心米

公式情報
こころまい

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩9分(700m)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 懐石料理 季節料理
定休日
毎週水曜日
03-6277-0786

〜美味ごはんの殿堂~お酒も豊富に取り揃えており、日本酒のペアリングも

お米、本来の味知ってますか? お米にこだわり続けて、15年!たどり着いた究極の土鍋炊きご飯!! 究極の土鍋炊きご飯と、豚カツ、ハンバーグ、TKG・・食べてみたくないですか? 心米では、生産量の大変少ない、希少な自然栽培のお米を10種類揃えております。 「自然栽培」とは自然の力をいかんなく引きだす永続的かつ体系的な農業方式の呼称です。肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業です。

口コミ(14)

    光岡様の投稿を拝見してからずーっと気になっていたお店。お誕生日のお祝いに利用させて頂きました。 お店はカウンター、テーブルが有ります。落ち着いた雰囲気で丁寧なお料理を。 とにかくいろんな種類のお米が食べたい♥ということで、お店の方に相談しながら、お米ラインナップを見て悩みに悩む。流石に10種類全部は食べられずだったのでまたぜひお伺いしたいな。 1ページに一種類紹介されているメニューからお店のお米への情熱を感じます。 珍しいお米も有り、皆で始終テンション高かったです。 お米にあうおかずも全部美味しかった♥美味しいものを大切なひとたちとたくさん食べられる幸せ。皆に感謝。 ごちそうさまでした。

    グルメな友人に予約をしてもらい訪問。 『ご飯とご飯のお供が美味しい店ですよ』と言われていました。 酒飲みなので、ご飯とかあまり興味なかったのですが、実際に訪問してみて分かりました。 まず、1品目の胡麻和え。 なんだこれは?って感じる。 食感も味もとても美味しい。 豆腐の味付けも絶妙。 お刺身も、すべて美味しかった。 印象に残ったのは、アナゴの柿ピー揚げ。 面白すぎる上に美味しい。 焼酎を飲んでいたのですが、ビールを追加注文。 ご飯は、3種類。 それぞれ、見た目も、食感も、味も違う。 ご飯でここまで違いをだすなんて相当なこだわりの炊き方なんだろうと感じる。 海苔や、鰹節、卵など、よくあるご飯のお供ですが、それぞれ拘っているのを感じる。 ここまでご飯を印象付けるお店は、他にないだろう。 お酒を楽しむより、ご飯を楽しむお店でした。

    スタンダードなコースいただきました。 どれもとても美味しく、 ご飯の付け合わせにおかかを注文! 削りたてのおかかが素晴らしく 美味しかったです( ;∀;)

    こころまい こんなに癒される所もない いやー幸せ。めっちゃ幸せ。 お米の美味しい店、だけど他が美味しくないとは誰も言っていない!! 先付けからお造りから、ウマウマのオンパレード。どの品も細かい工夫が実感できるのがまた素晴らしい。柚子や山椒、薬味、山葵、和食の技術できっちり引き立ててくれてる。 素材のこだわりが凄くて、ほぼ無農薬。メニューに書かれた説明がよだれが出そう。せっかくの文章は、こういう風に使って欲しい! お米は10種から1人一種選べるので団体は得!ご飯のお供を追加できて、めっちゃ悩むがどれもうまい。 特筆は香り高いお椀と秘伝のクリームコロッケ(カニではない) この季節は最後の甘味にぜんざいを行くと更によし。 やっぱり、一番とは有名無名ではなく、自分を一番幸せにしてくれた店であるべき、という事で多分ここが今年一番。

心米の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6277-0786
ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 懐石料理
  • 季節料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ南北線 / 白金高輪駅 徒歩9分(700m)
東京メトロ南北線 / 白金台駅 徒歩11分(820m)
東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.shirokane-kokoromai.com/
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり
予約 予約可
利用シーン 個室、ディナー、忘年会、新年会
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している
サービス お祝い可能
ドレスコード セミフォーマル
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Daiki Nemoto
最新の口コミ
ayako takagi
最終更新

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