中野・高円寺のおすすめとんこつラーメン 人気店7選

高円寺にある九州博多豚骨ラーメンのお店。 Xで事前に営業しているのを確認して訪問。 開店の12時に伺うと店内満席で列は5人ほど。1回転目がちょうどはいった感じで10分ほどで店内に。店内に入る前に店主さんが1000円札を回収にきます。 水とレンゲとおしぼりはセルフなので取ってから席へ。 ラーメンはシャバめでアツアツ。くさうまがたまらないですな。 サクッと1玉目を食べたら無限替え玉スタート。おかわりコールをして丼を少し前に。 1玉目はそのまま食べたので2玉目は紅生姜を入れて、3玉目はすりごまも入れたり。 替玉3玉で終了して席をたったのですが他の人はまだ食べてました。すごいなぁ… 本場の博多にも行きたくなってきた…

ラーメン好きのカナダの知人と共に訪問。今 カナダのバンクーバーはラーメン激戦区になっているようで本格的な美味しいラーメンが食べれるようですが、価格は何と3000円前後するそうです。博多ラーメン750円を注文しましたが、知人曰わくバンクーバーの豚骨は臭みが無く美味しいラーメンが多いのですが、ここも臭みが無く美味しくて3000円のラーメンを超える美味しさだとのことです。750円でこの美味しさにびっくりしていました。知られると訪日外国人で行列ができてしまうので、知られたくないお店です。 #博多ラーメン #豚骨ラーメン #美味しいラーメン #東高円寺

日本のラーメン史を語る上で避けることはできない店、大勝軒の中野店です。 荻窪で修行したそば屋の店主たちが各地で中華そば店を独立開業します。 その中の一店舗が大勝軒で、坂口正安氏が山岸氏と共に中野でオープンしました。 大勝軒はその後、代々木上原に本店を移動、中野店は支店という形になり、山岸氏が店長となります。 大勝軒というと現在、東池袋店が本店ですが、ルーツはここ中野にあるんですね。 ある日、山岸氏が賄としてスープを注いだ茶碗に冷たい麺を浸して食べていたものを見た客が、自分もそれが食べたいと言います。 これをお店で出してみたところ好評で、試行錯誤を重ねてできたものが、今日ではつけ麺と呼ばれている"特製もりそば"です。 そういうわけで、元祖・つけ麺を食しに、中野にやってきました。 中野駅から少し歩いたところにお店があります。 この辺りはラーメン激戦区で、通り沿いには行列もできているラーメン店もちらほら見かけます。 対して、中野 大勝軒の店構えは、あまり主張しておらず、店内には数名先客はいましたが、待たずに座れました。 メニューからつけそばを選択。

博多の屋台のように、つまめて飲めるラーメン屋さんです。 以前は深夜3時までやっておりましたが、コロナ禍より営業時間が早まりました。 豚骨の風味がしっかりとあるタイプの博多ラーメンが好きな方にはおすすめです。 セットの高菜チャーハンはマヨネーズがのっており、ジャンキーな味わい。 自宅で食べられるお待ち帰りセットも始めたようです。 博多ラーメンを広めた先駆者、ずっと変わらずにあって欲しいお店です。

南阿佐ヶ谷にあるとんこつラーメン屋さん。 オープンから、およそ17年程の歴史があり、 地元民に愛され・親しまれているのが感じられます。 どこか懐かしさを覚えるラーメン屋ですね。 自他共に認める（？）とんこ…

おじいちゃんがひとりで切り盛り、投稿通りラーメンは少しオイリーですがかえって麺が絡み美味しいし餃子も小ぶりで焼きたてで美味しかった。ご飯がなんか少しぐちゃでイマイチだったけど。でも夜もおつまみとかも色々あり、近くに一人暮らしだったらお値段的にも重宝しそう。ワンオペだから水もコップもセルフ、夜も多分ビールとかは勝手に冷蔵庫から持っていって的な運用な気がします^_^。頑張れー街中華。ご馳走さまでした。

泣く子も黙る、中野・柳通りのお店。店員さんはみなさん、ミュージシャン。 焼き鳥ではなく、焼き島が屋号。 猫カフェでもない。やきとりとラーメンの店らしい。