更新日:2024年04月18日
東京では珍しい本格尾道ラーメンが味わえる研究しつくした味のお店
尾道ラーメンは久しぶり。以前岡山で食べた以来。 鶏ガラスープは出汁が美味かった。麺はシンプル。 広島高菜のご飯もまあまあ美味い。 卓上調味料の自家製激辛辣油は、まあ、めちゃくちゃ辛かった。数滴で充分と…
昔ながらの札幌ラーメンが自慢、路地裏の隠れた名店
味噌ラーメン¥850、半チャーハンは無く、白御飯おかわり自由で¥150。 奥に小上がりもあり、常連さんで賑わってました。 個人的には、もう少し味噌のパンチが欲しかった感想でした。
「塩つけ麺」が人気のボリューム満点、人形町のつけ麺専門店
肉つけ麺を頂く。 こちらのお店はつけ麺に味玉は標準装備のようです。柔らかい大きめのチャーシューと魚系の出汁、中太麺がよく絡んで美味しい。 スープ割りは卓上のポットから提供されます。 人形町と小伝馬町の中…
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