しげくに屋55ベーカリー

しげくにやごーごーべーかりー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
パン屋 サンドイッチ ベーグル クッキー お土産
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週土曜日 毎週日曜日
03-5356-7617

高円寺中通り商店街沿いにある、小さくてお洒落なパン屋さん

高円寺中通商店街にある「しげくに屋55ベーカリー」。ショウケースにずらりと並べられたパンを対面販売で買うお店だから安心して買い物が出来る。小麦粉の使い分けはもちろん、自家製の天然酵母を使用していたりと素材や製法にこだわっているから、どのパンも風味も味も食感も良い。

口コミ(80)

    yumi.t
    • 居酒屋
    • 焼肉
    • スイーツ
    100投稿 yumi.t

    ・ しげくに屋55ベーカリー JR高円寺駅から徒歩3分ほどのところにある「55」の文字が目印の、「しげくに屋55ベーカリー」へ。 8組ほど並んでおり、今日はやめておこうかと思ったら2/4で一時休業の文字が！ これは並んでおかないとと思い並ぶことに。ショーケースにずらりとパンが並んでいて、待ちながらもパンを選ぶのが楽しい時間です。 ベーグルは、むっちりともっちり、があり、「もっちり」には米粉も配合されているようです。 レジ前でお願いしたのは ・むっちりベーグル「ブルーベリーとクリームチーズ」 ・むっちりベーグル「かぼちゃにクリームチーズ」 ベーグルは今まで食べたベーグルの中でダントツ一位の美味しさ。香りと弾力が良く、中の具材がゴロゴロ入りボリューム満点でした。少しトーストすることで表面はカリッと中はムッチリ食感になり最高です。 ・二層になってる「しげくに屋フレンチトースト レーズン」 ・天然バニラのメロンパン(モンレニオンバニラ) さすが天然バニラを使用してるだけあり、口に入れるとその香りの違いが明らか。 大人のメロンパンですね。 ・「石うす挽き粉の山形食パン」 卵、乳の入っていない食パンで小麦粉は熊本県産「KT-15」、北海道美瑛の「ゆめちからブレンド」、熊本県産「南のめくみ」を使用。 一番のポイントは、ポップ種が入っていることで、ホップ特有の香りや苦みがあり独特の食感と風味が噛む度に感じます。 これは並ぶ価値のあるパン屋と言えますね、食べログ百名店なのも納得です。 お店のパンは、国産小麦100%。 さらにパンによって小麦の種類や産地を使い分けているそうです。 パンはその日の温度や湿度にかなり影響されることから日々配合を少し変えているそうで、「同じパンは二度と作れない」とお店の方も取材で仰っていました。 そして残念でもあり、楽しみなお知らせを店舗看板とInstagramページより 2024年2月4日までの営業で一時閉店されるそうです。 そして新たに恵比寿で『繁邦』としてベーカリーカフェ＆レストランとして2024年2月14日にオープン。 『繁邦』の営業業態は2形態となり、ベーカリーカフェとレストランになります。9:00-15:00はベーカリーカフェとして営業し『しげくに屋55ベーカリー』のエッセンスを引き継いだパンの販売と、オープンサンドやスープ、クレープなどを提供するカフェの営業を行います。 そして、17:00-23:00はレストランとして営業。 フランス料理をベースとしたアラカルトの料理と、ワインを中心としたドリンクを提供いたします。レストランの予約受付は2024年1月16日より開始。電話の回線がまだ繋がっていない為、予約サイトのTableCheckのみにて予約を受付。

    T.Satou
    恵比寿
    • 焼肉
    • 居酒屋
    • ホルモン
    1000投稿 T.Satou

    高円寺にあるパン屋さん。 よく店前は通るのですが行列していたのでなかなか縁がなかったところ。 休日に立ち寄ったらたまたま並び2名だったので買うことに。並んだ直後10名近くの行列になったのでラッキーだった模様… 大人気のバナナブレッドはラス2だったのでなんとかキープ。あとはベーコンエピやむっちりベーグルなどを購入です。 バナナブレッドは甘い系を想像していましたがそこまで甘くはなく香りが華やかなタイプで初めて食べる感じでした。

しげくに屋55ベーカリーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5356-7617
ジャンル
  • パン屋
  • サンドイッチ
  • ベーグル
  • クッキー
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区高円寺北３-２２-９ 大陸コーポ１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩2分（120m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩12分（910m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://shigekuniya.thebase.in/
Instagram https://www.instagram.com/shigekuniya55/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き、ブランチ、おしゃれな、ご飯、ワインが飲める

更新情報

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宗像 真奈美
最新の口コミ
佐藤 貴文
最終更新

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