更新日：2024年10月25日
納豆つけ麺やアサリラーメンなど個性豊かなメニューが人気のラーメン店
西武線で墓参りの帰り、滅多に来ない鷺ノ宮駅前でランチを探し、あちこちフラれ、ふーっと入ると、ご夫婦？で営まれている雰囲気の良いお店。 少し変わったのにしようと思い、アサリの塩ラーメン、お値段チト高めや…
鶏出汁メインで創造性の高いラーメンを提供しているラーメン店
鶏白湯煮込みつけ麺、これは新しい！美味しい！ 柚子胡椒と塩を麺につけて食べ、後半でゆず酢を入れて味変。割スープが鶏白湯。幾重にも重なる味、まさに七彩！
煮干しベースのスープに背脂と玉ねぎが特徴的な燕三条系ラーメンの店
居酒屋→新潟の燕三条系ラーメン→中華そばとつけ麺のお店→煮干ラーメンへとモデルチェンジ。 つくばの名店、イチカワをリスペクトしているとか！ まずは食券を買わずに並び、店員さんから声がかかったら食券を購入して元の位置へ。 ラーメンは煮干しのお手本のような旨味を抽出した清湯醤油！ 大量の煮干ガラがあり、出汁の濃さが伝わってきます。 煮干しを凝縮した味わい、若干のえぐみと苦みすらうまい… そして全体をカエシでまとめて、サッとキレる後味。すばらしい！ 麺はこの手のデフォルトとも言える低下水のパツパツ麺。細くてすすり心地のいい、アッサリした味わい。 トッピングは低温調理肉が2種、薄切り豚に鶏胸。 サッと歯の入る柔らかさ、塩分控えめで素材の良さを感じる調理。 そしてアクセントの玉葱、海苔。 二ボラーなら堪らない構成、もう大好物◎ 個人的には丿貫に並ぶハイクオリティーの煮干ラーメンでした。 まぜそばも気になるので、また並んで食べに行こうと思います！ ごちそうさまでした！ #落合 #二ボラー #醤油ラーメン #Retty人気店 #レアなチャーシューが美味
2個2個ワンタンメンを頂きました。食べごたえもあるワンタンも美味しかったです
一度食べたらくせになる、濃厚スープが特徴のとんこつラーメン店
基本メニューは味噌らーめん・味噌つけ麺・まぜそば・味噌赤か辛らーめん・味噌チーズラーメン・かま玉チーズつけ麺。ライスが1杯まで無料となる。味噌らーめんは濃厚とあっさりと選べる。味噌つけ麺は300g・400gまで無料。味噌らーめんの濃厚はホントにスープが濃厚でドロドロしている。新しいかたちの味噌らーめんだがこれはこれであり。
スープが濃厚な背脂系ラーメンの名店
うまかった。創業の味 のが元を。予想以上にたまごやチャーシュー全部バランスいい気がしたし…最近上品すぎなラーメン流行ってると思うがこれちょうどいいかも。店関係ないが…背脂さっぱりにしたけど隣のバカップル…
野方にあるうどん屋さん。 ランチ営業が再開していたのでようやく訪問することができました。 おススメになっていたすだち醤油うどん(冷)をチョイス。機械麺と手打ち麺が選べるのですが手打ち麺にしました。トッ…
落合南長崎駅すぐ。旨い横浜家系ラーメン
つけ麺も提供しており、辛めの赤と魚介の黒とがある。油そばもある。ライスともやしが無料となる。
胡麻と花椒のバランスがバツグンな担々麺の専門店
四川料理大好き、ラーメン大好き、とうい事で訪問！ めちゃ暑い平日のランチに、冷やし担々麺をチョイス！ (｀・∀・´)うま〜 出会いましたね、この花椒の香りと辛さの効いた旨い担々麺 卓上にも花椒、青山椒、旨酢…
肉厚で食べ応え有りのチャーシュー、肉好きにたまらないラーメン店
豚骨醤油と豚骨塩をメインとし、味噌らーめん・担々麺・魚介つけ麺・汁無し坦々麺・台湾ラーメン・和風中華そば等幅広く提供。全体的にはよくある豚骨ラーメンの味で、豚骨醤油はこってり感が強いが豚骨塩の方があっさりしている分、豚骨の風味が感じられるか。
中落合にある中井駅からすぐのラーメン屋さん
中井駅からすぐのラーメン屋さんを発見。奥さんが運営していて、旦那さんは入院中とのこと。一人で切り盛りされてました。 ラーメンを注文。 昭和のラーメン感ありますねー。店内もそうですけど。 味はごく普通の…
味噌つけ麺は丸中太ウェーブ麺で、メンマや肩ロース、炒め野菜が入り美味
目的のラーメン屋さんが大行列なのを見て挫けて、 隣の肉炒飯のメニューがある店に入りました。 なのでオーダーは肉炒飯。なかなかの盛りで登場です。熱々をフーフーしながら掻き込みました。 ちょっと味が薄いかな…
野方・上石神井 つけ麺のグルメ・レストラン情報をチェック！
