麺 やまらぁ

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Kazuhiko Shinkai

今週水曜の1杯、人形町の『麺やまらぁ』で限定のニラそば♪諦めきれずに途中下車してこちらへ。 胡椒がしっかりと効きながらも出汁感を感じるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q卵が程よくマイルドにしてくれます。 提供前にかけられる油で着丼と同時に食欲をそそられます♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

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奥田 匡史

トロトロ系スープの塩ラーメン スープ自体は繊細で丸い味(裏に柑橘系？が見え隠れ…) スープにパンチが少ないからなのか、各種具材が主張してきて、何とも新しい感覚だった ランチタイムに米無料はこのご時世かなりアツい

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k.Hoshi

• 中央区
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2010年オープンの人気店。 現在は二代目が運営。 「塩らぁ麺」¥950 ベジポタ的な感じです。 上澄みの透明な液体がトロッとしており 全体としても粘度があります。 油というか、すごくゼラチンぽいようなとろみです。 韓国料理という少しそっちぽさを感じます。 麺は桜井商店。 スープと相まってツルッとして多加水っぽい感じ。 限定含めたメニュー数も多く何度行っても楽しめそう。 #中央区 #ラーメン

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M.SUZUKI

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平日の休みを利用して、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に座り、食券を店員さんに渡すシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「玉しおらぁ」になりますოර⌄රო コッテリした塩ですが、スッキリしています⁙ὸ‿ό⁙ 麺は、食感が良く美味しいデス♫ プチトマトが入っているラーメンを初めて食べましたが、違和感なく酸味が、良い感じでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年13件目の投稿 #麺活5件目

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Katsumi Goto

食べログTOP5000にランクインしている「麺 やまらぁ」さんに行ってきました。最寄駅は人形町。お店には平日の12:31着で3名の並びに接続、参考までに提供は12:42でした。駐車場はお店の隣にコインパーキングがあります。 やまらぁ（950円）･･･麺量は普通盛で150gです。お店の説明によると「基本のスープに魚介出汁をプラスした醤油味のらぁ麺」との事、ベースは鶏と野菜の白湯です。食べ始めは鶏の印象が強いですが、温度変化によるものか後半は味わいの軸が魚介に。うまかった。 湘南ラーメン食べ歩記／麺 やまらぁ＠人形町 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500183779.html