「三うら」 コース
当店自慢の伊万里牛と、厳選された旬の魚介類を味わい尽くせるえる三うらお薦めのコースです。日常を忘れて、料理を通して共有するその大切なひと時を、大切な人と共にお楽しみください。
旬の「食材」を一番いい形でお客様と共有できる場
日々精進する中で磨かれてきた『技』と『想像力』を駆使し、旬の食材の旨味を最大限に引き出して『一品逸品』提供させて頂くことが私達の務めであると考えます。 同じ食材であっても、収穫時期や、産地、生産者によってその1つ1つの食材は異なるものです。 長年の経験と知恵をもって自ら見て、触れて、食材と会話をしながら、旬の「食材」を一番いい形でお客様と共有できる場所をご用意いたします。
「三うら」 コース
当店自慢の伊万里牛と、厳選された旬の魚介類を味わい尽くせるえる三うらお薦めのコースです。日常を忘れて、料理を通して共有するその大切なひと時を、大切な人と共にお楽しみください。
伊万里牛「しゃぶしゃぶ」コース
「リブロースのしゃぶしゃぶ」をメインとしておりますが、テーブル上で豪快に肉を炙る「炙りすき焼き」もお愉しみいただけるコースです。湯にくぐらせるという単純な調理法。ごまかすことのできないシンプルな料理だからこそ「伊万里牛」の肉がもつ本来の旨味をダイレクトに味わうことができます。
「調」コース
厳選された旬の魚介と、当店自慢の伊万里牛を味わえるコースです。
【伊万里牛カツサンド(キャビアのせ)】 我が家の10年選手の洗濯機が 寿命を迎え動かなくなった ( ノД`)Oh… 買い換えのため、 やむなく吉祥寺のヨドバシへ。 無事に購入&配送予約済ませたら 軽く様子見に街へ~ ワタシが社内研修ついでに 吉祥寺に立ち寄ったのは確か3年前だったか その時とは比べものにならない位、 閑散としてますね。 驚いたのは『ハモニカ横丁』すら 閑古鳥が鳴いてる状態。 やむを得ない事とは言え、 お客さんが一人も入ってない横丁見ると 店が可哀想で見るに堪えませんね… 超ーー久々に『さとうのメンチカツ』も 食べたい気分ですが行列に並んだら 三密なのでガマンガマン…(≧ヘ≦ ) 代わりにですが、 井の頭公園前の割烹料理『三うら』で テイクアウトしてみました(^^)/ ■伊万里牛カツサンド …1600円 高級和牛・伊万里牛に キャビアを乗せた ゴージャス&セレブな一品Σ(゚Д゚) ガーネットのような 半レアの赤色が映え映え(≧◇≦)!! さて味つけのベースは、 アッサリした薄味のソース。 そこにキャビアのほどよい塩分が アクセントになっててウマウマ~(*´ω`*) 何よりも、 伊万里牛のとろける舌触りに、 キャビアの風味を堪能しました(#^.^#) ■前菜盛り合わせ …680円 正直、カツサンドより驚いたのが、 実はこの盛り合わせ。 *ホタルイカ *山菜の和え物 *牡蠣 *カニ爪 *バイ貝 *ホタテ貝柱 *鯨ベーコン *タケノコ *鮨(アジ・ハマチ) どーでしょうか? 吉祥寺の割烹料理が680円で この多品目って凄くないですか? 採算度外視なのかな。 予想外にめちゃサービスが良くて これは嬉しい~(≧▽≦) 牡蠣も画像の通り、 粒が大きくてサイコー(∩´∀`)∩ ちなみに箸は、 いつぞやのオフ会でもらった Rettyノベルティ箸を使用 (画像最後から3枚目) ちゃんとRettyの 宣伝にも余念がないのであるw ~あとがき~ 以上、2000円台ながら かなりゴージャスな内容で お得感あるテイクアウトでした~ さすが割烹料理らしく、 テイクアウトながら盛り付けも綺麗で 目でも楽しめます♪ 本当は吉祥寺は東京に住んだら ぜひ飲み歩いてみたかった街。 終息したらサービスの良い コチラ含めて改めてお伺いさせて もらいたいです(。-∀-)♪ #伊万里牛にキャビア乗せちゃう #盛り合わせがスゴイ #東京 #吉祥寺 #東京食べ歩き #テイクアウト #私が応援したい店
【 #伊万里牛、雲丹、お造り 】 #吉祥寺 南口、井の頭公園へ向かうメイン通りの横路地 佐賀ブランド、尖る伊万里牛の美肉 雅な階段を登る 暖簾をくぐり、大人も寛げるモダンで落ち着いたいい雰囲気。アリーナ美肉カウンターと個室にテーブル席 昼のメニューはコース2種とお膳3種類 ▪️ #舞コース (お肉中心) 6,050円 伊万里牛を堪能するコース「舞」 #先付け 煮魚、ところてん #造り #伊万里牛たたき 塩と山葵で #お刺身 しまあじ はまち かつお まぐろ 野菜はオリーブオイルと塩、チーズにつけて #家喜物 #伊万里牛ステーキ 塩とワサビで 極上のやわらか肉の旨みが広がり、口の中で肉がトロける ミニサラダは飛びっこまぶされ、クラッカー付き #ご飯物 #伊万里牛炙りにぎり1貫 #炙り牛雲丹のせ握り1貫 #カレー 漬物 お吸い物 デザート、アイスクリームに黒蜜 温かい濃厚な烏龍茶 贅沢な大人の寛ぎランチを堪能できた また行こっと #ようこそ日本 #ハレの日 #伊万里牛 #日本人で良かった
誕生日のお祝いで、初来店。テーブル席、カウンター席約30席ぐらいの店。人気店なので、予約しました。三うらコースを注文しました。前菜から〆まで旬素材と伊万里牛、鮑、など豪華な食材のコースでした。〆の炊き込みご飯は、鯛と海老!お腹いっぱいで持ち帰りにしてもらいました。大満足!
三うらさんにはランチでお邪魔した事がありますが、夜に伺うのは初! こんなご時世でなかなか出来なかった食事会。 8名までは受付してくれます。 感染リスクが全く無いわけでは無いので、普段は大皿で提供されるのを一人盛りにして頂きました! お通し?(前菜と言っていい!)に刺盛り、厚焼き玉子と肉盛り。 肉盛り!最高です!(笑) 全て美味しかった! 〆に海鮮巻き。 久しぶりに楽しい時間と美味しい食事の数々… 至福の時間でした。 ごちそうさまでした! #吉祥寺和食 #大事な接待に #吉祥寺グルメ #伊万里牛 #贅沢にご褒美ディナー
ランチに行きました。 季節の鮮魚のコースで3000円。 メインをお刺身•天ぷら・焼き魚から2種選べて、 先付けにあら煮・練り物・牛すじが出てきた。 ご飯はお代わり自由との事。 どれも新鮮で美味しく、満足しました。 量は割と多め。
予約・問い合わせ | 0422-24-8858 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 吉祥寺駅 徒歩4分(270m) 京王井の頭線 / 井の頭公園駅 徒歩8分(640m) |
席数 |
33席 |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 7人用以上 |
衛生対策と予防の取り組み |
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利用シーン | 個室、禁煙、ランチ、ディナー、PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、昼飲み、二次会、焼酎が飲める、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな |