角打ちの店。日本酒のほか、ワインがいくつかある。チーズなどの発酵食品いくつかあり、面白い。
口コミ(9)
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富久長 白麹仕込み 海風土（シーフード） 750円 大嶺 2粒 山田錦 火入れ 1,500円 白味噌ローストビーフ 800円 黒豆クリームチーズ 600円 魚三酒場で昼呑みの後、2週間後に控える忘年会の二次会候補のお店を下見に。 例年の候補先はキープ、でもマンネリじゃなく他にいいお店がないかな～と。 そんな中、今年8月にオープンしたこちらのお店が気になる。 1階は販売スペースで、惣菜やお弁当、お酒などが販売されている。 2階はイートインスペース、1階で購入したものを持ち込むシステムかと思って聞いてみたら、ちゃんと2階で料理を提供してくれるとのことなので、行ってみることに。 17時20分入店、先客は3人、後客2名。 店内は、カウンターで8席、テーブル席で4人程度が座れそう。 人数的には文句なし、雰囲気もとてもいい。 料理とお酒をいただきましょう。 料理は、白味噌ローストビーフと黒豆クリームチーズをオーダー。 お酒は、広島の富久長 白麹仕込み 海風土を。 出てきた料理は、見た目が美しい。 和の黒豆、洋のクリームチーズがいい感じでマッチ、全粒粉入りクラッカーともよく合う。 海風土は、白麹仕込みでびっくりするくらい飲み口がいい、まるでワインを飲んでいるかのよう。 クリームチーズとも、ぴったりマッチしておいしいですね。 1杯が90ml、すぐになくなってしまうので、もう一杯味わってみることに。 山田錦をオーダー、これまた飲み口がよくフルーティ。 白味噌で付け込まれたローストビーフとも相性がいい、お酒、料理ともに最高。(^^) 貸切は難しいそうなので、当日は運よく席が空いていることを期待しつつ、お店をあとに。 おいしくいただきました～ 2021年12月4日 二次会にて利用 評点なし
久しぶりのこちら。 今回は割引券を頂いてたので、ディナーで。 当日予約はコースはダメみたいなので、アラカルトでオーダー。メニューを見ると、アテは醗酵食品なのですが、スイーツペアリング、チーズペアリングなんかもあって面白い～。 乾杯スパークリングにフルーティーな日本酒飲み比べ等など、日本酒楽しみつつ、アテもどれも魅惑的なので中々お気に入りです！ メニューに無いものも作ってくれたりと、楽しいお店です。男性だと上品過ぎるかもですが^^;
噂を聞いて日本酒バーへ。 カウンターのみで思ったより若い人たちが しっぽりと飲んでました。 日本酒のラインナップは充実 お一人様女性もゆっくり飲んでました。 カフェ感覚が良いかと思います。 腹ペコ男子は腹を満たすべく。 日本酒を堪能後、食事に行きました。
以前に夜にアラカルトで伺って良かったので、祝日ランチで訪問です！ カウンター全席が埋まっていて、門仲でゆっくり落ち着いてランチが食べられるとあって人気でした。ランチはメインがお肉かお魚を選べるので、私はお肉で相方はお魚をチョイス！ 発酵食品のお店なので、勿論中身は発酵三昧。 8品ある前菜は少量ですが、食べ応えあり、甘酒が苦手なのですが、この自家製甘酒は美味しくてもっと飲みたかった。塩麹角煮は、柔らかく、何よりも全て体に良さそう。玄米も久しぶりに食べました～。 ゆったりと身体に良さそうな美味しいランチ。 休日向けかもしれません。器も可愛くてほっこりします！
