
新宿駅から徒歩1分。 和牛を使用した料理が贅沢すぎる、綺麗な居酒屋屋さん。 【注文内容】 ・手鞠寿司(¥2,180) ・ネギ縛りタン(¥1,680) ・山盛りポテトフライ(¥520) ・特選和牛カルパッチョ(¥1,890) ・ミックスベリーサワー(¥750) ・パインアップルサワー(¥720) 【感想】 (ドリンク) アルコール入り・ノンアルともに楽しめるおしゃれすぎるカクテルがありました 果実感たっぷりのミックスベリーとパイナップル。口に含むと、フルーツの甘酸っぱさがじゅわっと広がる極上のサワーでした。 (フード) 和牛を使った料理はどれも感動する美味しさ。 特に「ネギ縛りタン」は、噛むたびにネギの旨みがじゅわっと広がる一品。 「和牛カルパッチョ」は今まで食べたどれよりも豪華で、軽く炙ったとろける牛タンと塩ネギの相性が抜群で、もはや前菜というよりメイン級の存在感でした。 さらに「手鞠寿司」には、うに・たまご・キャビア・いくら・とびこと贅沢な食材がずらり。ひと口サイズながら、口に入れるたびに満足感たっぷり。 しかも、トリュフ塩・赤潮・わさびにつけて食べるスタイルで、味わいの変化まで楽しめました。 【お店の雰囲気】 障子で仕切られた和モダンなお部屋。 白を基調とした清潔感ある空間は、広々としていて開放感たっぷり✨ 10人以上の大人数でも余裕で楽しめそう!