Antichi Sapori

アンティキ　サポーリ
予算
～10000円
～4000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
イタリア料理 燻製 パスタ 洋食
定休日
毎年1月1日

桃かき氷の新百合ヶ丘から移動しランチ。 こちらのお店は、世界的にも名高いイタリアンの郷土料理のプーリア州のお料理。 プーリア州は、ブーツのような形をしたイタリア半島のかかとの部分にあり、ワインやトマト、最高級オリーヴオイル、さらにオレッキェッテと呼ばれるパスタなどの特産品があるそうです。 野や海から豊富に集まる新鮮な食材を、オリーブ油をベースにシンプルに調理して、素材のパワフルな味わいが信条との事。 お友達に誘われて行って来ました！ ランチコースから… 5種の前菜とパスタ、デザートのコース ■前菜① とうもろこしの玉ねぎのスフレ ズッキーニ、ミント、オイルのマリネ ■前菜② 野菜のマリネ 砕いた氷とマリネ液に浸したパンが入っていました。 おもしろい！！ ■前菜③ アックアサーレ (グラス)赤い玉ねぎのジャムとリコッタチーズ 固いパンのようなものに、パルメザンチーズを 削って。チーズはテーブルで削ってくれます！ ■前菜④ プーリア州直送"ストラッチャテッラ" いわゆる、、ブッラータチーズ オリーブオイルで。 ■前菜⑤ じゃがいも練りこんだパンとカンパーニュ ■パスタ お友達と違うのを頼んで半分ずつをシェアして もらいました！ ・焦がし小麦の自家製オレッキエッテ (ズッキーニの葉、茎とサルシッチャ) このパスタは、こちらのお店で名物とのこと。 ・プーリア産“トゥベッティーニ" 彩り野菜のソース。 たくさんの旬なお野菜が入っています。 ■デザート① リコッタ、マスカルポーネチーズにエスプレッソをかけたティラミス ■デザート② セミブレッド ■ 小菓子 ・アーモンド菓子 ・オレンジのピール ・紅茶 どのお料理も塩とオリーブオイルがベースの シンプルな味つけ。 今まで食べていたイタリア料理とは全然違う印象。私が知っている一般的中イタリアンとは違って郷土料理の雰囲気を存分に感じる感じる内容でした！！ 余計な調味料を使っていないので、素材の味がとっても生きてて、すごく、おいしかったー！！ 食事の後も、アーモンド菓子とオレンジピールを食べながらゆっくり出来るし、 お料理の品数も多いのに、重くないので、 楽しめました！ オススメ！

Noriko Iwaiさんの行ったお店

Antichi Saporiの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • イタリア料理
  • 燻製
  • パスタ
  • 洋食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都港区南麻布５-２-４０ 日興パレス１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩4分（310m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩12分（950m）
東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

90席

（着席時 90名 立食時 120名）

カウンター 無
喫煙 不可

（喫煙室あり）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

7人用以上