更新日:2024年03月23日
元力士が作るちゃんこ風の具だくさんつけ麺・ラーメンが食べられる
東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺しろぼしにてしろぼしつけ麺に味玉で1100円、13時に洗面台の水廻りの補修の業者が訪問のため自宅から2番目に近いラーメン店に久しぶりにやってきました。9年前にオープンした元力士が店主のお店です。 14時前に到着で先客6名、後客1名、狭い店内には店主含めて店員さんが4名おられました。店内の券売機をポチッとして中盛りの冷たい麺でお願いしました。10分足らずで着丼、つけ麺の上には茹で野菜、海苔、削り節、肉団子とトッピングした味玉、蓮華には柚子と刻みダイコンが乗っています。つけ汁には刻みチャーシューとメンマ入りです。 スープは野菜の甘みも感じられる魚介系スープで前に比べて優しい(甘い?)お味になった気がします。麺はサッポロ製麺の中太やや縮れ麺、モチっとして美味しいですがつけ汁との絡みはイマイチかな? オープン当初に比べ具材はちょっとだけ寂しくなった気はしますがお味は良くなった気がします。今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
澄みきったスープが美しい、完成度◎のラーメン屋
今日の昼飯 車で食べに出たのは久々かも ちゃんの乗ってあげないと。 PP獲得 少し待って着席着丼 まずはスープをズズッ…‼️うま。 シンプルに醤油、濃口というが そんな濃くない。グビグビいける 麺だけをズズッ!!うまっ 柔らかめ、好みは硬めだが。 細ストはOK チャーシュー2種、良い。 トッピングはシンプル。 なんという!ご飯物がない!!(泣 仕方ない和え玉でガマン 和え玉、が美味い!あっさりなんだけど なんかしっかり旨味がついてる。 なんだろー、よくわからんが つけ麺風に食べるとまたいい。 行列を尻目に変えるのは気持ちいい 大満足! ごちそうさまでした!
無化調、自家製麺にこだわった、カラダに優しい人気のラーメン店
今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした!
豚骨と鶏がらを合わせたこってりスープが自慢の横浜家系ラーメン店
東京都東中野駅西口から徒歩2分の麺家ばくにてのり味玉ラーメン1050円。15年程前にオープンした地元の家系ラーメンの店です。オープン当初に2回程訪問したのですが、私的にイマイチな感じだったのでその後はご無沙…
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