大崎駅で寿司ランチが楽しめる10店

マグロのカマも脂が乗っていていくらでもいただけてしまいます。握りもどれも秀逸で、特にアナゴは口に入れたらとろけそうな柔らかさでした。 町のお寿司屋さんという感じなのに、観光客風の外国人が多くてびっくりです。どこから情報ゲットするんだろ? 再訪必須のお店です。

めちゃくちゃ久しぶりに日本海大崎店に来て握りランチセット食ったけど、随分、値上してんな〜！握り1人前の9貫セットで1,200円！1.5人前のセットは1,600円になっとったわ〜！でも、美味かったですよ！

カウンター席は雰囲気もよく、高級寿司屋のよう。 でも私達はテーブル席で、そちらは普通の居酒屋。 お隣の声はあまり聞こえないくらい個室感があるので、周りを気にせず食事をするにはいいかも。 基本お寿司屋さんですが、飲みながらつまめる一品料理もあります。 1番最初に頼んだ刺し盛りはネタが新鮮で種類も多く、大満足*\(^o^)/* さつま揚げも手作り感あって食べ応え満点。 〆には勿論寿司‼️ 勿論寿司の質は上質なものでした。 日本酒がぶ飲みして帰りは終電に乗ったものの寝過ごしてしまい、家に帰れなくなった… でも久々に旧友に会えて楽しい夜でした♪

このあたりランチ難民になるので、ちょっと贅沢したいときに使い勝手が良いなと思っています。 #寿司 #鮨 #SUSHI #大崎駅 

まさかのRetty初投稿、讃岐うどんのお店、「杵屋麦丸」さん＠ゲートシティ大崎。 珍しい油そば、ならぬ油うどんが置いてあったので注文してみました。お酢とラー油で食べるさっぱり系。コスパ抜群の巨大かき揚げ！…

五反田の町寿司屋さん、昔からボリュームもありとてもリーズナブルなお店です。夜は寿司居酒屋って感じでお寿司以外のメニューも豊富です。 ビルの８階ですが、安心して入れるお店です。

さくっと遅めの休日ランチ。 14時頃だったのでスッと入れたけど途中からお客さんが増えてあっという間にいっぱいに。 #並ばなければもっと来たい #でもいつも並んでる人気店 #赤海老はお味噌汁にしてくれる #常連さんはネタをつまみで頼むらしい

・小丼 雲丹といくらの小丼 キラキラとした眼福な逸品。 提供スピードもお客様の動き、食べるスピードに目配りして、最適のタイミングで出されます。 ・箸休め 漬物が味をリセットしてくれます♪ ・季節の茶碗蒸し 女性に支持される茶碗蒸し。この店の出汁でしか出ない味にほっこり落ち着きました。 口の中で混ざり合うマリアージュ。最高です！ ・巻物 シンプルかつ旨い、かんぴょう巻き！ ・玉子 甘美なスイーツ玉子！ ・止椀 この店の出汁の味が知れる、これがなきゃお店で〆られない！ 一品料理と珠玉の握り！大将、自らサーブしていただいて最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。 ご馳走様でした‼︎ またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。 【店舗情報】 ミシュランガイド東京2019、2020、２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が出店。 赤坂鮨まつもとはミシュランガイド東京2019,2020に掲載されました。


刺身でも食べられる新鮮なホタテ。 その場で海苔で巻いてパリッとした状態でいただきます。 アワビ。 お酒と水だけで6時間煮込む。 まずはこの切り身をスープと一緒に。 次に肝を使って作ったソース。 おそらくトリュフも入ってる？ それで切り身をいただき 最後はそのソースにシャリを入れて3度美味しい！ ここから日本酒。 まずは九平次。 やや甘目。 小肌。 いい塩梅で締められて、鼻をくすぐる感じが堪らない。 下田産 本マグロ中トロ。 背中の部分を使って滑らかな舌触りと程よい脂身が良い。 サクラマス西京焼き。 味付けが絶妙で量もちょうど良い。 春子鯛の昆布〆 昆布の絶妙な味付け加減塩加減が鯛の甘味を引き立て、これも春らしい逸品。 さわら。 これも春らしい握り。 〆鯖 〆てはいるものの鯖本来の味もしっかりあり、上品な仕上がり！ あん肝のうま煮。 べったら漬とあわせて味の豊かさがさらに増して奥深さの際立つ小皿。 漬まぐろ。 マグロの旨味がぎゅっと凝縮されていいます。 茹で上げ車海老 生きた車海老を茹で上げ握っていただきました。 茹でたては甘味が強く、香りも良い！

【職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入る特別感も楽しい。】 五反田駅近の飲食ビルにひっそりとオープンした「江戸前寿司 間」。 クラウドファンディングで会員を募集していたようですが、現在普通に予約をしてお伺いすることができたので、行ってきました！ お店の場所はというと、あれどこにあるんだろ？と思っていたら焼き鳥屋さんの奥に秘密の扉があってそこから入るという隠れ家的な演出。おお、知る人ぞ知るという感じですね。 大将は浜松町にある「すし処 宮葉」で修行を積んだ方。気をてらわない職人技が光る江戸前寿司をいただけます。 コースは15000円のお任せのみ。春の旬を楽しみました。 おつまみ： 島根 のどぐろ コブ締 子肌 なかずみ 富山 ホタルイカ 愛媛 赤貝 余市 あんきも 穴子 有馬煮 稚鮎 蓼酢 握り： 銚子 マグロずけ 中トロ キス 子肌 春子 のどぐろ 塩締 関アジ 宍道湖 白魚 子持ち やりいか 釧路 馬糞ウニ 牡蠣 穴子 ハマグリ 各地からの魚介たちは大将の目利き。旬の食材の説明もお伺いするのも楽しい。