更新日:2026年10月16日
香ばしさと旨味が際立つ、名物もつ焼きで味わう圧倒的満足感
2026年5月22日~ やっと行けたー⤴️ 何回か誘っていただいてもらっているのにタイミング合わずで今回やっと行けましたー! 名前だけ見ると焼き鳥屋さんかな?って思うけど、、、、 こちらは鶏だけじゃなく、豚や牛など、いろんなお肉を楽しめるお店~♪ 店内はワイワイ賑やかな雰囲気~! もっと静かなお店だと勝手に思っていたけど、活気があって良き雰囲気で飲みながら食べるのに最高~♪ 刺し盛りやら、レバーや上シロ、つくねが最高ー!! そして名物のピーマンの肉詰めも美味♡ ビールも冷えてて最高♡ 大満足♡誘ってくれた方に感謝ー!! ごちそうさまでした!
渋谷は宮益坂上の路地裏、 ごりょんさんの手料理を秘密の場所で。
ガヤガヤしながらも、美味しい料理、飲み物を提供! 地下でもWi-Fi繋がるので安心です^_^ #串焼き #渋谷
【秋葉原駅より3分】超人気店の姉妹店がアキバに!素材にこだわる「名物やきとん」
都会の喧騒・秋葉原駅から徒歩3分くらいのところにある「やきとん元気」にて一献です。 仕事終わりで一献というスチュエーション。秋葉原駅からテクテク歩いて、こちらにお邪魔しました。以前、誰から教えてもらったかは覚えていないが、行きたいお店という事でチェックだけしていたようだ。 ハッピーアワーの酎ハイサービスもあります。 その後は生ビールをいただきながら、のんびり一献でございますわ。 今回頼んだのが、以下の通りです。 やきとん各種(かしら、レバー、ハツ、ナンコツ、サガリ、もも)、肉刺し(ハツ、タン、コブクロ)です。こちらの豚は関東初・かごしま黒豚・南州農場直送との事です。 ツマミには、たこわさ、漬けきゅうり、中華くらげ、マカロニサラダ、とりわさ、煮込み、元気玉、ねぎとろ海苔巻きを頼みました。 やきとんは最適な塩加減でお酒がすすむね。肉刺しは新鮮そのもの!各種おつまみも美味しくいただきました。良き居酒屋を発見する事ができました。 #やきとん元気 #秋葉原グルメ #秋葉原ディナー #秋葉原居酒屋 #秋葉原 #秋葉原やきとん #南州黒豚 #かごしま黒豚 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
昭和の雰囲気漂う、肉厚で旨みあふれる串焼きが楽しめる隠れ家酒場
【“鳥茂”を継ぐ焼きとんの名店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ・ホームの延長・拡張 ・改札口の移動 ・バリアフリー化 ・陸橋の設置 ここ数年間、常に 何らかの改良工事中の渋谷駅。 見るたび駅の形が変化し たまに渋谷で下車すると戸惑う事がある。 まるで、 ・ボトックス注射 ・ヒアルロン酸注射 ・目頭切開 ・鼻のリフトアップ プチ整形にハマってて 久々に会うたび微妙に 顔が変化する私の友人みたいだ。 顔の整形に総額ウン百万円使った 彼は「今回はここイジったw」と 毎度、実に軽いノリで自己申告してくるのだ(笑) 思うに最近十年位?で 整形に対する世間の抵抗感って かなり低くなったし、 ずいぶん整形がカジュアルな 存在になったなーと感じますね。 …さておき本日は 渋谷の宮益坂の先にある やきとんの名店『葉隠』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.5」、 某グルメサイト「3.70」 なんと店主はかの『鳥茂』出身で、 「ピーマンの肉詰め」はじめ同店譲りの メニューを食べれるのです♪ ■子袋の刺身 …1000yen とりあえず名物のコレ 箸がなく、 2本の串で代用して料理を食べるのも 『鳥茂』スタイルと同じですね。 食べると肉質が“神”だった。 小さくぶつ切りの子袋一つ一つに プルプルとした弾力感を感じるし、 卵黄絡めると絶品。 ポン酢ベースのタレに、 ニンニク、白ネギ、大葉… たっぷりの薬味との相性も抜群でした♪ ■ピーマン詰 …350yen 実は「ピーマンの肉詰め」は『鳥茂』発祥。 同店直伝の一品です。 カリッとした香ばしい肉に、 ピーマンの仄かな苦味成分の調和。 絶品でした(笑) ■各種串もの ・テッポー(タレ)…250yen ・レバー(タレ) …300yen ・ハツ(塩) …350yen 塩・タレはおまかせで。 一般的なやきとんより、 サイズ感が一回り以上大きいです。 「テッポー」は カリッモチッとした絶妙なる焼き加減。 「レバー」はしっとり感を残しつつ、 臭みのないマッタリとした濃厚な味わい…幸せ(笑) 「ハツ」は打って変わり、 ゴリゴリとした肉らしい歯ごたえがたまらない。 全体的にタレがあっさり薄味で、 串の素材自体の風味を120%活かしているように感じた。 ■本日のお酒 ・スーパードライ中瓶 ・くり焼酎(水割り) 『葉隠』は焼酎は 宮崎県延岡市の佐藤焼酎製造場の「くり焼酎」一種類のみ。 延岡産の生栗を祝子川の清流で醸造した焼酎。 …延岡といえば旭化成の企業城下町ですね。 九州勤務時代、熊本から五ヶ瀬や高千穂を超えて、 なんども延岡の代理店まで足を運びましたよ(笑) すっきりとした後味で美味。 〜あとがき〜 以上、『鳥茂』の弟子にして、 東京でも指折りのやきとんの名店『葉隠』を攻略。 「酒場放浪記」に出てきそうな、 昭和の雰囲気を残した渋い店内も非常に素敵でした。 ちなみにお代は4500円ほど。 一般的なやきとんより割高ではありますが、 肉質と調理技術がダンチなので 金を払う価値は十二分にありますよ。 ちなみに「テッポー」や「ピーマンの肉詰め」など、 人気の串は19時台でも売り切れる事も多いため、 お目当ての串がある方は開店直後を狙うか、 電話予約(3名以上で予約可)が無難と思われます。 少しハードルの高い人気店ですが ぜひお試しを
豚ばら串が絶品の昭和風大衆酒場
今日から新橋3nights。初日は野焼で立ち飲み。前来た時は外のカウンターにスツールあったり!椅子と机並んでたりしたけどらなんか規制が厳しくなったのか、捕まってもいいなら、とか言われ立ち飲みに。とりあえず生とカシラ、タン、ハツを塩で。シロがなくてレバーをタレで。煮込みとマカロニサラダも。前来た時も同じもの頼んでたかも。でもこのラインナップがいいのよ。レモンサワーとかバイスサワーとか追加して。今日はそんなに暑くなくて快適だった。
威勢の良いスタッフと過ごす、レモンサワーと大ぶりもつ焼きで満喫できる下町酒場
【中目黒、早い時間からの飲みに最適なもつ焼きの名店】 水道橋のもつ焼きでんの中目黒店です。 昔から早い時間からお客さんがいっぱい入ってる。 1年くらい足が遠のいてましたが、 サクッと飲みに訪問してきました。 串はあまり残ってなかったけど、 ハラミやシロはまだあったのでお願いしました。 いつも通りスノースタイルのレモンサワーで乾杯。 定番のトロレバがまた美味しい。 滞在1時間以内の慌ただしさでしたが一定満足です。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #居酒屋 #もつ焼き #もつ焼きでん #人気店 #コスパ最高 #ホルモンが絶品
昭和の趣あふれる、もつ焼きを極めた名店
元々調布もつ焼きいしい系列らしい。もつ焼きはかなり期待大。まずは盛り合わせから始めて個別のもつ焼きへ。どれも旨い!軟骨煮込みはトロトロに煮込まれた一品!せんまい刺しもネギとともに食べるスタイル。店の雰囲気もいいし、最高でした。
1本¥80〜 こだわりの串焼き!!
赤羽駅から徒歩5分くらいの商店街を抜けて赤羽小学校の正門のところに店舗を構える「やきとん大王」にお邪魔しました。こちらの居酒屋さんは、何年か前にコロナ禍のタイミングでテレビ取材を受けていて、その時に認識し、いつか行ってみたいなぁと思っていたんです。この日の二軒目という事でこちらに決まりました。 お通しはキャベツ。ドリンクがとにかく安くてビックリ。サワーは1杯290円です。生ビールは490円。 さすがはセンベロの町・赤羽です。シロコロ串は1本50円と破格の料金設定。しかもこれが味付けが良くて美味いんだよ。 他には、タン刺、梅キュー、なんこつ串、えのき肉巻き、ねぎ肉巻きなどをツマミにいただきました。いやはや、これはコストパフォーマンスの優れた良店であります。また赤羽に立ち寄った際には利用してみたいと思います。 #やきとん大王 #やきとん大王赤羽店 #大王 #赤羽グルメ #赤羽居酒屋 #赤羽ディナー #赤羽酒場 #赤羽 #激安酒場 #激安居酒屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
【名物しろたれ】【注ぎ足してきた創業50余年の秘伝のタレ】もつ焼の名店のんき!
もつ焼きの名店! 予約しなかったけどギリギリ入れた〜! カウンター席へ! 頼んだもの 料理 ・もつ煮込み ・ブロッコリー ・たん刺し ・しろたれ ・かしら ・はつもと ・「の」のチャーシュー ・大根 ・てごねつくね ・つくねチーズ ドリンク ・生ビール ・元祖下町焼酎ハイボール(氷なしの本格派) ・のんきボール ・ラムネサワー お通しキャベツ! まずはビールで乾杯♪ もつ煮込み 味がしみしみ、、、 ブロッコリー 食欲そそられる! たん刺し 刺し身でたん美味しい♡♡ しろたれにかしら、はつもと こんがり美味しい! 「の」のチャーシュー 「の」の文字だ!柔からかああい 大根 よきおつまみ!! てごねつくね 卵黄に絡ませる〜♡♡ つくねチーズ チーズもこんがり美味しいいい 氷なしの焼酎ハイボールも美味しかったー♪
昭和の風情が残る横丁で味わう、名物煮込みと多彩な串の味
戦後の焼け野原だった新宿西口。 昭和21年頃、露店が集まって生まれた「ラッキーストリート」が、今の思い出横丁のルーツだという。 食料統制の時代、牛や豚のモツが使われるようになり、ここにもつ焼き文化が根付いた。 社会人になって通い始めて、もう35年以上になる。 昔はおじさんサラリーマンの天国だった。 おしゃれ焼酎ブームの頃には女性客が増え、今や外国人が訪れる歴史探訪のような観光地に。 横丁も随分と国際派になったものだ。 そんな中で、昔から大好きなのがこのお店だ。 昭和22年創業というから、横丁の歴史そのもののよう。 ただ、人気ゆえになかなか入れない。 この日は仕事仲間と早めの時間を狙い、カウンターに滑り込む。 ここの楽しみは煮込みと焼き。 特に煮込みの美味さはピカイチだ。 長年継ぎ足されてきた味噌味の煮込みに串をポチャン。 部位によっては、そこから引き上げて炭火で炙る。 このひと手間が実にいい。 肉にはしっかりと弾力が残り、噛むほどにモツの旨みと煮込みの深みが重なってくる。 豪快に見えて、仕事はなかなか繊細だ。 串はおまかせで流れに身を任せる。 最後に気になるものをいくつか追加して、サクッと退散。 長居はしない。 食べて、呑んで、余韻を残して席を立つ。 この横丁には、このくらいのキレがちょうどいい。
【目黒駅5分】売り切れ次第終了の毎朝仕入れる新鮮肉が自慢の人気店☆
宴会で利用させて頂きました。 コースだったせいかなんとなく料理が物足りなかったです。。。 料金の影響かな。。。
賑やかな雰囲気で、心ゆくまで味わえる絶品串焼きとこだわりもつ料理
もつ鍋だけでは無く、レバー煮やハムカツなども食べ応えがあり美味しかったです! また、出張時に鍋食べたい時に来たいお店でした!
美味しいもつ煮込みと大きなレバーが自慢の満足度高い居酒屋
テレビで拝見して やって来ましたはがくれさん こちらのもつ煮込みは絶品過ぎますね 久々にもう一個頼みたくなるぐらいです そしてニラレバ 角の立った大きくぷりぷりのレバーが むちゃくちゃ美味しい 多分他にも絶品料理があるはず もう大満足過ぎるご馳走様でした。
隠れ家的な焼き鳥屋さん、地元の人が沢山集まるいつも混んでいるお店
以前より行きたくて仕方なかったお店 ようやく来れて嬉しいです オープンは今は17:30からみたいです 串焼きのレベルがもの凄く高く 焼き加減が絶妙です 凄く美味しい 肉刺し3種盛りも 特にコブクロが美味しくて感動ものでした 大満足ですご馳走様でした。
迷うほど多彩なメニューと絶品コブクロ刺しが魅力の居酒屋
浮間舟渡の名店 メニューは本当に多いです どれにしようか迷ってしまいますね コブクロ刺し 煮込み 串焼きを注文してハイボールで流し込む このコブクロ刺しは本当に美味しいです 煮込みも抜群に旨い 来れて本当によかった 大満足過ぎるご馳走様でした。
厳選素材を備長炭で、真のおいしさが引き立つ「酒肴」をゆるりと愉しめる大人の居場所
東京出張編 所属する会の集まりが群馬であり、宿泊を都内でした際の夜に伺いました。 目当てのお店が食べるものがないのでその前に少し腹に入れようと、近くを物色して見つけたお店です。 地下に降りて広がるお洒落な空間。 酒のアテと焼鳥をいくつか頼んで乾杯。 まあ全体的に普通かな。 地元で食べるよりお高めなのはさすが新宿。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #焼鳥 #店内お洒落すぎ #落ち着く雰囲気
串と魚介が自慢の日本酒居酒屋
月島の夜、もんじゃの香りを抜けた路地裏でふらりと暖簾をくぐったのは、アットホームで活気あふれる空間が心地よい「串バー あ・うん」。 まずは、すっきりとしたキリンウイスキー「陸」のハイボールで乾杯。シュワッと弾ける炭酸と爽快なキレが、喉を潤すとともに食欲を刺激してくれます。お通しの小鉢や彩り豊かなピクルスをつまみながら、串が焼き上がるのを待つ時間もまた一興です。 運ばれてきた串焼きや一品料理は、どれも焼き加減が絶妙なものばかり。 ジューシーな旨味が広がる焼き鳥やホルモン系の串、香ばしく焼き上げられたホクホクのニンニク、さらにシャキシャキの玉ねぎが添えられた濃厚なレバーなど、一本一本に丁寧な手仕事が感じられます。 レタスの上に贅沢に盛られた香ばしい焼き肉にはレモンをギュッと絞って。お肉の力強い旨味とレモンの酸味がハイボールと完璧に調和し、お酒がどんどん進みます。 もんじゃだけじゃない月島の奥深さを感じる、旨い串と冷えたハイボールを心ゆくまで堪能した大満足の夜になりました! #串バーあうん #月島グルメ #月島居酒屋 #焼き鳥 #ハイボール陸 #東京居酒屋巡り #串焼き #下町グルメ
心地良い雰囲気と絶品焼き鳥が魅力の寛げる一軒
前に行ったのは21年コロナ禍、緊急事態宣言明けだったようで4年ぶりの訪問になりました。 大好きなお店なのでいつも行きたいと思いつつ、タイミングを逃し続けてました。 ★コブクロ刺し ★レバーたたき ほかにも串をいくつか頼んで、ビールから芋ソーダ割りをかっくらって1時間で退店。 もっとゆっくりしたいと思いつつ帰って育児です…またひとりで飲みに行きたいお店!
野菜が主役の九州仕込み、路地裏の隠れ家串焼き店
バラ肉で色々な野菜を巻いて焼いてくれるお店です。 トマトキムチなどこちらでしか見たことないメニューで楽しい。しかも野菜食べてるので罪悪感が全くないです。 #串焼き #野菜 #新宿
池袋東口の隠れ家で味わう絶品炭火串焼と名物もつ煮込み
東松山やきとり居酒屋さん 東松山というと味噌やきとり!! カシラの脂をネギがいい感じで吸って美味い
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