dummy でおすすめのお店

ほんっとにワインもお料理も美味しかった〜 明るい店内でカジュアルな雰囲気なのに 出てくるお料理はどれも丁寧で美味しかった… おすすめしたいのは コショウとくるみのパン チーズ(ランマスのもの) トリュフのパスタ の3つです もう1.2種類ぐらいワインも頼んで 1人7,000円ほどとお財布にも優しい 店員さんも関西の方で たくさんお話してしまいました◎ また行きたいな〜 #清澄白河 #清澄白河ワイン #ワインバー #料理に合うワイン #ワインにこだわり

清澄白河、素材やソースに野菜や和の素材をふんだんに使用した個性豊かなイタリアン。 古民家を使用したカウンター４席、２名テーブル２卓、４名テーブル１卓のこじんまりした店内。 シェフおひとりでお料理、サーヴされてます。 ランチは土日のみ¥2800、夜は5800のおまかせ一本。 ネット予約可。 おまかせコース¥5800 ■フォカッチャ ■トマトと梅の冷製スープ ■無花果とブッラータ ■カマスのロースト ■チコリの１時間ロースト　ゴルゴンゾーラ・ピカンテを添えて ■イタリア産グリーンピースのペースト、手打ちのフェットチーネ ■地鶏のロースト ■レモンのソルベ（追加＋500） 最初にフォカッチャが提供され、小皿３品。 よく混ぜてとくださいとトマトと梅のスープは大根も入っていて、大葉の香りも。野菜の食感とソルベみたいなシャクシャクひんやり。 とろとろの無花果はブッラータと。バルサミコと蜂蜜をかけ、大好きなディルの香り。 肉厚なカマスは玉ねぎとお米のピューレと。別に提供される食用花やパクチーなどのハーブをセルフでかけて。 お皿が小さくてナイフフォークで食べにくいなぁと思ったのですが、周りを見ると本来この最初の３品は一皿ずつ提供されてるよう。この日は時間に遅れてしまったので一緒に提供されただけでした。 トリュフオイルを塗って１時間ローストしたチコリはこちらの定番料理のよう。とろっとろで香り良く、ゴルゴンゾーラの塩味が加わりとてもおいしい。 パスタはグリーンピースのペーストをソースにし、フェットチーネ。 メインはもも肉の中にナンコツとむね肉、モッツァレラを詰めてローストしたお料理で、とうもろこしのソースにクレソンのパウダー、素揚げした玉ねぎ。 ジューシーな鶏肉にとうもろこしが甘いソース。 デザートはないので、追加でソルベをお願いしました。 個人的には量が絶妙でした。 火入れ加減も抜群でオリジナリティがあり、和の食材も用い、野菜のソースを多用され、素材の持ち味を活かし、ソースやトッピングの組み合わせなどギラギラせずどこかほっこり落ち着くお料理でした。 そしてワンオペと思えないくらいに目が行き届いてる。 ガチャガチャ音がするでもなく、いつの間にか料理を作られ、スーッと提供され、こちらから言わなくもドリンクがなくなればジャストタイミングで聞いてくださり、全く無駄のない動き。 ドリンク代で思ったよりいきましたが、とてもＣＰ良いコース内容だと思います。 また暗めな店内なのに加工なくても写真が映える。 また是非行きたいなぁ。 #ランチ #イタリアン

やはりここはBestになっちゃうなぁ(o^^o) あっこさんプロデュースで年1くらいのペースで来させてもらっているイタリアンと和の融合が素晴らしいお店です‼️ 熊川シェフが繰り出す新種の料理が本当に素晴らしい。 見た目も味もそしてその料理を編み出すアイデアも一級品です。 今回もお料理に合わせて8本のワインをペアリングして出してくれました。 お料理の詳細は、ごめんなさい、覚え切れなくて、ここに書けないのですが、今回初めて食べた食材としてはコリンキーというカボチャ。 生で食べれるもので、薄めにスライスしたものを綺麗な花びらを纏ったジュレと初取れ秋刀魚と一緒にいただかせて貰いました(^.^) 珍しい食材も沢山❗️ なんと幻の魚と言われるイトウ。 肉厚なイトウの味を堪能。 こんな肉厚にイトウを頂けるなんて( ^ω^ ) シャロレー牛も初めて食べた食材。 飼育頭数がそもそも少ないため、超希少らしい。 北海道の酪農家から仕入れているとのこと。 前述したイトウも確か北海道とシェフがおっしゃっていたので、北海道から珍しい食材を仕入れているのかも。 赤身のお肉なんだけど、柔らかくて臭みないのに味が濃くて美味しい^ ^ 途中鰻の白焼っぽいものや抜群に美味しい出汁スープを土瓶蒸しの様にして食べる松茸も食べれて、豪華すぎます。 昨今のインフレでコース値段も上がっちゃってましたが、年に一度、自分へのご褒美に伺うと考えれば、元がとれるほど素敵で美味しいお料理達でした(o^^o) そうそう、ここはパンも自家製‼️ 周りはこんがり香ばしく、中はしっとりのパンはお料理にも合います。 持ち帰りでとうもろこしが入ったパンも購入させて貰いました。 家に帰って翌日の朝食で頂きましたが、トーストにして頂くと、香ばしさが蘇り、コーンの甘さが引き立つ味でパンも美味しかったです。 そして数日前に誕生日を迎えていたあっこさんの為に、シェフがバースデーケーキを用意してくれ大盛り上がり^ ^ あっこさん、写真載せちゃったけど、いいよね？(^○^) メニューの詳細はこれからあっこさんやご一緒いただいた方々が書かれることを期待しまてます(^-^) ご一緒いただいた方々、楽しい夜をありがとうございました‼️

倉庫を改装したワインバー 天井が高い店内は開放感があって◎ ナチュールがメインで、希望を伝えると色々と持ってきていただきました！ 二軒目に利用したのでご飯はそんなに 食べられずでしたが カリフラワーのポタージュとプリンが絶品 ただ、ワインバーなのでカフェ感覚でいくのは× #清澄白河 #ナチュール #料理に合うワイン #ワインの種類が豊富

【築60年の倉庫をリノベーションした人気カフェ】 築60年のアパート兼倉庫だった「深田荘」をリノベーションした建物に構えるカフェ。 1階はきっと倉庫だったはずで、柱の少ない広々とした空間が特徴的。 ゆったりとしたカフェとして、すっきりオシャレな雰囲気に仕上がっています。 注文したプリン（450円）は、かためで弾力あるもの。 昭和なテイストっぽいけど今風なアレンジで、甘くビターなカラメルが大人っぽさを演出。 コーヒー（500円）はマグカップで提供。 軽くビターめの喫茶店らしいブレンドな味わいで、甘くビターなプリンに合います。 ソファやテーブルなど、ちょっとアンティークな感じの家具をゆったり配置。 隣の人を意識しない間隔で、ゆったり過ごせます♪

清澄白河の裏路地に佇む古民家和食屋さん。ベストに入れようか悩むくらいお料理もお酒も素敵でした。会の性質上あまり写真は撮れませんでしたが見栄えも味も素敵です。また行きたい。

インスタでよく見るお店！ コスパ最強とはまさにこのこと！ これだけのコース内容で飲み放題で6,600円は破格すぎるぞっ 居酒屋というにはレベル高め。 居酒屋と創作割烹のちょうど間くらいのイメージかなと。 古民家を改装した居心地の良い雰囲気も良いです。 ▽---------------------▽ ○店名:ほ志の ○食べログ3.54(2022/05/27時点) ○清澄白河駅徒歩3分 ○夜予算¥5,000〜7,000/1人 ※定休日:不定休 ※カード決済可 △---------------------△ 金曜日のディナー利用。 かなりの人気店なので約1ヶ月前に予約しておきました！ 【注文】 ▷コース¥6,600 〜コース内容〜 ・生ハムとフルーツ ・レーズンバター ・とびっこポテサラ ・茶碗蒸し ・白アスパラチーズ乗せ ・フォアグラ ・松坂ポークのロースト ・トリュフリゾット

35日先まで予約が出来る、けど超超人気店でなかなか予約できずに待ちました！ 未だに店休にして食材探しに行かれる鍛錬さ。 ワインは幅広の取り寄せ、料理は最高。

⭐︎門前仲町2分、美味しいビストロ⭐︎ とってもとっても美味しいビストロ。 全てのお皿が、素晴らしいです。 カウンター席と奥に個室どちらもあり、プライベート会食様々な用途で(*´∀｀*) カウンターはキッチン丸見えのかなりオープンなキッチンなのですが、こちらのビストロのすごいところは、本当にキッチンがピカピカ。 頻繁に通います！

赤ワインか白ワインを飲む場合、その日のおすすめを5,6種類くらい持ってきてくれて選ぶスタイルのようでした♪ マスターがイケオジで優しくて良かったです^^ そしてお通しのチーズも美味しい！ 手作り生チョコも美味しい！ 今度は白ワインを飲みに行きたいな♪ おすすめのお店です♪

中国でお世話になったお客様と清澄白河で会食 とても素敵なお店で、ワインもたくさんの種類で頂きました！ 前菜からメインまでお腹いっぱいに！ 色彩豊かなお料理は、写真映えする 美味しくいただきました♪

日曜日の朝からやっているありがたい。モーニングメニューで甘くないフレンチトースト、今日はチーズにミートソースのフレンチトーストをいただく。しっとりとした暗にミートソースがとてもマッチ。とってもおいしかった！

木場のまちのフレンチ。こじんまりとしつつ、センスの良い店内でした。 アスパラと生ハムの前菜をはじめ、どれも美味しい！！ 木場に来たら、また訪問したいお店でした。 5,500円とコスパも◎。サービスも良かったです。 満席で人気なのも納得。

パスタクイーンというドラマシリーズを見て以来本場のカルボナーラに興味津々。以前ランチでこさせて頂いた際確認済み！私の目当てはカルボ。 生ハムとマンゴーのサラダ トリュフのフライドポテト 自家製パンチェッタを使った 生クリーム不使用 本場イタリアのカルボナーラ ルッコラのピザ 生ハムもマンゴーもおいしい！トリュフはとても良い香りでした。 カルボナーラはパンチェッタがとても印象的。ソースも濃厚でパスタによく絡みます。これが本場の味か！ ルッコラのピザはピザの罪悪感を軽減させてくれる良いピザですよね笑 ビールはガージェリーという飲食店限定ビール。エックスエールが苦味があって好み。ウィートは基本的に苦手な部類ですがこちらのは美味しくいただけました！ ワインは白と赤いっぱいずつ。どちらも好き。白ワインに日本語が載ってて面白い！お連れさまはざくろソーダ。 ご馳走様でした。

⏰今回の投稿は ワインと炭火焼の肉の店 Givino 門前仲町店 さんです⚽️ ⚜️今回選んだのは ランチメニューの 牛ハラミ＆ばかハンバーグです⚾ 今回は一緒に行った人の 豚シャトーブリアン＆ ばかハンバーグの 豚シャトーブリアンと 牛ハラミをシェアしました まずは 皆さんが気になっているであろう ばかハンバーグから ばかと言う割には サイズは普通な感じ つまりばかデカサイズの ばかハンバーグではなく …よくメニュー表示を見たら 書いてあったんですがw 馬肉と鹿肉を合い挽きして 作ったハンバーグ つまり馬鹿ハンバーグと …個人的にこういう駄洒落 大好きなんすw 肝心のお味は アブラ感は薄く少し …割とくらい硬めかな つまりサッパリでズッシリな 仕上がりの一品 ソーセージっぽい感じかな？ 馴染みの薄い感じですけど これはコレで有りな一品かなと また牛ハラミと 豚シャトーブリアン これはどちらにも 専用ソースがあって そちらも分けてかけて… ですが個人的には 牛ハラミが ソースもお肉も 良い感じだったなぁと ジビエが名物のお店らしく 良い感じのメニューですが せっかくだから ばかハンバーグみたいな 変わり種を もっと堪能したかったなぁ ともチト思いもしました 今回はランチ難民になって グルグルと回って もう此処でと 適当に入ったお店ですが その割には成功なお店でした …孤独のグルメみたいですなw ⛄このお店は門前仲町の駅から 結構近くですし 近くに駐車出来る場所も 結構ある 何気に使い勝手の良さそうな 感じのお店です⛔️

ここは大当たり♪ひねりの効いたアテの居心地抜群の居酒屋@門前仲町駅近く。 良い酒場です♪本当は教えたくないって大ネタですねw さる落語家の師匠が激推ししていたので満を持して。 酒場への芸人としての了見を持つ落語家さんが常連なのも頷ける。 小じんまりの居酒屋ながら、小料理・割烹の雰囲気も醸しています。 あぁ、こちらは自分も常連になりたいなぁ…と素直に思いましたね♪ 面白いのは定番的アテのメニュー以外、かなりの品数のおすすめメニューがほぼ月単位で入れ替わること。 そしてアテのひねり具合というか、アイデアが良い意味でニクイ程面白い♪ 店内はカウンター席主体、卓席は奥に2人用、4人用が各一組ずつあるのみ。 完全に一人呑み、2人連れ、MAX4人で粋なアテとお酒をしっぽり楽しむって感じのお店です。 『根みつばのひたし？ 太刀魚の一夜干し？』のお通し この根みつばからしてタダモンじゃありませんw 『宇宙芋（エアーポテト）』 とろろ系のアテになるのでしょうが…固形と流体の間位の面白い食感です。 見た目程味も濃過ぎず良いですね～カキ揚でも注文できるようでした。 『もつに』 たっぷりのこんにゃくと大根に、もつと澄んだ出汁。上品な煮込みでした。 『焼ガキウニ合』 焼いたカキをウニで和えるなんて…酒飲みの急所を押えてますw 『目光唐揚』 これはどこで食べても美味いアテだなぁ～これはビールが一番合いますかね♪ 『わさび菜ひたし』 箸休め、お口リセットにピッタリでした。 『サービス盛3点（刺身）』 好きなネタを3品選べます。 この時は、活皮ハギ・活本美須（ほんびのす）貝・めじまぐろをチョイス。 特に、皮ハギは肝と和えて日本酒で流すと、口の中が極楽浄土の美味♪ 『海老しんじょう』 定番アテも行きたい。ライム絞ってサッパリと海老の旨味！ 『豚しょっつるナベ風』 これもネギと豚とエノキが品良くまとまったアテ。 『牛さがり塩焼き』 こちらも過度な味付けはせず、牛の旨味に塩とライムを絞ってにんにくの芽と頂く。美味い～w 『一夜干し』 多分、かますか…甘鯛だと思うんですが…なにせこの辺ではかなりヘベレケですので… 合わせて頂いた地酒は… 『むつ八仙 ひやおろし』 ホントいつ飲んでもこのパイン香最高！今日一！ 『手取川 ひやおろし』 これは芳醇なバナナ香！美味し♪同率今日一！ 『刈穂 カワセミ』『田酒 特純』 等、上の銘柄あたりをグルグルお替りしてまして、言うまでもなく泥酔ww 店主は「量産型・梅宮辰夫」といった風情のw、気風の良い下町の大将。 ほぼお一人でやっているので、のんびり構えて楽しみましょう(^^ 御覧の通り、地酒は少々お高目でポーションもガッツリとは違いますが… 銘酒とツボを押えたアテの組合せ、大将の料理人としての創意工夫を楽しめて 大満足＆最高でした♪ こちらは、門前仲町で定期訪問したい良店に巡り会えましたね。 おススメです！ ■脳内BGM The Alan Parsons Project『Old And Wise』 https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=-4HI1_LTWIk #居酒屋 #小料理・割烹 #日本酒 #落語 #しっぽり

和食やつしたさんから教えてもらいました。 こちらのお店もらカウンターに17周年お祝いの 胡蝶蘭が。 先月8月が周年だったそう。 チャームにコンソメスープ。 パックバーのリキュールゾーンに 私の好きな キナ・ラエロ・ドールのラベルと雰囲気が似た ボトルがあったので、そのボトルでお酒を 作ってもらいました。 グラン・クラシコ・ビターというお酒らしい。 ソーダ割りで。 苦味はそれほど無いけど 独特なハーブの味が残り美味しい。 店内の照度が低く カクテル作りにくくないか聞いたところ スポットで光が当たる場所があるから 大丈夫なんだとか。 少し前までは、もう少し明るくしていたのだけど お客様の話し声が大きくなりやすいので 照明の明るさを落としているのだとか。 「バーではゆっくりされたい方もいるからね」 なるほど！ オススメのバー情報も頂き いい時間を過ごせました。 あ、切り絵の事聞くの忘れちゃった。

お誘い頂き訪問。 何を頂いても、美味しい！！！メニューの度に豆皿も変えていただけるのがさりげなく嬉しい！好きなお箸でした。 鱒スモーククリームチーズカナッペ かつおのカルパッチョ お任せ前菜　ゴーヤと五目オカラ煮 アオリイカと紫芋 オムレツ 鱒 とうもろこしかき揚げ 金目鯛のお造り 手羽中の山椒揚げ 食事の方は2ドリンクオーダー必要です。 ご馳走さまでした♪

単価はお高めですが、お洒落で美味しくてフレンドリーな接客なお店♪ デートや落ち着いたバーを求める大人な方達におすすめです♪ たまに行きたいな^^

パスタクイーンを連日見ていたのでパスタが食べたくなり探しました。 ランチセット。 トマトとモッツァレラのパスタと桜エビと水菜のパスタ。 パスタおいし！どちらも。なぜこれまで来なかったか悔やまれます。パンもつくので90gでもお腹パンパンです。 また店内も清潔感があってすごくいい。 また伺います。ご馳走様でした。