「オーストラリア産の赤身肉を 楽しめるステーキの楽園」の頭文字でBRASE。 フィットネス事業を展開する pump upさんの経営のマッスルなステーキ店。 レンガ色の外壁と牡牛2頭が向かい合う外観。 地元企業の飲食事業ということもあり、 ステーキ激戦区の五反田の水準も 充分理解されているような 納得の美味しさ。 <発注内容> 裂けるヒレ(クイーンステーキ)1/2pond ¥2,780 先だしのサラダとライス(大盛無料)がセット。 特製のおろしダレの提供がありますが、 卓上に調味料セット(醤油/塩/コショウ/ニンニク/タバスコ)がありますので、 特段要望せずとも好みに合わせて食すことが可能。 焼き加減は聞かれず、レアがこの店の基準値の様子。 肥育日数の長めのオーストラリア産の牛を使用した"裂けるヒレ"は、 食べてみれば、そのネーミングに納得。 脂質やスジっぽさがなく、 という感じで肉筋に沿って裂けるようなお肉。 本来、脂質があると一定の美味しさと満足感は感じますが、 このストイックな肉塊は"赤身真正面"という感じ。 では「固いのか?」というとそうではなく、 柔らかくエイジングされている為、 食感も抜群によく、胃もたれせず楽しめます。 "ナイフが通らないステーキ?"という表現もありますが、 しっかりした肉質によるところだと思いますが、 ちゃんと通るのでご安心を。笑 尚、このメニューをオーダーし、 SNS(Instagram/FB/Twitter)で指定のハッシュタグをつけて ステーキ画像や動画の投稿すると1杯ドリンクサービスを実施中。 ビール頂きたかったけど、 仕事中の為オレンジジュースを頂きました。 楽天Payが使えて、PayPayが使えない点が少し残念ですが、 運動の帰りについ寄りたくなるガッツリいける一軒でした。 2020.12 西五反田 ステーキ 裂けるヒレ ベラス 五反田
Noriyuki.Hさんの行ったお店
-
おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
-
麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
-
永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
-
麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
7025 Franklin Ave.
五反田駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
-
グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円