瀬戸内素材の地中海トラットリア。 表題の通り、瀬戸内海エリアの良質素材を使って、 地中海のオシャレな料理に仕上げるトラットリア。 コンセプトがしっかりしていておもしろい。 上方見るだけでワクワクしました。 店構えもスペインや南イタリアのような雰囲気のオシャレ外観。 店内もウォルナットのような濃い色の木目テーブルと白い壁面。 暖色照明に照らされたカウンターもよい、デートにも使えます。 魚介や瀬戸内エリアの野菜、温州みかんやレモンと 手頃で美味しいワインセレクトがグッドです。 <発注内容> 瀬戸内直送 鮮魚のカルパッチョ(ask) 香川「さぬきのめざめ」プロシュートのフリット~温玉添え~(990円) 兵庫 淡路島玉ねぎのロースト(580円) 瀬戸内レモンのチーズケーキ(550円) 二軒目だったのであまオーダーできませんでした。。 お供はモンテプルチアーノダブルッツォと温州みかんジュースを頂きました。 カルパッチョは、夏が旬のヒラマサを使用しタコも鮮度良さそうな口当たり。 カイワレややミニトマト、 パプリカをちりばめた色とりどり具合も◎。 玉ねぎの甘さや30センチにもなる アスパラ「さぬきのめざめ」は、 素材の良さ全面にでた調理で期待通りの味わい。 時期的にレモンを使った料理は乏しかったものの、 レモンチーズケーキもさわやか丁寧な甘みで美味しかったです。 CS面でも若い男性が「初めての利用かどうかを確認し、 一生懸命コンセプトを説明してくれました。 説明が上手いかどうかではなく、 しっかり楽しんでもらおうという心意気が嬉しいのです。 今の時期のWithコロナ対策も一緒。 100%予防できる保証はないかもしれないが、店側がしっかりと対策をし、 安心してもらえるようにするのは非常に重要な店舗所作になるでしょう。 ちなみに8月末までは「食べる瀬戸内STAY東京キャンペーン」を実施。 これは里帰りができない瀬戸内出身者に対し、 せめて瀬戸内食材を楽しんでもらおうと1品プレゼントするという企画。 私は東京民なので対象外でしたが、 非常に心温まる企画。 そんなお店は応援したくなっちゃいますね。 私のレビューは5項目で採点していますが、 各項目で高評価にならざるを得ない。→2020ベストに入り。 次回は一軒目から、料理を存分に楽しめるよう お腹を空かしてまた伺います! 2020.08 西五反田 地中海料理 瀬戸内
Noriyuki.Hさんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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永楽
大井町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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広州市場 五反田店
五反田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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7025 Franklin Ave.
五反田駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円