澣花火鍋 新宿歌舞伎町店

公式情報
KANKA Hotpot

予算
~4000円
~2000円
最寄駅
西武新宿線 / 西武新宿駅(正面口) 徒歩2分(140m)
ジャンル
火鍋 居酒屋 テイクアウト
定休日
無休
050-5303-4847

2階は鶏闘士別館!澣花火鍋は3階(BOX席)・4階(完全個室)として営業中!!

選べるスープと豊富な具材!本場火鍋がリーズナブルに味わえるコースを6種類ご用意。 お店の主力である『薬膳鍋』は、スープを6種類から選べ、20種類ある薬味から、自分好みのものを選び、味付けしていく火鍋専門店には珍しくセルフ調味料で一期一会の火鍋が作れます。鍋はもちろん、各種料理も、中華らしくスパイシーで体が芯から温まるものばかり。旅行者、団体様にも人気のお店です。 《オーナーの想いを込めた雰囲気作り》 当店のポリシーは「ゆったりと楽しくお食事をして欲しい」というもの。そのため、隣の席とは仕切りで半個室のようにしており、通路は3人がすれ違えるほどの余裕を持たせています。待合スペースは、オーナーの「食事をしなくてもゆったりお茶を飲みに来れるお店にしたい」という想いを込めています。 カジュアルなデートや家族団欒の場から接待や会合、打ち合わせ、顔合わせなどのフォーマルなシーンまで各フロアーでコンセプトに合わせてご利用いただけます。

澣花火鍋 新宿歌舞伎町店のコース

    • 割引あり

    【5周年】≪お得コース≫3980円⇒3,480円(税込)7月1日以降ご予約更に30%ポイント還元《お得コース》特撰牛肉や牛肉団子、白身魚を含む 《全9品》

    7月1日~7月31日まで澣花火鍋5周年を迎え、全てのコース金額の30%のポイントプレゼント本格火鍋がお手頃価格で堪能できるコースをご用意しました。ボリュームのある食材と〆のデザートがついたお得コースとなっております。横浜中華街・都内で数店舗出店している人気中華料理店が満を持して火鍋で勝負! コスパ最強!!本格火鍋がお手頃価格でご堪能できます♪ ボリューム満点の食材8点と、〆のデザートに氷粉がついて3480円!!! 女子会や二次会などに最適です◎ ※調味料バー付き

    • 割引あり

    【5周年】≪特選コース≫4,680円⇒4,280円(税込)♪7月1日以降ご予約更に30%ポイント還元《特選コース》特撰ラム肉 、特撰牛肉 、大山鶏もも肉を含む《全9品》

    7月1日~7月31日まで澣花火鍋5周年を迎え、全てのコース金額の30%のポイントプレゼントラム肉・特選牛肉が堪らない絶品の特選コース♪ 横浜中華街・都内で数店舗出店している人気中華料理店が満を持して火鍋で勝負! 当店一番人気のコース♪ 特撰牛肉や大山鶏もも肉など、人気の食材を集めました◎ ボリューム満点でご満足いただけること間違いなし!! 気の知れた家族や、ご友人、デートなどにも最適なコースです!。 ※調味料バー付き

    • 割引あり

    【5周年】≪極上コース≫5800円⇒5,480円(税込)♪7月1日以降ご予約更に30%ポイント還元《極上コース》特選牛肉や特選ラム肉、天然車海老 、ズワイ蟹を含む《全10品》

    ラム肉・特選牛肉・海老・ズワイ蟹付の極上の一品が揃うコースとなっております。7月1日~7月31日まで澣花火鍋5周年を迎え、全てのコース金額の30%のポイントプレゼント5種類のスープの中からお好きなものをセレクトしてください♪ほかにも豪華食材を10品ご用意!! カジュアルな会から接待や顔合わせなどフォーマルな会まで多岐に渡ってご利用いただけるコースとなっております。 ご満足いただけること間違いなしのコースです。

Rettyからのお得なクーポン

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    予約時に氏名・電話番号を登録していただきますと、ご来店時にVIPカードをお渡しいたします。 通常VIPカード特典との併用もできます。 澣花火鍋VIPカードをご精算時に提出ください。

    有効期限:2022-12-31まで

口コミ(26)

    • ピックアップ口コミ

    ひそかな火鍋激戦区、海底撈や小肥羊などが集中する歌舞伎町に、新しい火鍋店がオープンしたので訪問。牛脂たっぷりの重慶タイプではなく、あっさりとしたタイプのスープ。最近あっさり系の火鍋が好きなのでこれはいい。また、火鍋名物調味料バーも充実していてタレの配合が楽しめますが、個人的にオーソドックスなごま油とニンニクが好きです。 ラム肉は、ロールと手切りがありました。 ロール肉(普通の羊肉):通常より厚く削ってありスープに負けない食べ応えがある。 手切りラム肉:クミンの下味がついている肉で、小さめですがこれはこれでおいしい。 特に、鍋のラムは薄切り過ぎて、あまり味がしないのですが、このお店は厚く削っていてしっかりと羊感がしているのがポイント高いです。 こちら面白いのが、中国でよく見る「机のQRコードを読むとスマホが注文端末になる」方式のメニューで、自分のスマホから注文できます。最初驚きますが、面白いので、 これは経験するだけの価値はあります。 #羊肉 #火鍋

    寒い日にはあったかい火鍋がいいですね。 新宿駅からすぐそばの本格的火鍋屋さんです^_^ まずはソフトドリンクで乾杯^_^ 二食鍋にしたよ! 辛いのと辛くないので家族で楽しめます( ^ω^ ) この日は海鮮をメインに イカ団子、エビつみれ、イカ、エビ、ホタテ 辛旨でした(#^.^#) 野菜などはキノコの盛り合わせに 春菊、空芯菜、豆腐、うずらの卵、コーンだよ(*'▽'*) デザートは カボチャ餅がめちゃうまで感動(*´◒`*) 種類豊富なので家族で楽しめるからオススメです(^O^☆♪ 本格的火鍋いいね!

    歌舞伎町にある火鍋屋さん。現地みがある好きなタイプのお店です。白湯系と赤い麻辣スープにしました。中辛ではなかったはずだが、麻辣スープが思ったより辛い、本気w けど無限に飲めます、進みます。豚と牛もお鍋向きな肉質良き感じで美味。 調味料コーナーなるところで薬味をお好きに選べるようだったのだが、帰り際に気づいたのがショック、、ただめちゃくちゃおススメ!歌舞伎町にこのクオリティーはかなり穴場なのでは。

    新宿歌舞伎町一番街を進むと右側のビルの2階。 1階にファミリーマートがあるのが目印。 大きく看板が出ているのですぐに見つけられました! 新宿歌舞伎町の喧騒をすっかり忘れてしまうような、落ち着いた店内。 白を基調としたお洒落な空間! 足を踏み入れるとスパイシーな香りがふわり。 広々とした席間でゆったりと食事を楽しめるよう雰囲気作りも工夫されています。 QRコードを読み取り各自のスマホを操作して注文する非接触の最先端のシステム。 感染症対策もバッチリ。 火鍋初体験だったので好きなものをいろいろ食べたかったのでコースでなくアラカルトにしました。 店員さんと相談しながら、気になったものをいろいろ注文してみましたよ。 ■青島ビール ■野菜盛り合わせ ■キノコ盛り合わせ ■エビつみれ ■ヤーシェー ■豚の脳みそ ■牛センマイ ■ドルチェポルコ(豚肉) ■特選ラム ■牛タン ■厳選牛 鍋のスープはいろいろある中から1~3種類お好みで選べます。 私たちは、オススメの白湯と麻辣の小辛をチョイス。 注文すると一気にテーブルに運んできてくれます。 その迫力ときたら、圧巻!! それぞれがとてもボリューミー。 きれいに盛り付けられていて映えます。 思わず写真をパシパシ撮ってしまいました! タレや薬味はお好みで選べる調味料バーへ。 その種類も豊富で何を使うか迷ってしまいますが… 丁寧にタレレシピを紹介してあるのでそれを見ながら自分の気に入ったものをいれて三種類ほどオリジナルのタレを作ってみました。 お肉はラムや豚、牛肉、牛タンなど日本の鍋でも馴染みのあるものをお野菜と一緒に。 なかなか珍しいものとしては鴨血で作った豆腐のようなヤーシェーや豚の脳ミソやぜんまいなどもいただきました。 癖があるかな?と思ったものの食べてみると辛くてコクのあるスープで馴染んでか、どれも思ったよりも食べやすくお酒との相性がよかった! 乾杯に青島ビールを飲んでグレープフルーツサワーやレモンサワーなどのさっぱりとしたお酒と楽しみました! 〆に刀削麺を食べたかったけどお腹いっぱいになりすぎて断念~。 満腹食べたけど、もたれずむしろ翌日お腹の調子がよかったのはやはり火鍋の薬膳の効果かな!? とても寒い日でしたが、帰路は体の芯からポカポカ。辛さで毛穴もいい感じに開き汗もかけてお目当てのデトックスも出来て大満足。 美味しくたらふく食べて体にいいなんて、最高。 火鍋、すっかり虜です! また、疲れを感じたり体が重いなと思ったら… パワーチャージしに食べに来たいなと思います。 テーブルにあるVIPカードを作成するとお得にお食事出来るので、お店にいったら絶対ゲットすべし!!

    【新宿】コースがお得?歌舞伎町の本格四川麻辣火鍋「澣花(カンカ)火鍋」 新宿歌舞伎町一番街通り沿いにある火鍋専門店「澣花(カンカ)火鍋」にお邪魔してきました。松屋向い、ファミマのお隣といえば分かりやすいでしょうか。高級感のある店内ですが、お値段はとってもリーズナブル!手軽に本格火鍋を楽しむことの出来る1軒です。TOHOシネマズ 新宿の半券持参でお得な割引もあるそうですよ。 今回は高級食材がてんこ盛り!極上コース(5480円)でお願いしてみました。お鍋のスープは麻辣鍋(辛さ3段階)鶏白湯鍋・豚ガツ入り鶏白湯スープ・トマト鍋・シンガポールラクサ鍋の中から2種類を選ぶことができます。私はもちろん激辛の四川麻辣をチョイス。組み合わせるのは鶏白湯! 内容はこんな感じです。特選牛肉・特選ラム肉・牛肉団子・天然車海老・ズワイガニ・白身魚・野菜盛り合わせ(季節により内容の変更あり)豆腐・春雨・うどん等。スープを温めている間に調味料バーで好みの付けだれを調合します。これがまた楽しい作業!おすすめのレシピも書いてあるので安心ですね。私は人気NO1のレシピに追い唐辛子で作ってみました。また、こちらにはサラダバーがあり甘酢大根やライチなどのフルーツも置いてありました。ビールは青島(550円)を。 薬膳たっぷり!辛いだけじゃない旨味たっぷりのスープは止まらない美味しさ!スープが足りなくなるとまめに継ぎ足ししてくださいますし、食材も単品で追加できるので存分に本場の火鍋っを堪能することができますよ。しっかりとスープを吸った豆腐が絶品でした。陳年八年紹興花彫酒(ボトル/2500円)と幸せナイト!ちなみに白酒も置いてあります。

メニュー

  • 多彩な調味料と選べるお鍋で自分好みのセルフ火鍋が楽しめます。

    多彩な調味料と選べるお鍋で自分好みのセルフ火鍋が楽しめます。

    横浜中華街・人気中華料理店系列!コースは全5種をご用意。スタンダード3480円から、伊勢海老・ズワイガニ・殻付きほたてなど豪華海鮮食材を堪能できる9412円まで用途に合わせてお選びいただけます。スープはすべて自家製で4種類から選べます。スープを選んだら、約26種類ある薬味から自分の好みのものを選び、自分だけの味をつくりますが、慣れない人は店員がオススメをつくってくれますので安心してください

  • 宴会・飲み会に少人数から大人数での集まりに対応しています。

    宴会・飲み会に少人数から大人数での集まりに対応しています。

    栄養豊富な旬の味覚を贅沢にお楽しみいただける四季の味覚がたっぷりと食せる火鍋。季節の移り変わりは気温の寒暖差で身体は気がつかないうちに消耗してます。温かく、辛い火鍋は体を温めて血行を促進する事で新陳効果を高めたり、食欲促進の効果が期待できるんです。澣花火鍋は数種類の火鍋の中からお好みの1~3種類選べます。食物繊維や各ビタミン、ミネラルなどが含まれ栄養価が高いとされている薬膳火鍋をどうぞ。

  • 完全個室でのお部屋で満腹感のあるおもてなしは接待にもオススメ!!

    完全個室でのお部屋で満腹感のあるおもてなしは接待にもオススメ!!

    中国のおもてなしは「お客様が食べきれない量をお出しする」のが一般的。 当店でも同じおもてなしを意識しており「見た目での満足はもちろん、食べたら満腹になって欲しい」と、どの具材もリーズナブルな価格でボリューム満点です!個室では、底に沈んでいる具材も食べやすいような工夫をこらした特注の丸底鍋でご提供します。各種ご宴会や接待に、周りを気にせずに過ごせる個室でゆっくり火鍋をお楽しみください。

お店からのオススメ

  • 26種類のセルフ調味料で一期一会の火鍋を作れます

    26種類のセルフ調味料で一期一会の火鍋を作れます

    お鍋に使う薬味は、約26種類の中からお好きなようにブレンドしてください!約26種の調味料をお客様でブレンドしていただいてオリジナル火鍋が作れます!調味料でまろやかさも辛さも全く別のものに!調味料で一期一会のセルフ火鍋を堪能ください。初めての方はスタッフがオススメをブレンドしてくれますので、ご安心ください!自分だけの好みのブレンドを見つけるまで様々な食べ方を試してみてくださいね※お一人様390円

  • 【4階】扉付き完全個室を5部屋ご用意。要電話予約

    【4階】扉付き完全個室を5部屋ご用意。要電話予約

    人数に応じた個室を多数ご用意しております。女子会や忘年会などのカジュアルな会から接待や顔合わせなどフォーマルな会まで、利用シーンに合わせてご利用いただけるお席をお選び下さい!『もくせい・あじさい・さくら・しれん・れんか』と花の名前をモチーフにした最大10名様までご利用いただける大人な雰囲気のお部屋となっております。 ※個室ご利用料として1部屋2,000円頂戴しております。

  • ウェルカムティーをご用意!!

    ウェルカムティーをご用意!!

    お客様をお席にご案内する前に客間で『日替わり茶』のおもてなしをさせていただきます。火鍋を楽しんだ後の食後のお茶としてもお飲みいただけます。お早めの到着でもゆったり客間でお茶を飲みながらお連れ様をお待ちいただけます。ご注文は中国では一般的な方法である、お客様のスマートフォンでQRコードを読み取って行います。お店からタブレットをお貸しすることも可能です。サービスのお茶も中国から取り寄せています。

澣花火鍋 新宿歌舞伎町店の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 火鍋
  • 居酒屋
  • テイクアウト
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武新宿線 / 西武新宿駅(正面口) 徒歩2分(140m)
JR山手線 / 新宿駅(B13) 徒歩4分(260m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅(B13) 徒歩4分(260m)            

          
店名
澣花火鍋 新宿歌舞伎町店 KANKA Hotpot
予約・問い合わせ
050-5303-4847
オンライン予約
備考
《お客様に安心してお食事をお召し上がりいただけるよう》
当社は食の安全への取り組みや新型コロナウイルス感染予防を徹底しております。

当社の全従業員は日本在住の従業員です。
中国での新型コロナウイルスによる新型肺炎の発症が確認された12月時点で、
全従業員の中国への渡航を一切禁止とし、従業員の家族、知人を国内へ招致に関しても一切禁止の処置を取っておりますのでご安心してご利用いただけます。

当店の食材は全て日本国内で仕入れております。
仕入れ先に関しましても信頼ある日本大手業者となりますのでご安心ください。

感染予防策の一環として衛生管理をより一層徹底したサービスを心掛けております。
その為、従業員一同マスクの着用を実施しております。あくまで感染予防策の一環であり、お客様の安全ならびに健康の確保を目的として実施しております。
ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

【おもてなし】お席にお通しする前は。。。
お客様をお席にお通しする前は『客間』で一息。。。客間では日替わりのこだわり茶をご提供。早めにお店に到着した方もご利用いただけるスペースになっておりますので、おくつろぎいただながらご案内をお待ちいただけます!

《四川料理数十年の料理長のこだわり》
中国やドイツの有名ホテルでシェフを任されてきた曾明紅(ソウメイコウ)料理長は新鮮さ、食感、味わいに強いこだわりを持っています。中国有数の美食家でもあるオーナーと「美味しい四川料理」を研究し、日本在住の中国人常連客が思わず「懐かしい…」と言ってしまう味わいをぜひ皆さんも実感ください。
お店のホームページ
電話番号
03-6265-9495
衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温

席・設備

座席

130席

(サラダバー・調味料バーご利用のお客様はお一人390円(税抜き)を頂戴しております。)

個室

6人用
7人用以上

カウンター

(全席テーブルとなっております。
お一人様でも仕切りがありますので、周りを気にせず料理を楽しんでいただけます。)

喫煙
分煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店
ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
携帯電話
docomo、au、Softbank
電源利用
可(無料)

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • ディナー
  • ご飯
  • 宴会・飲み会
  • クーポンあり
  • 子連れで楽しめる
  • 始発まで営業
  • PayPay決済可
  • PayPayポイントがもらえる
雰囲気
  • 見晴らしがいい
  • 景色がきれい
  • 開放感がある
  • 天井が高い
  • 静かな店内
  • にぎやかな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 夜景が見える
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 輸入食材にこだわり
ドレスコード
なし
外国語対応
英語、中国語
言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
飲み放題(時間備考)
2時間飲み放題
飲み放題(価格備考)
2999円以下飲み放題含むコースあり、3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり

更新情報

最初の口コミ
藤代明史
最新の口コミ
Yoteko Hirose
最終更新

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