更新日：2024年06月08日
大勝軒系のつけ麺と角ふじ麺が楽しめるラーメン店極太の麺が特徴
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯083 ガッツリ食べたい夜メニュー大会優勝！ 【オーダー】 特製つけ麺 なんか無性に腹が減っていてガッツリ食べたいって思う時、ありますよね？ R16柏付近に、その欲求に応える大勝軒系列の店がある。入り口を入り正面にある券売機に向かう途中に目に入るのは、あの、山岸一雄氏のオブジェ。写真を飾っている店は良く見かけるが、このスタイルは初めてかも。素敵な笑顔が印象的。カウンター席に案内され、つけ麺を待つ。ここはつけ汁の温め直しを行っているとのこと。思ったより早めの着丼。中太ストレート麺の上に3種のチャーシュー、メンマ、味玉、海苔。特にチャーシューの違いは気になる。大半の具をつけ汁に放り込み、実食開始。安定の味。少しつけ汁に甘さを感じるのはなぜか。チャーシューは角煮風、香ばしい網焼き風、黒胡椒の効いた蒸し焼き風。どれも美味い。味玉やメンマもいい。具材が良いと丼全体のクオリティが上がります。大盛りだけど、サラッと行けちゃいました。ここはスープ割りはないのかな？ホールスタッフさんがほぼ海外の方。飲食業界の人出不足は深刻です。
甘みの利かせ方と柚子の加減が上手いつけ麺の人気店
※2日ほど出し忘れ てつさんの限定 カラでシビと言われると避けては通れませんね カラシビ味噌つけ麺(辛辛)(1,150円) 辛さは小辛、辛辛、鬼姑とあるが 鬼姑はおにしゅうとめで合ってるんだろうか？ インドor ネパールな感じのおねえさんがオーダー取りに来て、コールの説明が全く聞き取れなかった とりあえず辛辛だけは指定したけど、通じなかったようで、食券の辛辛の文字を指差す Xの写真だとヤングコーンしか載ってないように見えますが、チャーシューの種類を聞かれたのでバラを指定 隣のオヤジがノーマルにチャーシュー丼頼んでて、こっちだったかな？といまさら迷いが…… 着膳 具はヤングコーン、メンマ、チャーシュー、刻みニラ シビは調整できないようで、上から振った山椒のみ 粘度が高くて最初気づかなかったが、スープ割りしたらメンマが出てきた てつのスープが好きな人はイケると思います 辛辛でも結構辛めかな
酸味と辛さのバランス良く動物系・魚介系を合わせたスープの旨いラーメン屋
^o^( #柏 #大勝軒いちぶん #つけ麺 #ボリューム
ボリューミーで安定の味、チャーシューが自慢の柏にあるラーメン屋さん
個人的には関東で食べたつけ麺で1番かもしれない。 こちら、オススメ！
ラーメン激戦区柏のレベルをググッと引き上げる、完成度の高いラーメン
□2月14日（水） 13時10分〜 【初訪問】 □柏駅【千葉県柏市】から徒歩約5分 □®️人気店:★★★ □柏の実力派（化学調味料不使用）の人気店 ラーメン屋さんらしからぬお洒落な外観「らーめん」の看板がなかったら素通り…
スープは7種類から選べる幅広い楽しみ方ができる背脂系のラーメン屋さん
2023/10/12 つけ麺 金ごま頂きました。 適度な濃さでこれはこれで美味しいが、味噌ラーメンのほうが個人的に好き。
つけ麺と冷やしラーメンを食す。つけ麺は最近流行りのバリバリ煮干しではないです。チャーシューがホロホロ系なのか、タレの中でくだけていて、どこにあるの？という感じでした。山椒や柚子胡椒で味変しながら食べました。冷やしラーメンは夏らしく煮干し系のさっぱり冷やしです。特に感動はなく、普通に美味しいという感じです。
煮干しラーメンが美味！柏駅から徒歩2分のラーメン屋さん
本日は柏まで来ました 何年かぶりの「かしわ屋」さんへ 14時過ぎに訪問 「味玉煮干しそば」「チャーシュー丼」を チョイスしました 煮干しの香るスープはのむと 以外にもマイルド 麺は太めです 味玉ですがデフォルトで大きめのチャーシューが 一枚付きます チャーシュー丼はこのラーメンの チャーシュー一枚とゴロゴロチャーシューでご飯は割りと多めにはいってます 今日は夜抜きでもいいかも ごちそうさまでした‼️ #煮干しが効いている #チャーハンにこだわり #柏メシ
かつおだしがガツンと効いたインパクトある1杯が頂けるラーメンのお店
“アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯110 やはり王道あっての冒険だと思った一杯 【オーダー】 辛辛らーめん・辛味噌 まぐろ丼 雨の降る夜。 車はR16を走っていた。なんとなく小腹が空いていた。そんな時にぼんやり見えた「らーめん」という平仮名。 スピードを緩め左折。 店の前に待ち人もいないようなので入店を決めた。 暖簾をくぐると先客は一人。 天気も悪いし時間も遅い。 まずは券売機。 醤油が王道のように見えるが、なぜか味噌が気になる。八丁味噌。しかしまた目移り。辛ラーメン？ いや、辛が２つ。冷えた身体が辛さを求めてる気がした。王道を蹴って、新メニューへ。 そして、なぜか一押しになっているマグロ丼もチョイスしてみた。 食券を渡しカウンターへ。ほぼ中央に座り厨房を眺める。黙々とラーメンを作る姿、いいです。 そして程なく、着丼。 もやしに挽肉、ネギ、味玉、豪快な絵面。 スープを一口、濃厚な味噌スープ。ん？魚介？ ちょい辛。程よい。麺がスープと絡む。 麺を平らげ、マグロ丼を味噌スープといただく。 アンバランスだが、悪くない。 お腹は充実。 でもやっぱり醤油で行くべきだったかなぁ。
定番の横綱ラーメンがおススメ、季節のメニューも楽しめるラーメン屋さん
早めの夕食。ランチタイムが5時まで頼めるので、半チャーハンとラーメンのセットをチャーシュー麺にして餃子をつける。ランチタイムならコスパ抜群。
あっさり醤油でだしもいい子供も来やすい穴場ラーメン店
甘めのタレに生卵、揚げ玉、刻みニンニク……これ夜食べて大丈夫じゃろか？ しかしながらそこは男の子、無料の追い飯も。 ……今日は体重計には乗らない。
しれっと復帰！ “アラフィフ男の「黙って一人飯」” ♯129 意外とレアなシンプル中華そば@北柏 【オーダー】 特製ラーメン(醤油) 北柏駅近く。 パチンコ屋さんの駐車場の一角で営まれているラーメン屋さん。 かつて…
エビの風味抜群。特製海老塩ラーメンが絶品のラーメン屋
#麺類新店開拓 総合病院の健康診断の帰り、胃カメラの麻酔でまだフラフラの妻を支えて近場のコチラへ！ 麺類なら大丈夫とのオーダーに付き合います ^_^ 【お勧め特製シリーズ】 ✡特製鶏白湯 ✡特製海老塩 ✡特製魚…
柏レイソル勝利翌日はラーメンが500円、日本初のなんこつスープの老舗店
昔ながらのあっさり目のラーメン。ただしボリューム派には三玉まで無料のメニューがあり腹も膨れます。柔らかく分厚いチャーシューが美味。次はチャーシューメンにしよう。
気になっていた 兎に角にきました！ まぜそばが有名ということで注文 お腹が減っていたので大盛りにしましたが 思ったよりも多いですね 麺はもちもちとタレによく絡みうまい！ チャーシューは脂身が少なく つけ込…
柏、豊四季駅付近のラーメン屋さん
濃厚なスープと自家製の太麺が絶妙な組み合わせ！柏駅徒歩5分のラーメン店
夜は昔ほど並ばなくなったが、年末はおそらく並ぶ事が多くなるんだろうな‥ 〆とはいえ、こちらに来たらグラスビール（金麦）も欠かせない。海苔で挟んだ薄切り燻製ももチャーシュをおつまみとしてくれるのもなんか良い。 麺少なめにすると、トッピング一つサービスっていうのもあるので、お腹の調子によってうまく活用しています。 #リピート投稿 #柏ラーメン #家系 #イケピー新聞
ラーメン激戦区の柏のラーメンコンテストで2年連続優勝したラーメン屋さん
【柏で飲んだ後の〆の激辛つけ麺(ﾟ∀ﾟ)】 豚辛子つけ麺 800 中盛り1.5玉 ※麺量大盛り2.0玉までサービス 誰かが、ウマイと教えてくれた豚辛子（とんがらし）つけ麺を食べにリピート入店！！ 食べてみて、 マジで激辛でビックリ((((；ﾟДﾟ))))))) 店員さんにも最終確認で辛すぎないか聞いたら「全然食べれる辛さですよー」って言われて安心しきってましたww 某蒙古タンメンのお店でいうと、北極です！ 麺が大盛までサービスですけど中盛りに止めておいてよかった(ﾟ∀ﾟ) 激辛旨な豚骨つけ麺って感じで辛いだけでなくしっかり旨味もあり、ボリューミーな一杯完食できました！！ #イケピー新聞 #激辛 #つけ麺 #千葉県TOPUSER #Retty柏会
野田醤油を使ったスープが自慢の、美味しいラーメン屋
何やら 白、黒、赤、つけ麺があるらしい、、、。 迷ってみたが、白がこの店の元祖らしいので注文する。細麺か太麺が選択できるとのことで、迷わず細麺で。 メニューから情報取ろうと見ていると5分も立たずにラーメン 到着！ はやっ！ 見た目は塩っぽい感じに チャーシュー カイワレ ネギ メンマ が乗って登場。 まずはスープからと。 透明なスープはというと おー、好みの中華らしいさっぱり系。 白醤油という醤油を使っているらしいのだが、 見た目は完全に塩。 でも塩っぽい感じの醤油ラーメン 。 美味しい。自分好み。 麺は細麺で成功。 スープとの相性はなかなか抜群！ チャーシューも見た目6ミリ厚の シッカリボディ。 かたいのかな？と思いきや 歯がいらない系の柔らかさ。 しっかり甘だれの味もグッド。 たまにメンマとカイワレのアクセントをつけてと。 全体のバランス良し！の美味いラーメン ！！ 飛び込み成功！！！ 美味かったです。次は黒の醤油食べよっと。 ご馳走様でした。
ラーメン、油そば、みそラーメン、つけ麺、そして、アブラオロチョン。 気になるのは、アブラオロチョンだ。 店内に貼られている料理写真もなかなかのビジュアル。一度惹かれた心は止まらない。アブラオロチョン小をオーダー。®️のレビューを確認し、麺のボリュームにおける知識は事前に入れた上の小。お馴染み無料トッピング系(やさい、ニンニク、アブラ)も普通で収めておく。 元々は鉄板焼き屋さんの店舗を居抜きで後を継いだのか、カウンター越しに大きな鉄板がある。 そこの上で鍋などを温めたり、チャーシューを焼いたりと効率的に活用しているところがなぜか好感が持てる。 カウンターは特等席。自分の丼が盛られていくのが分かるのはワクワクタイムだ。 仕上げに入るところで店員さんから「ニンニク入れていいですか？」と聞かれる。 「もちろん、大丈夫です！」と即答。 そして、ニンニクが盛られて、ついに目の前に丼がやってきた。 小さめの山だが、二郎系のパンチのあるビジュアルには変わりない。 厚みのある大きなチャーシューが印象的だ。 アブラとオロチョン、彼らの仕事ぶりに期待して箸を入れる。
