隠れ家鉄板 おぶ

かくれがてっぱん おぶ
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩1分（54m）
ジャンル
鉄板焼き 居酒屋
定休日
不定休
03-3511-3173

隠れ家鉄板おぶ 03-3511-3173 東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川・青砥ビル Ｂ１ 　　 大人の隠れ家にぴったりな和食ベースの鉄板焼き店。 神保町A2出口のちょうど真裏側といった立地で徒歩1分弱。お店へは階段でB1に降りて2軒め、看板がないですが、格子戸を開けて入店となりました。 入口右手のカウンターはこじんまりと3席でした。 左手にら4人用テーブル席が2卓があり、奥に個室があるようです。 今回はテーブル席を利用。椅子は座り良いし、広めのテーブルなのでノンストレス。テーブル席からも小袋シェフの鉄板料理LIVEを見ることが出来て良き。 店内は落とし気味の照明でスタイリッシュ。 デートとか接待などでも活躍しそうですが 家族連れもいらっしゃるそうです。 お料理はテンポよく提供されます。お酒のチョイスはペアリングにしていたので間違えなし。種類も色々置いてそうで好き。食器（陶器）など随所に丁寧さや拘りを感じれる素敵なお店です。 予約内容は東京コース13,000円に　 　　　　　ペアリング7,000円をつけたもの。 （◇お酒、○お料理） ◇すず音（日本酒）スパークリング 　日本酒スパークリングの代表ですね　好き。 ○先付:雲丹の和牛巻き 　一口目から幸せ、サイズ感も良いです。 ○茶碗蒸し　フォワグラの茶碗蒸し　 　ぽん酢がかかってます。大人気の茶碗蒸しで 　他のお店からもこのメニューが欲しいと言われ 　てるそうです。 　ほんと美味しかったです。 ◇粉名屋小太郎オリジナル清酒（日本酒） 　初めて呑みました。白子や鮑に合います ○逸品:たらの白子焼きと鮑　ニラ餡かけ 　この組み合わせは成功しかない 　ニラ餡も美味で器に餡残ったら勿体ないと感じる ◇ Terroir Silex Sauvignon (白ワイン) 　豊かな果実味と美しい酸の調和がとれている 　フレッシュなワイン ○活オマール海老 　調理前元気なオマール海老を見せてもらいました 　身がしまっていて良き、このソースも素晴らしい ○帆立のサラダ　自家製ドレッシング 　帆立の身がしまってて美味しい 　味噌と味醂とお酢と何かかな？ 　ドレッシングが美味しすぎ、素敵でした ◇Domaine Jean-David 赤ワイン 　程よいボディ、丸みと若干の渋みが良き　 ○A5佐賀牛のシャトーブリアンとサーロイン 　良いお肉はトリュフ塩、山葵どちらでも 　美味しいんです 　 ◇ 菊姫 加陽菊酒　 　大吟醸ですか、と思える味わい、鯛めしにも 　お酒のペアリング、素晴らしい ○季節の釜飯 鯛の釜飯 　香りよし味良し、お焦げまでもが美味しい 　余った分はおにぎりにして持ち帰れました 　お味噌汁もほっとします 和食ベースの鉄板焼きだから、海鮮、肉、野菜 色々と楽しめました。 焼き加減も素晴らしいですが、質が良いし ソースやドレッシングも群を抜いてると思えました。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 要予約制(電話またはネット) ◎月-土 　ディナー 16:00～23:00 ◎祝日 　6名以上から、神保町、東京コースのみ 　祝日営業時間 16:00〜21:00 ◎定休日　日曜 ○お支払　カード可 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ Instagram https://www.instagram.com/reel/C2Cn_lfSxhx/?igsh=MXJhdWRuNDY2N3R5MA== YouTube 神保町　大人の隠れ家「隠れ家鉄板おぶ」 https://youtube.com/shorts/vrgS9dWOr6Y?feature=share TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNwjCQY6/ 隠れ家鉄板おぶ ＃隠れ家 ＃和食鉄板 ペアリング 神保町グルメ ＃神保町ディナー

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隠れ家鉄板 おぶの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3511-3173
ジャンル
  • 鉄板焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田神保町２-６－２ －B１F－B 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩1分（54m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 九段下駅 徒歩5分（400m）
JR中央・総武線 ／ 水道橋駅 徒歩8分（620m）

座席 修正依頼

カウンター 有

03-3511-3173