ひじり屋西新宿店

僕がプライベートで食べる唯一のラーメンが、ひじり屋の支那そばだ。このラーメンこそ週に2-3回でも食べれるラーメンだと思う。 東京出身の人間ならだれしもが懐かしいと思える元祖東京スタイルのラーメンだ。当然味変は、酢と胡椒で後半を楽しむ東京出身の人ならではの食べ方。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

やはり近所のひじり屋さんの支那そばが一番落ち着くラーメンだ。人生でいろんなラーメン食べてきたけど、醤油ラーメンがたまらない今日この頃です。 やはり東京出身だからかなぁと店主とも話しながら食べてました。年末にホームのラーメン食べれて幸せ。 美味しゅうございました^_^

西新宿のラーメン。西新宿のオフィス出社後、一人で夕食を取る機会に恵まれたので未訪店をつぶすことに。 カウンターのみのシックな店内に少し場違いなPayPay対応券売機で食券を購入。オーダーは冷やしつけめん850円とミニポーク丼320円。 冷やしつけめんはトラディショナルでスタンダードな一品。見た目以上にキリッと冷たく締められた細麺を、すり胡麻の浮いた酸味のある醤油ベースのつけ汁にくぐらせて一気に啜る。美味い。シンプルに美味い。こういうのでいいんだよオブザイヤー。 ミニポーク丼はいわゆる豚めし。しっかり甘辛味の豚肉が米と合う。わしわし食って口内が熱くなったらまたつけ麺でクールダウン。一人マッチポンプを何セットか繰り返し、あっという間に完食。 普通に美味かった、という表現が一番しっくりくる。普段使いのローテーションに入れてもいいかなぁ。 #出社メシ

あけましておめでとうございますということで、いつものひじりやさんへ。ここはやはり東京スタイルの醤油ラーメンがお気に入り。 ラーメン屋とは思えないくらい落ち着ける近所のラーメン屋さんでもある。最近の頻度は高めです。笑 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

年末に近所のラーメン屋さんでランチ。ここはホント色々優しいラーメン屋さん。最近はよくお邪魔してます。 いつもはあっさり醤油ラーメンなのですが、今回はねぎ味噌ラーメン。昔一世を風靡ラーメン。久しぶりのネギ味噌はなんとも懐かしい味。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^