➖ 『ステーキを売るならシズルを売れ』➖ お料理の写真を撮った時 フォーカスが合い背景がボヤけ、さらに瑞々しく艶が出てると嬉しくなる事ってありません? シズル感... まさにSizzle感なる広告用語が店名の由来 1958年アメリカのカリフォルニアで創業の「Sizzler」 日本上陸が1991年に新宿三井ビルに一号店がオープンしました。 当時、グリル料理に瑞々しいサラダバーを提供するスタイルで魅了された一軒でした。 都庁での所用を済ませ、久しぶりに一号店でランチを取ることにしました。 タイトルはセールス・マーケティング界の名言 やはり「Sizzler」に来たからにはステーキ。 “ リブロースステーキ140g ” と“ サラダバー ” 通常¥2,000-のサラダバーですがグリル料理とセットにすると¥1,030-になります。 サラダバーのカテゴリーは 彩り鮮やかな生野菜 あえたサラダ類 パスタ、カレー、タコス スープバー ブレッド フルーツ デザート あとは、よーいドンですね。 サラダバーのオーダーには伝統のチーズトーストが付きます。 これは、パルミジャンチーズとマーガリンを塗ったパンをゴールデンブラウン色にカリカリに焼かれたものです。 いかにもアメリカンな感じでクセになる旨さ。 サラダバーやバイキングって己の貧乏性が丸出しになります。 沢山の種類をてんこ盛り! どうにか20品目ほど数回にわたってサラダバーを満喫しました。 リブロースはそれなりですが、グリルした肉は旨味が詰まってイイですね。 グリル料理にはポテトの種類とソースが選べます。 デザートにソフトクリーム、アップルパイ、パンプディング、プチシューなど皿へ 初めてマシーンからソフトクリームを盛ってみましたが難しい。 ストップしても搾り出されてビッグサイズに。 目で見て楽しめて、食べたいものを好きなだけチョイスできる楽しさを引っ括めたアメリカン・ランチでした。 Sizzlerが上陸した年に新宿の都庁舎も稼働。 新宿副都心のビル群は当時のまま。 東京オリンピックは無事に迎えられるのか多少の心配。 今日も美味しくご馳走さまでした。 写真枚数制限撤廃希望キャンペーン
Hitoshi Yamamotoさんの行ったお店
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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陸蒸気
中野駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~6000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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A16 TOKYO
東京駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~4000円
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吉祥寺さとう
吉祥寺駅 / デリカテッセン
- ~1000円
- 営業時間外
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とんかつ まい泉 青山本店
表参道駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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RAMEN GOTTSU
練馬駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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上野 れんこん
京成上野駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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パティスリー SATSUKI
永田町駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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うどん本陣 山田家 讃岐本店
六万寺駅 / 讃岐うどん
- ~2000円
- ~2000円
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手打ちうどん 鶴丸
瓦町駅 / うどん
- 営業時間外
- ~1000円
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随園別館 新宿本店
新宿三丁目駅 / 北京料理
- ~1000円
- ~4000円