今週木曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のビーフカレーつけ麺♪そのまま連食。 スパイスの効いた本格的な風味の良いつけ汁に開化楼のプリッとした麺がよく絡みうまい(^^)qつけ汁が昨年よりも美味くなった印象。 あっという間に完食♪今年は全メニューコンプリート出来るかな？ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
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今週木曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の葱鮪つけ麺♪恒例のつけ麺乱打ちシリーズを求めてこちらへ。 和山椒がピリッと効いた風味豊かなつけ汁に開化楼のプリッとした麺がよく絡みうまい(^^)q麺に載った節とわさびも良いアクセントになります。 鮪の身も柔らかくて美味♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の昆布水曲者の麺大盛♪曲者シリーズの新作を求めてランチにこちらへ。 熱々の醤油ラーメンと冷やとろ昆布水のつけ汁がよく絡みうまい(^^)qつけ汁の酸味が食欲をそそり啜る手が止まらない♪ 梅めかぶの味変が良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の山の曲者の麺大盛♪曲者の第二弾を求めてこちらへ。 熱々のスープに浸かった麺はそれだけで既にうまいけど、冷たい山芋つゆに浸すとさらにうまい(^^)q 山葵漬けが食感と味の良いアクセントになります♪次回は昆布水曲者とのことで気になる。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の曲者つけ麺♪外せない限定を求めてランチにこちらへ。 ラードが張られて熱々のスープに浸った麺はそれだけでもうまいけど、冷えたつけ汁に浸して食べるとさらにうまい(^^)q 生卵ともよく絡むし風味もよく大盛にしなかったのを後悔。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
