こばやし

• 中華
• 居酒屋
• 蕎麦

1000投稿 涌井 淳

【世界遺産級町中華】 「するするする」と滑らかに木戸が開く コンクリートの土間に木のテーブル、椅子。カウンターは3席、これも木の脚長椅子。壁には「平成27年に50周年を迎えましたありがとうございます」と貼ってある。近所の会社員や女性おひとりさま達が思い思いにランチ。でもほぼみんな麺とチャーハン。私も「ラーメン¥500半チャーハン¥350」オーダー。トイレをお借りしようと声をかけたら「靴脱いで上がって奥です」厨房入ると左がお家になっていて驚きながら脱ぎづらいコンバースの紐をほどき「すみませんおじゃまします」完全に家で恐縮。来る前にトイレ行っとくべきだったな、でもトイレもキレイ。 気づけば「鄙びているが清潔」なお店。掃除が行き届いてるな、でないとあんなに滑らかに入口開かないよな。 出てきた正油細麺のラーメン、少し濃いめでパラリと半チャーハン、見事に「町中華」の味。 サイコーだよこばやしさん！ 心で叫んであとは無心で食べる 空になった器全てに「こばやし」と書いてあり感動。全世界の「こばやしさん」に召し上がっていただきたい。 ごちそうさまをしておかあさんに￥850払い木戸を開ける やはり気持ち良いほどするすると開き、するすると閉まった。 #真上写真部 #町中華

• 和食
• 居酒屋
• バー

1000投稿 Noriyuki Kobayashi

こばやし@不動前 昭和40年創業、50年以上の歴史を今日、閉じる、街の中華屋さん… 最終日は行列必至と思ってましたが、家族の足並みが揃わず、結局、独りで… 出遅れてしまい、一時間待ちでした… 素朴でシンプルな昭和の味…(^-^) 常連さんが引きも切らない最終日… 今日は息子さん夫婦がお手伝い…帰り際に、ご馳走様、私も名前が、こばやし、なんですがと…ちょっと和んだ笑顔が…^_^ お疲れ様でした… #不動前 #街の中華 #閉店

• 天ぷら
• 中華
• 焼き鳥

100投稿 F.Kojima

今週末で半世紀の営業の幕を下ろす『こばやし』さんに行って来ました(たぶん最初で最後でしょう)。 夕方は17:00からの営業、５分過ぎに着いたら暖簾も出て無いのに先客５人❗四人掛けテーブルに一人づつ座っている為に相席を避けて二席空いてるカウンターに‼️後から来たお客さんは当然相席でした。 常連さんもいましたが私達のようにグルメサイトの閉店情報でのお客さんもかなりいますね。 厨房内では老夫婦が『暖簾も出てないうちに一杯になっちゃった‼️』『あらら、またお客さん増えちゃったよ‼️』『困っちゃったな～』とかわいいボヤキが聞こえます。 オーダーも躊躇しましたが、取り敢えず瓶ビール大瓶(中瓶は冷えてないとの事)・餃子・柔らかい焼きそばをオーダー。女房は温かい汁そばを頼みたかったようですが、冷房＆扇風機をつける間も無くお客さんが来たので店内蒸し風呂状態でした(間もなくして冷房＆扇風機で多少快適にはなりました)。 肝心な味は最高、餃子は具がぎっしり詰まっていて食べごたえ十分、焼きそばは極細麺をラーメンのスープで炒めたような味わいで初めての味でした‼️ 追加で半ラーメン＆半チャーハンを頼みたかったのですが、この状況では無理だなと判断して泣く泣くお勘定しました。 もう少し早く来店しておけばよかったと後悔してます。 おじいちゃん、おばあちゃん、お疲れ様でした。 あと４日、頑張って下さい。

• ラーメン
• カレー
• 中華

1000投稿 Ryoichi Motoi

中華こばやし@不動前 住宅街に佇む昔ながらの町中華。 今月29日で創業より54年間の暖簾を下ろすという。 昼前に着けば満席外待ち2人。やはり皆さん別れを惜しんでか混んでますね。 厨房に立つご夫妻は結構な高齢に見えますが、矍鑠とした手さばきで次々と注文を受け料理を出していきます。 カウンター越しにやり取りを見てるのはとても楽しく、時にニコニコとお客様に挨拶し、またひたむきに料理しながらブツブツと奥さんに文句言ったりもまたご愛嬌。 とても微笑ましい光景です。 シミで黄ばんだ手書きのメニューが年季が入っててなんとも良いですね。 沢山あり迷いましたが、 ワンタンメン（600円） と 半チャーハン（350円） にしました。 柔らかな麺に円やかに甘みある優しい醤油スープが染み入り絶妙。あぁ、これ好きな味だなぁ。 ぴろぴろのワンタンや大きめのシナチクも良いですね。 焼豚はパサっとしっかり食感。 さやいんげんがチャームポイント。 チャーハンはちょっとおこげがあったりこうばしくシンプルで素朴な味でこちらもなかなか。 いやぁ、美味しかったです！ こういった味のあるお店がだんだん少なくなるのは、時代の流れとはいえ寂しいですね。 できたら閉店までにまた来たいなぁ。

• 餃子
• 焼肉
• ラーメン

1000投稿 inoue masa

#中華ごばやし #閉業 #令和元年6月29日 #54年の歴史に幕 まだ昨年一度しか行ったことないのに 久々の近況が今月閉業という悲しさ お母さんが体力的な限界とお父さんが仰ってました ビール大瓶で飲みはじめると キュウリのお新香とらっきょがでてきました 次にニラ炒め そして餃子が出てくる前に ポテトサラダを注文 餃子ポテサラの順番で配膳 ニラ炒めうまい 手作り餃子も旨い 手作りのポテサラが更に旨い 添えられたキャベツも注文してから千切り ポテサラの量も多くとても250円とは思えない 開店と同時に入店し12時になる前に出ましたので忙しくなる直前に帰りました 54年間お疲れ様でした また一つ有名な町中華が無くなることは大変残念です 末永くお元気で！29日までにもう一回行けるかな？