浜料理かずさ

はまりょうりかずさ

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0475-76-1755

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『今日はイワシの握りが食いてぇーーー』 rettyの姫がコチラのビッカビカ✨のイワシの握りを投稿されていたのを思い出す「そうだ、かずさに行こう！」注文は決め打ち「イワシにぎりをお願いします」　　　座ったと同時に満開の笑顔で注文店員さん「ごめんなさい、今日はいいイワシが入らなくて握りができないんです」とガクッ٩( ᐛ )و ジ、ジ、事件だ！「だったら帰ります」とは言えずにメニューを見直して次を探す「じゃあ〜、イワシの天ぷらのイワシは何ですか？」そうなんデス！イワシの水揚げ量日本一の千葉県民はイワシの種類にもこだわってしまう「ジャミのイイのがあるから、かき揚げはどうかしら？」ほー　ジャミか懐かしい子供の頃に親が使っていたイワシの呼び名だが、今ではほとんど聞かなくなった地元でジャミとはセグロイワシ(片口イワシ)の小さいのを言う (千葉県ではセグロイワシを〝シコ〟とも言う) 定食には無いメニューだったが、旨そうだったのですぐに決めた ◇ジャミのかき揚げ定食　　　　　確か1200円位だった今日も黒柳徹子さんが昼メシを待つお相手をしてているところに「お待たせしました〜」ふぁ〜オ！厚みのあるジャミ(イワシ)のかき揚げが3枚皿いっぱいに盛られていたよくある観光地食堂のペラい天ぷらとは違う、田舎のばあちゃんが揚げてくれるようなかき揚げジャミの頭と腹ワタを取って、にんじん、玉ねぎ、長ねぎをわせて揚げたかき揚げは美味イ 3枚も食えるのか？いや、楽勝、それどころか3枚目を箸にした時に「コレで終わってしまうのか」と残念な気持ちが込み上げるほど美味しかった‼️ ほろ苦いイワシに風味と玉ねぎの甘さ、長ねぎの爽やか、にんじんの彩り『イワシは臭みがある』「そう思ってる奴はここに来い！』と言ってやりたい手作りのキンピラと、漬物は2種類そして今日の食事の満足度を上げたのがコレイワシのつみれ汁✨ つみれも自家製のようで、味噌を加えて食べやすくしてあった美味過ぎたご馳走様美味かった時はつい長文にm(._.)m お読み頂きありがとうございました。「九十九里の海の宝石」と呼ばれるナガラミって知ってますか？大好物のナガラミのかき揚げを、世界３大料理として認定したい。壁には沢山のサイン竹野内豊と同じ席に座ってやった！竹原慎二さんは時々来られるとか、萬田久子さんも、のりぴーハウスのオーナーまでも

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浜料理かずさの店舗情報

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予約・問い合わせ	0475-76-1755
ジャンル	魚介・海鮮料理
営業時間	[月~金] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜21:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00
定休日	毎週水曜日年末年始
予算	ランチ～1000円ディナー～3000円
クレジットカード	Amex

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住所	千葉県山武郡九十九里町片貝６９２８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東金線／求名駅（8.0km）

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席数	20席
カウンター	無
喫煙	分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

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お店のホームページ	http://www.iwashi-kazusa.com

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