更新日:2025年12月09日
繊細な季節料理と心のこもったもてなしが魅力の割烹
親しい取引先とカジュアル会食。 肩肘張らずに使える割烹料理店です。 店主オススメの日本酒も好み。 ここでも寒菊TrueRedでした。 お椀には焼き茄子と甘酸っぱい青梅入ってます。 お作りは佐島の鯛と八丈島のシマアジ、クロムツ。 自家製の土佐醤油が熟成感ありました。 牛蒡を鱧で巻いた八幡巻きを更に挙げたもの。 馬鈴薯饅頭の中には牛タンと玉葱の練り物入り。 玉葱苦手なのに、これは美味しくたべられました。 最後の食事はこのお店名物の鯛茶漬け。 出汁多めでうまうまです。 デザートまでこだわり有りの優等生的お店。
ボリューム満点&コスパ抜群!サラリーマンに優しい町中華ランチ
肉野菜定食 750円 淡路町で、ランチをいただきます。 12時50分入店。 入店すると、大半は2階席に案内されている。 わたしが案内された1階は、先客1人、後客 1人。 メニューを見ると、チャーハンは600円。 とにかく、どのメニューも格安。 サラリーマンの嬉しい味方ですね。(^^) その中で、肉野菜定食をオーダー。 注文して、3分程度で提供です。 具材は、豚肉、キャベツ、にんじん、もやし、 木耳、ニラ。 ライスは、固めの炊き具合。 肉野菜炒めは、甘い感じの味付け。 他で食べた事ない、面白い味ですね。(^^) でも、結構好きな味だったりします。 小食には、ちょうどいい分量。 おいしくいただきました〜 2024年12月18日ランチにて利用 3.15
銀座・赤坂で腕を磨いた大将が独自の感性で織りなす料理。四季の味覚が楽しめる隠れ家
お昼のランチで本格和牛いただきました! ランチクオリティとは思えないお肉の美味しさ! 小鉢もどれも美味しい。 菜の花は季節だし、タコも柔らか。 ミカンはめちゃめちゃ甘くデザート。 茶碗蒸しついてきてアサリの味噌汁。 ボリューム!お味! 何をとってもすごい!! お値段的にそうそうは食べられませんが お祝いな時はあり!
極上のどぐろと日本酒を和空間で堪能できる大人の隠れ家
20:00に予約来店し、夏【赤睦の宴】コースを注文。 のどぐろを味わい尽くす」ための、贅沢のコースで、焼き・煮・刺し・寿司・椀すべてにのどぐろが登場し、それぞれ異なる顔を見せてくれます ①本日の先付 夏の訪れを感じさせる三品からスタート。稲荷と鮭はありそうでない組み合わせで嬉しいのと、のどぐろの肝の煮付けはしっとり食感で甘い煮汁の香りが絶妙。これからののどぐろ料理の期待が高まります。 ②のどぐろと地魚のお造里 のどぐろの刺身は脂の甘さを感じられ、塩も合いますし、王道のわさび醤油もいけてます。旨みもしっかり味わうことが出来てまさに白身のトロですね!赤身マグロとのコントラストもいい感じです。鯛の焼き霜造りはほんのり皮に焦げ目も付いていて香ばしさを感じられどれも最高に美味しいです! ③のどぐろ塩焼き(半身) 皮目はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーで上品な脂が口いっぱいに広がります。骨は多少ありますが、周りには身がたっぷり付いてるので、細かいところまで旨味を感じながら美味しく頂きました。 ④のどぐろ煮付け(半身) 一口食べるとふわりと崩れる身とじゅわっと広がる出汁の旨みをしっかり味わえます。味付けも家庭的で極上の逸品です。塩焼きと同時に提供されるのですが違いを食べ比べで楽しむことができます。 ⑤鰻のニ身蒸し ふっくらと蒸された鰻に、茄子と餡が夏らしく最高の組み合わせです。箸でそっと持ち上げると湯気とともに香ばしさが漂い口の中でとろけていきます。こんなに柔らかい鰻を食べたのは初めてで斬新でした! ⑥本日の揚げ物 サクッと食感の衣の中に夏野菜を丁寧に揚げた逸品。素材の旨みをしっかり味わうことが出来ます ⑦鮨三貫 主役ののどぐろはもちろん、地魚の握りも含まれる贅沢な三貫。とろける脂が最高で、口の中でたっぷり旨味を味わいました。〆に相応しいですね。 ⑧のどぐろ「椀」 出汁の旨みがたっぷりのどぐろの椀物。これは和を代表する心に沁みる美味しさで胃袋も癒されます ⑨本日のデザート カタラーナの提供。カラメルの香ばしい香りがふわりと立ち上がり、カリッと薄く割れる食感がクセになります。のどぐろ尽くしの後のデザートが意外に【洋】だったのが斬新で良かったです 飲み物は緑茶や烏龍茶などのソフトドリンクを頂きました。 お店の場所は秋葉原駅から徒歩5〜6分程度の場所で、中心街とは異なり閑静な通りにあります。 店内はカウンター席を中心にテーブル席もあり、落ち着いた空間で穴場感と高級感が味わえる素敵なお店です。しかものどぐろ専門店はなかなか見かけないですよね! 通常の食事でも大事な人との会食、デートなどにも最適でオススメです!
神田にある夜は居酒屋/昼は定食店 ランチにて訪問、豚バラとなす炒め定食をオーダー なすがトロトロでなかなか(・∀・) 刺身定食なんかも近くの人が頼んでいたのを見たけど盛りがよさそうだったのでいいかもしれない( ´∀`) #神田#居酒屋#定食#刺身定食気になる
コスパ抜群!とろとろ半熟卵とやさしい味わいの豚角煮定食
限定5食 豚角煮定食 900円 このご時世、定食屋でも1000円超えが増えてる中、お釣りがあるのがありがたい。 煮卵は半熟でトロトロ。 2509 2年ぶりに訪問。 豚角煮が値上げされずに据え置きだったのが驚き。 豚のサイズは小さくなってるけど努力されてるのを感じます。 次回は唐揚げにしよっと。
台東区にある浅草橋駅からすぐの日本料理のお店
仲良しお母さんと息子さんが営む居酒屋 火曜日21時@浅草橋 路面の看板の「いわし刺身@290」に一目惚れした 思いのほか早い梅雨明けで入梅いわしは食べ損ねたが、ここのいわしは新鮮で脂が乗って実に良い ネギ玉子焼きもとろとろ食感と薄味で好みのタイプだ 板場に立つのが30代の息子さんで、お母さんはホール係。こなれていないがお母さんのお客への一生懸命な姿勢が息子さんにもしっかり伝わっていて、実に居心地が良い いわし刺身、ネギ玉子焼き、ハイボール3杯飲んで、締めて2,495円 R初登場。ビルの二階なので路面店と比べて目立たないが、浅草橋の良店 なんだかうらやましくなった おれもたまには実家に帰ろーかな
会社帰りに。 日本橋馬喰町の和BISTRO「粋」へ。 どのメニューも安定して美味しい #夕飯 #和bistro #イワシクリームチーズ #お通し #焼き枝豆 #650円 #れんこんフリット #600円 #とうもろこしフリット #700円 #茹でアスパラガス半熟卵沿え #850円 #燻製ラムチョップ #1本 #800円 #チョリソーじゃがいもチーズ焼き #850円 #creditcard #粋 #馬喰町
手頃な蕎麦前と繊細な手打ち蕎麦を楽しめる、浅草橋の蕎麦ダイニング
ランチセット 1,050円(数量限定) 浅草橋で、ランチをいただきます。 浅草橋方面にランチに向かう途中、偶然見つけたお蕎麦屋さん。 数日前に訪問したら、臨時休業〜( ´△`) あらためて、本日訪問です。 12時45分入店、先客2人、後客5人。 ランチセットをオーダー。 本日の日替り、ミニ天丼、蕎麦はせいろでお願いします。 注文して7分程度、最初に蕎麦が出てきました。 天丼は、天ぷらを揚げているので、少々遅れるとのこと。 2分遅れで提供です。 天丼は、海老、ししとう、かぼちゃ、茄子の天ぷらが。 揚げたてで、サクサクおいしい。 蕎麦は外二蕎麦、二八蕎麦のことでしょうか? 全粒粉入り、蕎麦粉の風味と喉越しがいい。 お漬物は、人参、セロリ、きゅうりの自家製ぬか漬け。 天丼は軽め、小食にはちょうどいい。 最後は、そば湯を入れて完食。 支払いはPayPay。 おいしくいただきました〜 2023年12月22日ランチにて利用 3.65
2/14〜プラントベース赤丸/プラントベース白丸販売中です。
浅草橋で2杯 ●一風堂浅草橋本舗 一風堂グループ内でも「本舗」の名を冠する一風堂の特別業態「一風堂 塩原本舗(福岡)」と「一風堂 浅草橋本舗(東京)」の2店舗でしか提供してないラーメン「原点」と「本舗特製チャーハン」。ラーメンの方は先日の新横浜ラーメン博物館で行った復刻イベントで提供した創館当時(1994年)のラーメンがベース。100%豚頭のみを使用した豚骨スープとチャーシューは店仕込み。 チャーハンも前記イベント時に提供した「さぶちゃんへ愛をこめて」という商品をブラッシュアップした醤油味のチャーハン。注文のたびに中華鍋で調理し、福岡県産のもろみ醤油を使用して仕上げ。今回は2軒目だし、夜は会食があるので半チャーハンとのセットで。ラーメンは懐かしく、まだ博多に行ったこともない頃にラ博で食べた「一風堂」を思い出す。チャーハンは香ばしくておいしい。
エンタメ感溢れる隠れ家で楽しむ本格寿司とワインの贅沢ペアリング体験
✔︎ほぼプライベート寿司 ✔︎入口からエンタメ感が出てます ✔︎ワインや日本酒とのペアリングも勧めてくれます ✔︎貸し切って豪華な接待にいいかも? ✔︎提供する寿司は正統派 #エンタメ感もある正統派寿司
秋葉原、末広町駅付近の丼もののお店
とにかく江戸っ子の店。粋とはこのことと思わしてくれるおでんの名店。神田明神のすぐ側。おススメです!
本物の食材・希少食材にこだわり、徹底的なこだわりを持って提供.
ランチ限定サービス海鮮丼で2200円。 秋葉原の昭和通りから少し東へ入ったところにあるお店です。豪華な海鮮丼が食べられるようですのでやってきました。最近はインフレのせいか、豪華と謳っていてもそれほどでもないお店もありますが、こちらのお店は写真の通り豪華感があって美味しかったです。
【馬喰横山駅徒歩2分】日本旅館の趣に包まれ、産直鮮魚と炊きたて釜飯を味わう至福。
馬喰横山駅からすぐ。とにかく美味しいお魚料理がいただけるお店。メニュー、目移りします。お店のスタッフさんも美しくて親切で素敵です。
和の趣あふれる空間で楽しむ、贅沢定食と絶品釜飯ランチ
エレベーター降りると、滝と清流にかかる橋がお出迎え! 釜飯と稲庭うどんのランチは@1,200円とリーズナブル。うどんのつけ汁も2種類あり、ボリュームもある。暑い日には清流の音を聞きながら、落ち着いた店でのランチは最高!
四季折々の食材が織りなす「和」の味わい。全国各地の焼酎・日本酒と合わせる日本料理
神田、淡路町駅近くにある居酒屋 ランチにて訪問、本マグロの鉄火丼をオーダー いい味のタレに漬かっている、申し訳ないわがままを言うとご飯の量に対してもう少し枚数があるといとうれし(´Д`) 食後に挽きたてコーヒーがもらえるのが高ポイント( ´∀`) #神田 #淡路町 #淡路町駅 #和食 #居酒屋
五感を満たす贅沢な肉割烹体験—大切な日に訪れたい至福の神戸牛コース
20:00に予約来店し、店舗おすすめ《おまかせ神戸牛肉割烹》コースをいただきました。 ①こだわりの出汁スープ ・枕崎市産鰹節 一番出汁 ・神戸牛自家製白湯スープ 鰹の出汁がしっかり効いていて味わい深いです。スープは温かく濃厚で万人受けする味で、お肉や麺類と合いそうです。 ②神戸牛肉菜五点盛合せ 写真右上のユッケから頂きました。時計回りに食べていくことで、塩味が味わいやすいとのことですので下記の順で頂きました。 ・神戸牛ユッケ ・神戸牛自家製コンビーフ ・神戸牛自家製生ハムと瀬戸香みかん ・神戸牛レバーパテ ・神戸牛茹でタン ユッケは味付けがされていてそのままでも美味しく、神戸牛をコンビーフに贅沢にいただき、旨味をしっかり味わいました。生ハムの中に甘いみかんが入っているのは斬新で良かったです。レバーパテは濃厚で、茹でタンはほろほろと柔らかくそれぞれサイズ感も最高で美味しいです。食用花が華やかでオシャレですね! ③前菜二点盛合せ ・菜花の浸し 柚子辛子味噌 ・大和一の寒鯖柿の葉寿司 風味あるお浸しを味わいながら、柿の葉を解いていきほのかに葉の香りを楽しみました。酢の酸味が程よく、鯖のコクがしっかり味わえます。 ④中トロのコールドスモーク このサイズ感は良いですね。噛むごとに燻製の香ばしさが口の中で広がり、ゆっくりとろけていく柔らかさがたまらないですね。 ⑤フォアグラ茶碗蒸し 蓋を開けるとフォアグラとトリュフの上品な香りが漂い、何とも贅沢な一品。香りだけでなく味わいも一級品で、フォアグラの柔らかさと旨味を堪能できます。 ④神戸牛肉刺し ・イチボのたたき ・内腿 ・ハツ辛味漬け イチボは霜降りが綺麗に入っていて食感はしっとり、わさびが合っていてじっくりと旨味を味わいました。内腿は適度な弾力と脂の甘さも味わえて満足です。備え付けの甘味のするオスミックトマト、九州産の甘醤油仕立てが抜群に合います! ⑤神戸牛レアメンチカツ キャビアのせ 可愛らしいサイズの厚みのある神戸牛メンチカツにキャビアがオシャレにのせられ贅沢な組み合わせです。下にはアーモンドスライスがしかれていてソースとして相性バッチリ、レアなので早めにカットしながら頂きました。 ⑥神戸牛の特製焼売 蓋を開けるとホクホク熱々状態での提供です。見ただけで分かるジューシーさがたまりません。味付けはされているのでそのまま早めに食べることをお勧めします。 ⑦神戸牛テール煮込み テールは柔らかく口の中でとろけていっちゃいます。牛白湯が味わい深く、各野菜、胡椒とも合っていて胃の中が優しく満たされます。 ここで口直しのデザートとして、マンゴーシャーベットが提供されます。甘さ控えめで、すっきりと口周りがリセットされます。 ⑧神戸牛一口ステーキ ・ランプ(左) ・シンシン(右) レアでの提供で柔らかさ、歯応えが絶妙です。好みですが西洋わさびや岩塩に付けて美味しく頂きました。わさびはツーンとした感じではなくじわりとくる辛さなので苦手な方も楽しめます。個人的には岩塩がおすすめで、マッシュポテトとチップは口直しで合間に頂きました。 ⑨神戸牛しゃぶしゃぶ フィレ、タン、サーロインのセットとなっています。野菜は厳選された旬の食材を最初はお店の方が入れてくれます。別途提供されたグリーンクリスピーが水々しくシャキッと食感の相性が良く、中でもサーロインは旨味たっぷりで柔らかく超美味しかったです。 ⑩〆の食事 ・烏骨鶏のTKG ・神戸牛自家製白湯ラーメン ・神戸牛カレー 最初は3種類から選べるシステムかなと思いきや、まさかの3種類共に提供という大盤振る舞い。TKGは出汁醤油、ラーメンには海鮮ラー油と組み合わせ、食べ比べしながら頂きました。自家製白湯スープは最初にいただいたものですね。味をしっかり味わうにはTKG→ラーメン→カレーの順がオススメです。 最後のデザートに「目の前で仕上げる液体窒素あまおうアイス」の提供。大きなボウルの中であまおういちごを潰して、力強く混ぜながら液体窒素を加えて、凄いスモークが出てきて最後のサプライズ演出を楽しめます。出来立てアイスをいただけますが、シャキシャキ感はなく、まろやかで冷たくて超美味しいです。 最後のお会計時にお土産を頂きました。内容は神戸牛コービーフのおにぎりとのことで、このサプライズは嬉しいですね! ドリンクは飲み放題で、煎茶、和紅茶、フィーバーツリープレミアムジンジャーエールなど頂きました。 場所は地下にある隠れ家的な感じで完全予約制です。店内はカウンター席、完全個室とあり今回は個室を提供いただきました。 店員さんも対応が丁寧で、説明も細かくしていただき高級料理に見合うサービスを提供してくれます。
天ぷらの美学を極める 一瞬の芸術、一貫の感動
はじめてお邪魔しましたが、お食事はもちろん、サービスも素晴らしく感動しました。 1品食べ終わると同時に次のお食事をおすすめの食べ方と共に伝えてくださる特別な体験に、お腹も心も満たされました。駅から徒歩1分のアクセスも魅力的でした。また旬の食材が変わる頃にぜひお邪魔したいです。
秋葉原電気街付近 日本料理 PayPay決済可のグルメ・レストラン情報をチェック!