先週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のクラムチャウダーつけ麺♪続けて2杯目にこちらを。 野菜の旨味にクリームのコク、そこにあさりの旨味がさらに加わったつけ汁ぬ開化楼の細縮れ麺がよく絡みうまい(^^)qこちらも変わらずうまいなぁ。 これでまだ乱打ちコンプリートは継続中。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
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先週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の鴨南蛮つけ麺♪乱打ちつけ麺のコンプリートを目指してこちらへ。 鴨出汁が効いた尖りやクセのないつけ汁に開化楼の小麦香る縮れ麺がよく絡みうまい(^^)qこの麺喉越しも相変わらず良き。 葱と生七味良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週木曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のビーフカレーつけ麺♪そのまま連食。 スパイスの効いた本格的な風味の良いつけ汁に開化楼のプリッとした麺がよく絡みうまい(^^)qつけ汁が昨年よりも美味くなった印象。 あっという間に完食♪今年は全メニューコンプリート出来るかな？ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週木曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の葱鮪つけ麺♪恒例のつけ麺乱打ちシリーズを求めてこちらへ。 和山椒がピリッと効いた風味豊かなつけ汁に開化楼のプリッとした麺がよく絡みうまい(^^)q麺に載った節とわさびも良いアクセントになります。 鮪の身も柔らかくて美味♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の昆布水曲者の麺大盛♪曲者シリーズの新作を求めてランチにこちらへ。 熱々の醤油ラーメンと冷やとろ昆布水のつけ汁がよく絡みうまい(^^)qつけ汁の酸味が食欲をそそり啜る手が止まらない♪ 梅めかぶの味変が良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
