東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺しろぼしにてしろぼしつけ麺に味玉で1100円、日曜なのに並びがなかったので1年ぶりに入ってみました。10年前にオープンした元力士が店主のお店ですが、足の調子が悪いとのことで昨年末から先月中旬まで休業していました。 13時に到着で先客7名でスムーズに入店できましたが、後に待ちができていました。狭い店内には店主含めて店員さんが4名おられました。店内の券売機が新紙幣に対応していなくて現金で店員さんに中盛りの冷たい麺でお願いしました。 10分程で着丼、つけ麺の上には茹で野菜、海苔、削り節、肉団子とトッピングした味玉、蓮華には柚子と刻みダイコンが乗っています。つけ汁には刻みチャーシューとメンマ入りです。 スープは野菜の甘みも感じられる魚介系スープで前に比べて万人向けのお味になった気がします。麺はサッポロ製麺の中太やや縮れ麺、モチっとして美味しいですがつけ汁との絡みはイマイチかな? オープン当初に比べ具材はちょっとだけ寂しくなった気はしますがお味は良くなった気がします。今日も美味しいつけ麺ご馳走様でした!
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東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺しろぼしにてしろぼしつけ麺に味玉で1100円、13時に洗面台の水廻りの補修の業者が訪問のため自宅から2番目に近いラーメン店に久しぶりにやってきました。9年前にオープンした元力士が店主のお店です。 14時前に到着で先客6名、後客1名、狭い店内には店主含めて店員さんが4名おられました。店内の券売機をポチッとして中盛りの冷たい麺でお願いしました。10分足らずで着丼、つけ麺の上には茹で野菜、海苔、削り節、肉団子とトッピングした味玉、蓮華には柚子と刻みダイコンが乗っています。つけ汁には刻みチャーシューとメンマ入りです。 スープは野菜の甘みも感じられる魚介系スープで前に比べて優しい(甘い?)お味になった気がします。麺はサッポロ製麺の中太やや縮れ麺、モチっとして美味しいですがつけ汁との絡みはイマイチかな? オープン当初に比べ具材はちょっとだけ寂しくなった気はしますがお味は良くなった気がします。今日も美味しいラーメンご馳走様でした!
ずっと気になってたお店。変わり種頼みたくなる癖でうっかり冷や汁頼んでしまって美味しかったんだけど、ちゃんと次は普通の食べよう。 食券のお店でPayPay導入してくれてるお店多くて現金忘れるときもある自分的にはうれしいんだけど、店員さんの時間奪っちゃうので申し訳ない。 #PayPayでお支払い
東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺 しろぼしにて焦がしにんにく黒らーめんに味玉で1000円、自宅から2番目に近いラーメン店で元力士が店主のお店です。 13時半に到着で店内の券売機で初めてのメニューをポチッとして唯一空いていたカウンター席に座り、10分程で着丼しました。具はもやしやキャベツなどの茹で野菜、チャーシュー、海苔、削り節、鶏団子、メンマ、細かく刻まれた大根と油揚げ、小ネギ、トッピングした味玉となります。 スープは野菜の甘みも感じられる魚介系スープで焦がしにんにくと言う割に優しいお味、旨いです。麺はデフォルトのラーメンやつけ麺と違い中細縮れのパツン麺、スープによく合います。 中盛りにしたら想像以上に量が多かったですが、なんとか完食、デフォルトより今日のラーメンの方がタイプで満足しました、ご馳走様!
東京都東中野駅東口から徒歩2分のつけ麺 しろぼしにて冷汁つけ麺に味玉トッピングで1000円。元力士がやっているラーメン屋で自宅から2番目に近いラーメン屋です。 13時半前に到着で待ちはないものの狭い店内は満席、券売機をポチッとして店内待ちして10分ほどで着席できました。 それからまた10分程で着丼、つけ汁はもちろん冷たく豆腐、胡麻、魚粉入りで麺の皿にはレンゲに鶏つくね、麺に味玉、きゅうり、水菜、にんじん、茗荷などが乗っています。 スープは鶏ガラ出汁に白味噌仕立てで清涼感を感じます。麺は中細縮れでつけ汁を拾いやすいようにこの麺にしたのだと思いますが、つけ麺にしては若干味が薄いので途中でラー油を投入しました。 麺を食べ切り割り残ったスープに割り飯を投入して完食、ご馳走様でした!