更新日:2024年02月17日
昼から上質なお寿司や和食が堪能できる店
寿司のコースを堪能できる白金高輪の京懐石。 経験豊富なご主人の繰り広げる世界観を堪能できる。 今回は京都の冬の味覚、鯛尽くしのコースを楽しむ。 〇松の司 生酛 純米酒 ▪️先付け ・真鯛の白子豆腐 白子と豆…
取材は基本NG。東京ビブグルマン選出、南麻布の名店
南麻布の路地にひっそりとたたずむ居酒屋さん こんな場所なのに、多くのお客さんで賑わってました。 出てくる料理皆素晴らしく、かつボリューム満点 中でもお刺身が気に入ったんですが、写真を撮り忘れ 最後の…
敷居が低いミシュラン掲載日本料理屋
凄く楽しい宴に ご用意して頂いたのが りゅうの介さんのお料理でした( ´ ▽ ` ) 押し寿司みたいな カマスと鯛の炙り寿司 カマスがとっても美味しかったのですが、 両方の下にご飯ビッシリ 笑笑 ご飯とおかずのバ…
繊細で美しい小料理の数々を堪能できる割烹・小料理のお店
待望の初来店。 古民家風の造りの店内はほっとする空間。6人が座れるカウンターと小さな個室がある店内です。 まずはドリンクを。ビールはサントリー1種類です。 食べたかった甘鯛とクワイの唐揚げからスタート…
懐石デビューするならここ、ミシュラン1つ星の和食店
今回のふくださんは、初夏の素材をふんだん使った元気になるお料理! ふくださんらしい優しい味わいが、ほっこり。 次回も楽しみ!
クルミタレで頂くせいろが絶品、おしゃれな大人のお蕎麦屋さん
日帰り東京出張だったので、早い時間からのおひとり様ディナーで、ずっと行ってみたかった川上庵さんへ♡ セレブ感と下町感が融合してる麻布十番⋆°。✩ オープンとほぼ同時に入店。 予約せずに行ったのですが、「1時間なら大丈夫です!」と快く入れてくださいました。 一品もお酒も沢山で、お酒を充分楽しむことも出来る、大人空間。 あんまりゆっくり出来ないのは残念だなぁと思いながら、とりあえずそばがきと冷酒は裏佐久乃花をオーダー。 お付き出しで出てきた、板わさがこれまた日本酒に合う。裏佐久乃花、華やかで且つキレもあり◎ 暫く楽しんだ後、メインのお蕎麦。 クルミだれせいろをオーダー。 蕎麦の香りもよく、コシもある。 くるみだれも芳ばしくてよく合います。 普通のそばつゆもあれば尚良かったかな〜ってワガママ心もありますが…笑 短い時間でしたが、数年越しの願いが叶って満足出来ました⋆°。✩ #蕎麦 #麻布十番 #東京
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