新宿西口の日本料理17選〜名店から穴場まで〜

祖母のお誕生日で行きました！ 和食は日本なのに最近なかなか食べに行かないので、せっかくなら美味しい和食を食べに行きたいと思って行ってきました！ いやー、美味しい。 季節限定で和牛フェアやってたので私は和牛コースに、祖母と母は賓館のコースに。 シェアしながら食べましたがどれもおいしかったです。 素材の味とか出汁とかシンプルなのに味がしっかりしてて口の中が幸せでした。

虫の音に秋を求めて　@新宿 会食によし。 広い玄関で靴を脱いで静かな廊下を歩いて個室に落ち着く。 店内のあちこちで虫の音が聞こえる。 BGMと思いきや、女将さんが育てた鈴虫だそう。 それが各所に置かれた虫籠で秋の音を奏でているのだ。 この風情の演出は打ち合わせにも食事にも良い感じ。 当日は鰻重を頂いた。 なるほど京料理店の上品な味わい。

4/19ランチで訪問しました。 こちらの店舗は初めての訪問です。 『生姜焼き定食』を注文、ごはん・味噌汁おかわり自由との事で、結局totalごはん4杯、味噌汁3杯頂きました。 お腹いっぱいご馳走さまでした。 #おかわり自由が嬉しい #生姜焼き定食 #新宿ワシントンホテル

なんか和食が食べたくて。 さすが、ザ和食の感じで美味しかった。このお店に行ったときは、結構胃も疲れ気味だったので助かった…

新宿西口小滝橋通りの麺通団の隣くらいに あるビル2階にあります。 いつも通る道ですが、今日は目にとまり ランチでおじゃますることにしました。 カウンターとテーブル二席ほどの こじんまりしたお店。 年配の夫婦が営んでおり ランチメニューは日替わり定食の1種類のみ。 都会とは思えない、田舎の定食屋さん もしくは子供の頃に来たおばあちゃん家に 来たかのような懐かしい雰囲気が とても居心地が良いですね。 ご飯が玄米だったり定食は全般的に ヘルシーです。 週に一度は通いたいお店ですね。

【ミシュラン天麩羅『よこ田』が鮨業態にチャレンジ！】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 今日は接待されて 『寿司と日本料理 新宿 よねがみ』に 棚ぼた訪問w 「自分のお財布じゃない鮨」 って最高に美味しい(笑) 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.46」 ８年連続でミシュランガイドに掲載される 麻布十番の天麩羅『天冨良 よこ田』の 鮨と日本料理のフュージョン料理の系列店として2023年1月オープン。 なお同じフロアには『よこ田』の 新宿別邸も入居しています。 ★先付 ★椀物 ★旬のお造り ★雲丹小丼 ★お勧め握り寿司5貫　 ★箸休め ★お勧め握り寿司5貫　 ★とろいくら手巻き寿司 ＊赤出汁 ＊羊羹 ＊抹茶 ■先付 「金糸瓜ととびこのお浸し」 熱を入れると 糸状に繊維がほぐれる金糸瓜に とびこの塩気を合わせた一品。 サラサラと滑らかな 金糸の口当たりが面白い。 ■椀物 「スズキの吸い物」 あっさりとした和出汁に、 ほろほろと身が柔らかくほぐれるスズキの身肉。 ■旬のお造り 「メカジキと平目昆布締め」 鮪のトロと見まがう脂の乗ったメカジキに、 熟成感のある円熟した風味の平目。 ■雲丹小丼 雲丹はバフンウニとのこと。 濃厚でミルキーな味わい。 小丼とはいえ白米が見えないほど 雲丹がたっぷりで素晴らしい。 少量のワサビがアクセントに。 ■お勧め握り寿司5貫 ・鮪漬け ・イサキ ・真鯵 ・コウイカ ・ハガツオ シャリは酸味感やさしめの赤酢で パラリと米同士が剥離しやすい。 「鮪漬け」ですが、 しっとりとウェッティな食感に、 濃厚な鮪の風味。 「コウイカ」は塩辛が乗っており、 ひとくちで二度おいしい。 ■箸休め 「原木しいたけ、赤茄子、ヤングコーンの煮びたし」 赤茄子はおそらく熊本産かな？ 出汁感も良いが、 削りたての鰹節がいい仕事をしており、 香り高い一品。 ■お勧め握り寿司5貫 ・中トロ ・はた ・白海老 ・しめさば ・穴子 ・玉 「白海老」は海老のミソがかけてあり、 ミソの濃厚さと甘い身肉が渾然一体に。 「しめさば」は昆布シートが乗せてあります。 酢の酸味感と昆布のうま味の融合。 「穴子」は脂の乗りはほどほど。 比較的さっぱりした味わいに甘さ控えめのツメを 全体ではなく部分的に塗るに留めています。 ツメをやや抑えている分、 穴子の素材自体の風味が前面に出る構成。 こういう穴子の握り方も割と好きですね。 ■とろいくら手巻き寿司 『よねがみ』のスペシャリテ。 追加料金で雲丹をトッピングしてもらいました。 粒の大きなイクラと、 脂感あるトロ、濃厚な雲丹の風味が押し寄せてきます(笑) 刻んだ分葱がいい感じに薬味の役割を果たしてくれます。 ■本日の日本酒 日本酒の瓶を客席にディスプレイしてくれる サービスが無かったので写真撮影してませんが、 日本酒も種類多いです。 ・黒龍 大吟醸 ・〆張鶴 純 純米吟醸 ・くどき上手 超辛口 ばくれん をいただきました。 ～あとがき～ 以上、『寿司と日本料理 新宿 よねがみ』でした！ 今回のお会計は私の財布じゃないので、 詳しい金額は分かりません(笑) …ただコース料理の価格レンジは 概ね11000円～20000円あたりのようです。 西新宿という立地に カウンター席の他、個室もあるので まさに接待などビジネスの会食にもうってつけ。 また『よこ田新宿別邸』の天麩羅を 食べられるメニューも一部用意されてるようです。 …そういえば都内で 「ミシュラン天麩羅」×「鮨」の飲食店グループといえば、 中目黒『天麩羅みやしろ』『鮨おにかい』を連想しますね。 …よく考えると 『鮨おにかい』も『みやしろ』の ２階で営業していて、 『よこ田新宿別邸』の隣で営業する この『よねがみ』に少しコンセプトが似てます。 ぜひ両店で食べ比べを

個室でゆっくり素敵な会食！ 季節感もあり綺麗なお料理でした。 個室が嬉しいお店です。 #個室ありが嬉しい #個室でじっくり飲める #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ゆっくり飲みたい時に #大人女子会

西新宿の和食屋 ランチ利用。 海鮮ゴマ醤油茶漬けを 頼みました。1,200円也。 丼は鯛、鮭、カンパチが具材。 最初はそのまま頂きます。 海鮮具材と濃厚ネットリなゴマ醤油が 和えられ美味しい。 そのあとは、出汁をたっぷりかけて、山葵と茗荷を合わせお茶漬け風に頂きます。 和風出汁の旨味と、一緒に頂く海鮮具材は 表面やや熱、中身は柔らかい。 一度に二度味わえるのは嬉しい。 付け合わせは蕎麦サラダ、味噌汁、漬け物。 ランチは出来れば1,000円以内に抑えてもらえたら尚嬉しいかな。 #新宿ランチ#西新宿ランチ#新宿#西新宿#海鮮丼＃定食＃定食屋＃グルメ＃グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい＃東京グルメ＃和食＃和食屋

2026年の元旦ランチはこちら。今年の食べはじめは個室で美味しい料理と共に迎えました。 今回はおせちではなく鉄板料理を注文。元旦から神聖な空間で素敵な料理と時間を楽しまさせていただきました。 美味しゅうございました^_^

【新宿西口、駅近大衆酒場】 穴場です。二次会で利用。 ビックカメラ新宿西口店の裏にこんな素敵なお店があったとは！それも、歴史的というか、昔からあるそうで。 料理担当のおじさま、たくさんお話しして楽しい方でした！満席だし、やはり穴場の人気店だと認識。 お刺身めっちゃうまい。メニューはほんと大衆酒場って感じ。焼きそばとかいか一夜干しとか、酒飲みにたまらないメニューがたくさん。 そして安い。 ここは当たりだ。いいとこ見つけた！ #駅近大衆酒場 #魅力的メニュー多し #穴場 #知る人ぞ知るって感じ #おじさま最高

"蒙古タンメン中本"の真上にある"きり山"さんに来店。 実は先日、13時過ぎに行ったら"ライスが無い"との事で入店できませんでした。 今回は、リベンジです。^ ^ 年季の入った看板に書かれている"まぐろ丼""お楽しみ弁当""海鮮丼"気になります。 12時半ぐらいに来店。 テーブル席は、ほぼ満席。 常連さんのようでした。 カウンター席を案内されました。 マスター、ワンオペでやられているようで忙しそうです。 カウンターにマグロがあって、美味しそうだったのでマグロ丼を注文。 先に小鉢が到着。 ミョウガと卵の煮物、たくあん、でした。 ミョウガと卵は、珍しいと思いましたが美味しいですね。 しばらく待ってマグロ丼が到着。 炊き立てのご飯の上に甘酢に漬けた薄切りの生姜、その上に醤油に軽く漬けたマグロ、カイワレ、刻み海苔、ゴマが乗ってます。 少し筋っぽいマグロですが、脂が乗った美味しいマグロです。 ボリュームもありますね。 味噌汁は、甘エビの頭で出汁を取っているのか？ エビ味で美味しいです。 ご馳走さまでした。 ・まぐろ丼　　　1,000円 #きり山 #まぐろ丼 #新宿ランチ

娘が入院中なので、ついここでご飯になってしまう(*^_^*) 今回は豚肉の味噌焼きを食べてみました(*^_^*)

新宿駅東口から徒歩10分。 今年9月にオープンしたイノベーティブ割烹。 ひっそりとした路地裏に現れる隠れ家のような空間モダンで洗練された店内は、静かで落ち着いた空気が流れています。 控えめな照明と木の温もりが調和した空間で、「お茶と料理の融合」という唯一無二の世界観を五感で堪能できるお店です。 今回は季節の恵みを詰め込んだ、秋コースを注文。 茶葉の香りや旨味を巧みに取り入れた構成に、思わず唸ってしまう完成度。 特におすすめは土鍋で炊き上げた鰻ご飯。 ハナビラタケやマイタケ、カキノキダケなど秋の茸がふんだんに使われ、香り高く深みのある味わい。そこに、表面を香ばしく焼き上げた鰻を贅沢にのせ、甘さ控えめの特製ダレが全体を優しくまとめています。 鰻のパリッとした皮目と、ふっくらとした身のコントラストが見事で噛むたびに広がる旨味と香りに、自然と笑みがこぼれるほど。 茶の香りが漂う静謐な空間で、季節の移ろいを感じながら味わう新感覚の割烹。 予約困難になる前におすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

【思横秋祭り】３日目 ２軒目 次作の真ん前にある安兵衛の２号店です。 日本中のワンカップが呑めることで、知られてます。 今回の料理は、おでん３品盛り➕小鉢(ひじき) おでんは、玉子と焼きちくわとダイコン。 柔らかく煮られた大根って最高です！焼きちくわもつゆを吸って、 旨味バッチリでした。 #思横秋祭り

まず店に入ると大将らしきおじさまがバーナー？で魚を豪快に炙っています。 ランチメニューは週代わり定食が焼き魚。この日は赤魚の粕漬け。 他に、二色丼(しらすと真鯛)、銀之助(シャケかま)の藻塩焼き。全て1000円でした。私は赤魚を選びましたが、皮もパリパリで身も分厚くしっとり甘く美味しかったです。

JR新宿駅南口徒歩3分『天冨良 麻布よこ田新宿別邸』にディナーで初訪問しました。 ミシュランガイド8年連続掲載店『麻布十番 天冨良 よこ田』の新宿店 天冨良【匠】会席コース14800円 ・座付 ・本日のお造り ・天冨良　4品 ・酒菜　3種 ・海老いくら天巻き ・天冨良　5品 ・芝海老のかき揚げ丼 又は　芝海老の天茶 ・香物 ・赤出汁 ・季節のデザート 厳選された海鮮に野菜をこだわりぬいた衣と油、 火力をまめに調整しながら最適な時に油から引き上げることでサクッと小気味よい食感と衣の香ばしさを味わえ素材の美味しさを最大限に引き出し食感、風味が感じられる天麩羅。 カウンター席はライブ感あり熟練の職人が天ぷらを仕上げる匠の技を眺めながら揚げる音や香りなど五感で楽しめる！ うなぎの身も入った旨味にコクがあるスープからコースがはじまります！ 刺身はめかじき/かんぱちと脂のりよく厚めにカットされ食べ応えもある！ 天麩羅1品目は車海老 衣サクサク海老はぷりっぷりで火入れが職人技でレア感も少しありうまうま！ アスパラ/太刀魚/原木椎茸/ホタテ/ぺころす えびの天巻き/はも/万願寺とうがらし/赤茄子 /あなご/天丼 アスパラはホクホク原木椎茸は肉厚で風味がすごくうまうま！ 太刀魚は衣サクサク中はふっくら！ ホタテは大粒で中はレア感もあり火入れが職人技で食感も風味も素晴らしい！ 海老の天巻きはいくらにキャビアまでのって贅沢な一品！海苔はパリッと風味よくいくらのぷちぷち感にキャビアの塩味もよくめちゃうま。 芝海老のかき揚げ丼は芝海老の風味にサクサク食感もよい！天茶もおすすめ！ デザートまで美味しく抹茶の苦味も味わえ大満足のコースでした。 ご馳走様でした。

知人と新宿で夕飯。 魚が食べたい！との事で見つけ出してくれたこちらにお伺いしました。 場所は一時期色々と有名になったタカマル鮮魚店の斜め向かいくらい。 座席は入り口付近にカウンター、奥にテーブル。体格にもよるけど2人だとちょっと狭いかも。 カバンは椅子下収納があるので心配いりません。 ホールの方のお声がけやオススメメニューから食べたいものを一通り食べてみました。 特筆すべきは写真の3品。 本鮪の盛り合わせは写真で1人前。赤身、中トロ、脳天ブツがこれだけ乗ってきて2,300円は西新宿付近では破格だと思います。解凍でない生なのと中トロが大トロに近すぎない部位なのが◎。脳天はジャンクにマグロ食べてる感がありメリハリとしてもバランスとしても良かったです。 見た感じスジっぽいかな…と思いましたが杞憂でした。 鮑は時価でこの日は2,000円。S〜Mサイズくらいですがちゃんと活を剥いてくれている感じでした。 天ぷらはクリスピー薄衣に天汁のタイプ。一つのポーションも大きく食べ応え抜群。 飲む人向け天ぷら、そして揚げ物がだんだん受け付けなくなってきた身としてはとても良かったです。 他にも赤貝(ちゃんとヒモ付きなのが嬉しい)、目の前で炙るしめ鯖、銀鱈の煮(濃いめのタレで食わすオーダー毎に煮るタイプ)etc…しっかり魚を堪能しましたし、料理はどれも丁寧で美味しく頂けました。 ドリンクはサントリーベースですが瓶ビールはスーパードライ・エビス・サン生と3種類。 日本酒もかなり豊富で色々飲みまくり。流行り的に辛口多めなラインナップでした。 会計時にサ料5%位かな？取られていましたがそれでも良店じゃないかなと思います。 新宿でカジュアルに良い魚が食べられる店を知れて良かったです。知人に感謝。