代々木の日本料理まとめ〜名店から穴場まで〜

美味しいし、落ち着いた雰囲気で、安定のチョイス！ お座敷も掘りごたつっぽくなってるし、奥のカウンターも素敵。 〆に鴨のお蕎麦が好き。 会社からも駅からも近くて、アクセスの良さ最高です。 写真はランチのものです。ランチも美味しくてGOOD♡

会食ランチ わっぱ飯をいただきました マグロ、イクラ蟹、牛しぐれの3種類です コスパ的には高めの設定で味は普通に美味しかったです スタッフは高級ホテルのような感じの対応や服装でしっかりしてました

礼賛＠代々木八幡/代々木公園 大将は金田中出身で2011年オープンした京料理がベースの出汁を中心とした日本料理店。 カウンター5〜6席、テーブル４席のお店。 今回は、とよログさんからすしログさんをご紹介いただいた大ログ（←言ってみたかっただけ）です。 すし系譜について、答え合わせ的に参考にさせていただいている人でいつかお目にかかれると思っていましたが意外と早くやってきました。かな〜り勉強になりました。 料理はおまかせコースのみ。 見た目や食材にサプライズはないが、とても丁寧に作られた料理が身体に染み込んでいく。逆にその出汁のバランスに感動。無化調なので素材の旨味をウマく引き出しております。塩もあまり使ってないかも。 〆に白ご飯の後はなんと日本料理店なのにチャーハン！ そしてさらにお替わりすると、たまごかけご飯。 楽しい会話とおいしいお酒、そして満腹となる料理で大満足。