インスタ映えばっちりの夕飯にすると連れて行ってくれたのが 肉バル CARNE<カルネ>新宿店さん 看板メニューに肉塊シェラスコとチーズタッカルビ 居酒屋さん+シェラスコメニュー+韓食と 多国籍なメニューが1店舗で味わえる 大量のチーズ、日本人に好まれるような辛味のコチュジャンで味付け。 本場韓国の辛味じゃないところが私のツボ。 鶏肉もこの大きさだと火を通すために硬くなりがちですがホロっと崩れる。焦げやすいので火加減はこまめに調節。 トロトロチーズに鶏肉を絡め取りながら久々のタッカルビ。 ※生マッコリがあったら最高! シュラスコ盛り合わせ ・若鶏のモモ肉 ・合鴨のモモ肉 ・北海道産玉ねぎ ・野茸 と1本ごとのオーダーも可能なところ、今回は敢えてチャレンジの盛り合わせ 一目見ただけで止まらない笑いが続いたわ。個室でよかった。 4Kテレビで見てるんじゃないのと錯覚する迫力と肉感のオーラ。 ブレンドされた香草の香りが広がり食欲をそそる。 漫画のように食べるか悩みどころ。自分達でカットもできますがプロにお任せしてみました。 写真を見直してみると生花が添えてあったり、お皿の色も様々 話題のストーンプレート風もツボ押さえてる。 女子会向け インスタ映えしそうなメニューもあるから直感予感がします。 週末でもないのに店内賑わっていたのは?シェラスコ目当てなのかな? #シェラスコ
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