手打ちうどん つくつくぼうし

てうちうどん つくつくぼうし

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武新宿線 / 野方駅(北口) 徒歩2分(120m)
ジャンル
うどん つけ麺
定休日
毎週木曜日
不明

口コミ(16)

    野方北口商店街の真ん中辺りに有ります。関西風の薄口醤油のつゆでした。頼んだのは天ぷらうどん。 つゆが旨く麺も腰がしっかり。また食べに行きたくなる味でした。

    讃岐うどんについていえば、 都内では五反田のおにやんまが断トツの一位で後との開きが大きかったのだけど。 此処は美味しいッ! 食べている間に、 関西時代に神戸から船に乗って通った高松のうどん店の味がじわじわ思い出されるような体験をしました。 よばれたのは生正油のうどん。 使っている水まで変えているのかと深読みする程、確かな美味しさでした。❀ これは幸せ。 おにやんま、つくつくぼうし。 次は何でしょうか♩ #丁寧に作られた #讃岐うどん

    野方駅前の商店街に立地。店主はコクワガタという本郷三丁目にあった名店出身。更にコクワガタのルーツは都内で複数展開するオニヤンマ。醤油うどんは引き上げたうどんに醤油を垂らして食べるスタイル。驚いたのは醤油なしの単に茹でただけのうどんで充分美味しい。そしてルーツを彷彿させるとり天もいただきました。食券を買って席で座っていると呼ばれます。買った瞬間基本調理が開始されます。ツマミも充実していて夜はちょっとした居酒屋使いにも。素敵なお店が増えて嬉しいです。

    ほほぉ〜、美味い‼️ 伸びるグミタイプのうどんやなくて、密度のある剛麺タイプの平打ち麺。 夫婦でやられてるお店、聞けば旦那さんが東京で奥さんが香川との事。 いわゆる讃岐うどんと武蔵野うどんのハイブリッドな麺という事になるんかな。。(*゚∀゚*) 伺ったのは4月の初め、散歩がてら高田馬場よりテクテクと。 初春とは言え、そんだけ歩くとさすがに暑い。。 まだ提供前だった冷かけをわがまま言うて作って頂きました。 そんな冷かけをビールと一緒に天ぷらのセットで‼️ ハイブリッドな剛麺にも驚いたが、バシッときいたいりこ出汁にも驚いた‼️ スッキリしてながらもコクのあるいりこの風味が鼻から抜ける感覚、いやぁ〜美味い(*´∀`*) サクッと揚がった天ぷらもビールのアテにサイコー‼️ 店内はお昼時も相まって家族連れなどで大盛況。 お一人様は俺一人ww 野方にまた味のあるお店が誕生してますね〜。 東京に戻ったらすぐに再訪したいお店です‼️ ご馳走様でした‼️ #野方 #讃岐うどんと武蔵野うどんのハイブリッド #バシッときいたいりこ出汁

    (緊急事態宣言前の訪問です) 2020年西武線沿線うどんラリー5店舗目は、西武新宿線の野方駅近くのお店。察しの良い人は店名から想像できると思いますが、「オニヤンマ」の味を受け継ぐ、本郷の「コクワガタ」の元店長のお店だそうです。 お店は居抜きと思いますが、かなり年季が入っている雰囲気の重厚な店構え。入り口の券売機で食券を買うと厨房に伝えらるシステム。 頂いたのは三種天ぷらうどん。食券の番号が呼ばれ、カウンターに取りに行きます。 艶々のうどんにカラッと揚がった天ぷら。ネギの入ったうどんの汁は出汁は効いてますがあっさりとした味付け。 うどんはしなやかで、オニヤンマに似ていますが、ちょっと太麺で野趣のある味わい。この辺り、武蔵野うどんのテイストが少し入っています。喉越しが良く食べ応えのあるうどんです。 #西武線沿線うどんラリー2020

手打ちうどん つくつくぼうしの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
  • つけ麺
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武新宿線 / 野方駅(北口) 徒歩2分(120m)
西武新宿線 / 都立家政駅(北口) 徒歩12分(900m)
西武新宿線 / 沼袋駅(南口) 徒歩16分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 高60 野方駅北口 徒歩2分(160m)
中野区 1 野方消防署 徒歩3分(240m)
関東バス 宿05 野方 徒歩4分(270m)            

          
店名
手打ちうどん つくつくぼうし てうちうどん つくつくぼうし
予約・問い合わせ
不明
FacebookのURL
https://www.facebook.com/%E6%89%8B%E6%89%93%E3%81%A1%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%81%BC%E3%81%86%E3%81%97-574651709535265/
TwitterのURL
https://twitter.com/3Cet3qHbQsoFFQr

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
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更新情報

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Shogo Shiozaki
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増島 淳彦
最終更新

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