更新日:2024年02月17日
敷居が低いミシュラン掲載日本料理屋
凄く楽しい宴に ご用意して頂いたのが りゅうの介さんのお料理でした( ´ ▽ ` ) 押し寿司みたいな カマスと鯛の炙り寿司 カマスがとっても美味しかったのですが、 両方の下にご飯ビッシリ 笑笑 ご飯とおかずのバ…
麻布十番駅近く、和歌山の旬の食材を味わえる割烹料理屋
和処きてら、もう少ししたら発売される「あるもの」の撮影でお邪魔しました。 帰りに店の隣にあるテイクアウトの惣菜を買ってきました。 20種類くらいの惣菜が一人分ずつパックされています。 和食屋の料理が少しず…
上質なお肉を堪能できてお酒がすすむ、有名人プロデュースの料理屋
記念すべき900投稿目に選んだのはこちら! 今春、東急東横店で行われた「肉グルメ博」なども出掛けた肉マイスター田辺晋太郎さんがプロデュースする肉割烹のお店。 6/29の肉の日にオープン!! 恵比寿と白金の間に…
クルミタレで頂くせいろが絶品、おしゃれな大人のお蕎麦屋さん
デートランチにも女子会にも使えますね。 ピークタイムを外して週末の遅め来店。 ■かき揚げせいろ(1,903円) 蕎麦はコシの強く粗挽きで香り高く、 蕎麦そのものの存在感がすごい。 つゆに半分ぐらいの浸けでは、 つゆが負けるような感覚。 食べ応え充分でした。 海老/南瓜/蓮根などを使った大きいかき揚げは 衣がかるく雪か霜のような風貌。 海老も2種類使っている様子でこだわり充分。 大きなかき揚げですが、 食べ終わりの印象は軽かった。 卵焼きは、 なにかアレンジが強いわけでもない至ってシンプル。 付け合わせの青ネギとおろし、醤油にて。 原風景的な味わい。 とにかく雰囲気の良いお店でした。 ピーク時は混むと思われますし、 週末の昼予約はできないので、 時間帯考慮の上 来店がオススメです。 2023.09 #麻布十番 #蕎麦
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