更新日：2024年10月30日
小麦、蕎麦、米粉をブレンドしたモチモチ麺の食感が堪らないベジサラ麺
カツ丼セット、もり蕎麦で。 注文して、4分程度で提供です。 カツ丼は唐辛子でお化粧、綺麗になりました。 全粒粉入りのそば、コシも喉越しもいい。 カツ丼は熱々、チープなカツなのもいい。(^^;; 最後に、つゆにそば湯を入れて完食です。 BGMは工藤静香のみ、なぜ(^^;; おいしくいただきました〜 2024年9月26日ランチにて利用 3.38
神田にあるそば店 親子丼とあたたかいそばのセットをオーダー そばは茹で機の上にある機械から注文の都度押しだされてゆでられるようだ、つまり打ちたて・ゆでたて( ´∀｀) そして出汁の香りがとてもよい香り(・∀・) 正直に出汁をとってるのだろうなぁ #神田 #そば #出汁 #親子丼 #出汁の香り
【昭和25年創業】国内産石臼引き江戸前の二八そばが自慢 お酒も楽しめる老舗蕎麦屋
神田神保町駅近く、靖国通り沿いで、営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、大せいろを頂きました。¥980でした。 ツヤツヤの蕎麦は、冷たく締められていて、ほど良いコシがありました。 ツユは、やや濃口、蕎麦との相性も、良かったです。 #東京ニ八蕎麦
天ぷらだけでない、新しい割烹居酒屋。
今日は穴子が切れてしまったので、普通の天丼か、定食のみですって… 天丼 1000円に、小蕎麦 330円をプラスして、冷たい蕎麦で天丼ご飯少なめ。 しばし待てば登場。 蕎麦は細身でコシもあり水切りが悪い以外はまあまあのお味。 天ぷらは、漬けてあるタイプ。 海老、白身魚、オクラ、蓮根、茄子、半熟玉子、鶏とボリューム満点。 白身魚は厚さもあってホクホク。裏に鶏天もゴロリ。この二つだけでお腹膨れますよ。 海老は１本だけど、これで1000円はお値打ち。 茄子が1/4だったのが茄子好きとしては寂しかったｗ 15時までランチ営業なのが嬉しいですね。 穴子があれば良かったなぁ…
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