【毎日食べたい！四季を感じるオリジナル中華@御茶ノ水】 久々に行ったらあまりの美味しさに飲み食いし過ぎてしまった。。3人でこの量…。 前菜三種盛り合わせは気を利かせていただき、五種盛りに（ありがとうございます）。 金木犀と煮込んだ和栗や秋刀魚の燻製など、店名のsoraのs（春夏秋冬）を感じる逸品。イベリコ豚のチャーシュー、名物よだれ鶏も絶品だ。 青山椒の効いた麻婆豆腐は変わらぬ美味しさで、ひき肉の旨味と斜め切りされたネギの風味が際立つ。ピリッとくる辛味に冷えた白ワインがたまらない。 やはりお酒が進むと食事が進む。 青椒肉絲、鶏の唐揚げ（朝天唐辛子と山椒の香り炒め）、大焼売、春巻き、大海老のフリット、卵とキクラゲの醤油炒め、黒酢酢豚、小籠包、季節の青菜とニンニクの香り炒め、九条葱と煮豚のチャーハンに担々麺…。美味すぎて止まらないっス…。 極め付けは杏仁豆腐。クリーミーで口溶け柔らか。これだけでもまた食べに来たいレベル。 総じて最高の食事になりました。それもこれも、ほどよい距離感で見守ってくれる眞佐喜さんのおかげです。 とても居心地がいいお店なので是非お試しあれ。 #中華料理 #四川料理 #麻婆豆腐 #担々麺 #杏仁豆腐 #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #リピート決定 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内 #御茶ノ水 #淡路町
口コミ(13)
オススメ度：94%
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地下一階に隠れ家的に佇むこちらのお店。 知人が「全ての料理がハイクオリティ。中でもフカヒレと黒トリュフの香りスープがヤバい」と聞いていたため、まずはランチで行ってみた。 麻婆豆腐は辛味・シビれ加減が絶妙で、辛いの好きからそうでない人まで全員が納得できそうな味加減。 木綿豆腐の主張も強過ぎず、ゴロッとしたひき肉とネギが麻婆豆腐全体の味を引き立ててくれる。うんまい。 個人的にはとろみがあり過ぎるいわゆる街中華の麻婆豆腐はやや苦手なんですが、こちらのそれは口当たりもさっぱりでぱくぱくいけます。 あと忘れちゃいけないのが杏仁豆腐。とてもクリーミーで、麻婆豆腐で疲弊気味の口を一瞬でケアしてくれます。 これは夜にまた来たい。 #平成〆ごはんキャンペーン #麻婆豆腐 #リピート決定 #夜に来たい #これは絶対食べてほしい
ビルの２階にお店があるのとばかり思っていたら地下１階にお店がありました。 階段を下っていくと中華料理店とは思えない雰囲気の良い店内。コンクリート打ちっぱなしの壁に白木の造りがなんだかいい感じです。ジャズが静かに流れています。 入り口のすぐ近くに大きなワインセラーがあります。ここは中華料理店と言うより中華レストランですね。店名も「SORA」ですし。 ランチメニューの「四川麻婆豆腐Set 1,100円」をお願いしました。担々麺も美味しそう。 真っ白なティーポットに烏龍茶を入れて持ってきてくれました。お姉さんが「１分お待ちください」と砂時計をひっくり返してくれました。ポットに入れて砂時計までくれると何か烏龍茶も価値がアップしますね。 四川麻婆豆腐は本格的なお味。上品な味わいに辛さと痺れが追いかけてきます。最近食べた麻婆の中ではトップクラスの味ですね。 スープも丁寧に作っていらっしゃる感じがします。コクがあって美味しい。 最後にデザートの杏仁豆腐を持ってきてくれました。器も洒落ていますが舌触りも滑らかで上質なもの。細部に渡るまで抜かりがないですね。 たいへん美味しい本格派の麻婆豆腐がいただけました。満足です。
久々に近くに来たのでSORAへ。コロナの影響からか飛び込みでもすんなり入れた。 相変わらずどの料理も絶品。 やはりオススメは四川麻婆豆腐。青山椒がピリッと効いて肉の旨味と辣油の辛味が絶妙に絡んで美味しい。 「鶏唐揚げ 朝天唐辛子と山椒の香り炒め」は初めて食べたがこれまた美味い。辛味が口から鼻から感じられて唐揚げもさっぱり食べられる。 大好きなお店なのでコロナに負けず頑張ってほしい #中華料理 #麻婆豆腐 #これは絶対食べてほしい #名物メニューはこれ #リピート決定
ついに夜に来てしまったSORA。 写真は友人の1番のおすすめの「フカヒレと黒トリュフの香りスープ」しか撮ってませんが、まあしかし呆れるほど美味しい。なんだこの香りと食感。そして1,500円。コスパが良すぎる。 海老と蟹の贅沢春巻き、麻婆豆腐、牛フィレ肉と黄ニラの醤油炒め、どれも絶品。ここのは全部食べないと気が収まらない。 #これは絶対食べてほしい #リピート決定 #コスパ最高
