駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
小中大のサイズは全て同一料金、コスパ高い美味しいラーメン店
西新宿にあるラーメン店。ラーメンは、小、中、大から麺の量が選べ、料金は同一で650円。飲んだ後に少し食べたいときにも、お昼にガッツリ食べたいときにもうれしい。辛みそラーメンが特に人気。真っ赤なスープで辛さが先行するが、あとから味噌の味がして辛過ぎずおいしい。
オススメ度：84%
新宿ランチは、三日酔い（笑）の胃袋はラーメンを欲していました。 焦がし醤油ラーメン 中盛り 650円 人気店なだけあって、美味しい！し良心的な値段とボリュームにも満足しました。 また来ます！
ネギ味噌ラーメン 大盛でも値段変わらず￥800 醤油が有名だが味噌も濃厚でウマい。 ネギはシャキシャキです。
【シンプル、安い、美味い】 飲み屋さんなどお店が多い一角ながらお店は割りとひっそりとした感じです。 注文したのは夜限定の背脂げんこつラーメン。 大きな丼にもやしがたっぷりのっていてなかなかボリューミーなビジュアル。 スープは醤油ベースで背脂の甘み、コッテリ感と何気にニンニクが結構入っていてシンプルながらなかなか美味い。 麺は細縮れ麺、プツプツ食感の卵麺も◎ チャーシューは噛みごたえありそうな見た目のが２枚、食べてみると柔らかくてこれは良い！ 次回はチャーシュー麺にしよう… 醤油、味噌、辛味噌、つけ麺と種類豊富で、今日のメニューは大盛無料で700円。 味や量を考えるとコスパは高い。 お店の外観は結構古めかしくみえなくもないですが、中はとても清潔感があって居心地も良く、女性お一人のお客さんもいました。 これからもたまに来たいです(^^)
＊＊寒い季節にピッタリの味噌＊＊ ここの焦がし葱が効いた醤油ラーメンが大好き。 寒いので、今回は味噌にトライ。 ★味噌葱ちゃーしゅーめん（1,000円） 並盛（150g）、中盛（200g）、大盛（225g）が全て同価格なので中盛を選択。味噌は辛味を加えることもできるので、ちょい辛にしてもらいました。 休日２時15分、１名待ちで程なく入店し、約６分後に着丼です。 スープはドロ味噌ではなく、さらっとした飲みやすいタイプ。それでも豚骨や野菜がしっかり溶け込んでいて旨味を十分に堪能できます。 余計な甘さやしつこさがなく、ストライクゾーンど真ん中。 麺は醤油ラーメン用の太さで、味噌としては細め。フニャフニャではなく、それなりに噛み応えはありますが、もう少し太くて固い方が好み。それでもスープがしっかり付着するので喉に流し込めば最高です。 チャーシューは柔らかくて箸でつまむとホロホロ崩れるタイプ。脂身も多く好みど真ん中(^-^)v チュルチュル、チュルチュル… 唯一失敗だったのは中盛（200g）にしたこと。丼が小さめで麺がギュウギュウ詰めでした。中盛以上は丼を大きめにして、熱々スープをたっぷり入れて欲しいですね。 並盛（150g）が最適バランス、飲んだ後の〆にも良さそうです。 #ちょい辛味噌 #焦がし葱の醤油 #麺は細め #中盛以上は丼を大きくして
久しぶりです。。 相変わらず行列が出来てまして、 12時をチョット回っただけなのに、5人待ち。。 中で食べているリーマン達は、絶対に「フライング」です。 まぁ、俺も適当な理由を付けて、早食いしてましたが。。 さて、約1年ぶりですが、メニューも値段も変わってませんでした♪ ただ、お隣のイタリアンが閉店してまして、 (暇だから)張り紙を読んでみると････ 何ぃ!!!!! 閉店した理由が ビルの解体工事だそうで、確かに地下も上も人が居ない様子。。 ということは。。。 このはな火屋さんも、近いうちに移転すると思われます。 来といて良かった･･･ 醤油と味噌をどちらにするか？ ラーメンか？つけ麺か？ドチラにするか？？散々迷いましたが 味噌ラーメンの大盛 ￥650-にしました。 ココは並でも中盛でも大盛でも値段が一緒。 醤油でも味噌でもラーメンでもつけ麺でも値段が一緒です。 カウンターでしたが、相変わらず掃除が行き届いてます。 5分と待たずにラーメンが来ました♪ 茹でたモヤシと箸で持ち上げるとほろほろ崩れてしまうチャーシューが「喰ってみろ!!」と言っているようです。。 まずはスープ。 ズルズル･･ 旨い･･ 焦がしタマネギの「まー油」でしょうか？ オコゲのような香ばしい香りが鼻をくすぐって、 味噌の濃厚さをしっかりサポートしてます。 次は麺。 ズルズル･･･(うｘんｘんｘん)旨い･･ 固めではないのですが、しっかりと歯ごたえのある茹で加減で ストレートなのですが、スープがキラキラ纏ってます。 チャーシューは、スープで温まる中盤に半分だけかじってみました。 おぉぉぉぉ。 赤身はしっかりと味が付いていてほろほろ崩れ 脂身は口の中で溶けていきます。 相変わらず旨いです!! ココでいつも思うのが御飯が欲しくなるけど お昼は御飯ものがないのです!! 町田に来れば週一で食べたいラーメンです。 皆さん。 早く食べに行かないと、どこかに移転しちゃいますよ!!
| 店名 | はな火屋 はなびや |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 丼もの |
| 営業時間 | [月〜金] 11:00 〜 23:00 [土・祝] 11:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩4分（250m） 都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩4分（320m） JR中央・総武線 ／ 大久保（東京）駅 徒歩7分（560m） |
| 座席 | 10席 （カウンター6席、テーブル2人席×2） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
