いつもの酒屋さんに伺わせて頂いた後、非常に気になっていた、鷺ノ宮にある、らぁ麺すぎ本さんに初訪問させて頂きました‼️ 鷺ノ宮駅から徒歩3分程でしょうか? 丁度お昼時で行列が出来ていました。 先に食券を購入してから行列に並びます。 20分程で店にin(^3^)/ 最近自家製麺に変更したとの事でしたので楽しみでした。 注文したのは、醤油らぁ麺750円と塩らぁ麺750円。 まずはスープから頂きます。 醤油は鶏の旨味の中に醤油の芳醇な香りが有り、自分は元々醤油臭いラーメンは苦手なのですが、そんな事は無くバランスが良くて非常にコクもあり旨いです。 自家製麺の細ストレート麺もなめらかな舌触りでスープと合っていて美味しいです。 塩は、逆に鶏本来の旨味が強く感じてスープに更なるコクを感じます。ただ、強すぎる事は無く自家製麺との調和が素晴らしい‼️ また、醤油らぁ麺には九条ネギ、塩らぁ麺には白ネギと使い分けていて、スープとの相性を考えられていたり、チャーシューも低温調理の豚のレアチャーシューとしっとりとして食感もぷりぷりの鶏胸チャーシューも感動の美味しさです。 今度は特製らぁ麺を頂きたいです。 ごちそうさまでした ヘ(≧▽≦ヘ)♪ らぁ麺すぎ本 鷺ノ宮 ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 行列のラーメン屋さん
Hiroyuki Maedaさんの行ったお店
らぁ麺 すぎ本の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
ジャンル |
|
---|---|
営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
|
クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
住所 | |
---|---|
アクセス |
■駅からのアクセス 西武新宿線 / 鷺ノ宮駅 徒歩2分(86m) 西武新宿線 / 都立家政駅 徒歩10分(750m) 西武新宿線 / 下井草駅 徒歩19分(1.5km) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
座席 修正依頼
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
X(Twitter) | https://x.com/ramen_sugimoto |
---|---|
予約 | 不可 |
雰囲気 | 隠れ家 |
お子様連れ入店 | 可 |
携帯電話電波 | Softbank |