MOSES

東中野駅近くにある1977年創業の老舗パスタ専門店は、太めでもちもちとした食感のパスタと、こだわりの和風ソースが自慢。中でも、ウニやアサリの旨味が溶け込むパスタは多くのファンに愛されています。海苔や玉ねぎのトッピングも味と食感のアクセントに。スープやサラダが付くセットも充実し、家庭的なコンソメスープやたっぷり野菜のサラダも好評です。麺の量は選べるので、がっつり食べたい方にもおすすめ。行列は必至ながら、気配りのある接客で待ち時間も心地よく過ごせるのが魅力です。芸能人も通い詰めたことがあると話題で、リピーターが絶えません。和と洋の美味しさが融合したパスタをぜひ一度味わってみてください。