新宿に9月にオープンしたばかりの炭火焼きホルモンのお店です。他、渋谷、五反田など数店舗あります。 会社の先輩が、ここで焼肉のイロハを教わった…、というようなことを言っていたので以前から興味をもっていて、念願の来店です！ ・キャベツ・ネギ なんと食べ放題！キャベツは、コチュジャンマヨネーズ と醤油ベースのドレッシングを選べる。ネギにはゴマ油。すでに超絶美味しいです…。 ・ぐう名物 浅漬キムチ 白菜の芯のさくさく食感が癖になる！こんなキムチはじめて…。 ・ホルモン 味噌で頂きました。脂ものったぷりぷりのホルモンです！ ・塩もつ煮込み グツグツに熱せられた状態での提供。塩味なのでホルモンの味の良さが良く伝わる。 ・カルビ 口に入れた瞬間、甘い脂が広がります！肉質の良さを感じるカルビです！ ・ハラミ 少し歯ごたえがあって肉の味が良く楽しめます。つけダレとの相性が抜群！ ・名物「THE・オン・ザ・ライス」 丼に入ったご飯、甘辛いタレに漬けた卵黄、刻んだ青唐辛子のセット。焼いたカルビ、ハラミをご飯の周りに敷き、中央にくぼみをつくり、好みで青唐辛子をタレに混ぜ、黄身を中央へ、残りのタレを肉にかけます。この地点で、絶対旨い……。後は、黄身を崩して肉とご飯と一緒にかっこむ！ そして、至福の時を迎えました…。 まず、肉が美味しいです！そして、商品のこだわりが一品一品、とても感じられます。これで、この価格帯なら、もう毎月、毎週位は、平気でいけそうです。あと、お肉ハーフにもできるので、お一人様でも行きやすいです。焼肉好きの方、もし、近場にこの系列のお店がありましたら、絶対行った方が良いと思います！おすすめです！ 炭火焼 オンザライス 焼肉デート お一人様焼肉
