市原の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

0950着、5人目。 得増し並、キクラゲ、¥1,550 せっかくここまで来たのだ。ライスはやめて、ここんちのものを食おう！ 接客みてても、地元の繁盛店感がよい❤️ スープ→パンチ！パンチなのだ。直系や獣系とも違う濃厚な味わい。 チャーシューもやわらくて今風。 卵も良い。 なんの文句もありわへんわ

美味しかったのでリピート。 今回は前回を踏まえてより好みに近づけたい。 ラーメン豚一切れ1100yに ①先の好み:デフォ+レン草W50y*2＋新玉ネギ100y ②後の好み:ニンニクマシ、ねぎ。 季節限定新玉ネギの札を見るまでは煮卵にしようと思っていたのだけれど、新玉ネギにしてしまった。テーブルトッピングに酢玉ねぎがあったのにネ。 なかなか「これだ」と思える組み合わせにならないなぁ。好みの追求は続く。 次回は ①先の好み:煮卵＋レン草 ②後の好み:ニンニクマシ、ネギ で行ってみよう！

バス旅かなにかの番組で出演者（エグザイルのメンバー？）が立ち寄って食べていたお店で、 いつも録画を見ていて 一度行ってみたいと息子が言っていて 市原ぞうの国へ遊びに行った帰りに立ち寄りました。 行った本日が値上げ初日でした。 チャーシュー麺 メンマラーメン チャーシュー丼 チャーハン 写真はないですが、餃子とライスも頼みました。 チャーシュー柔らかくておいしい。 チャーハンもパラパラで美味しかったです。 ごちそうさまでした。

6/24(月) 市原方面の取引先訪問の道中、大通り沿いにあったこちらが目に付き、反対車線だったけど折り返して訪問ー 入店時、13時を回っていたのに店内に待ちが6〜7人いて驚きました。 ・チャーシュー麺（並）＋味玉 ・ライス（無料） テーブル席に通してもらい、3人でガッツリ！ 外の天気がめちゃくちゃ良くて、しっかり汗をかきました（笑） 途中豆板醤とニンニクを少し入れて味変、締めに酢を入れてフィニッシュです。 最近、家系の締めに酢で味変がマイブームです。

この近辺を検索していて美味しそうだったので訪問。 姉ヶ崎駅から徒歩25分ぐらいだったかな、ちょっと投稿が遅れて、それぐらいだと思います。 店名は、太陽が地球にもたらすように「お客様が明るく元気になりますように！」と願いが込められている。 11時の開店15分前に到着、よっしゃー！1番先頭獲得、5分前開店、優しい感じの女性店主、三浦さん1人で切り盛りされている様子。 ラーメンが好きで、ラーメン塾で学び試行錯誤を繰り返し今の味に到達したとのこと。 女性ならではの店内の雰囲気がある、これはラーメンも楽しみ♪ 特製よくばりぱいたん1100円 ここは欲張りにいきたい、作って盛り付けまでの行程が丁寧で魂を込めているのが伝わる一杯、見た目にも綺麗です。「一つ一つの具材作りも繊細な仕事」と言われる通り、注文後に切るしっとりチャーシュー、鮮度がいいワンタン、メンマ、トロリと最高の味玉、カイワレ、一味唐辛子のかけ方を見ても神経を使われていた。 濃厚ねっとり鶏白湯、1番良い状態のスープなのだろう、甘さ、コク、柔らかさなど申し分ない、麺は中々スープに合う麺が無かったようで成田の「福一」などを参考にしながら京都の老舗製麺所棣鄂（ていがく）の四角い細麺に出会う、愛情たっぷり心の籠もったラーメンだった。

千葉県 ＪＲ姉ヶ崎駅 みちのくラーメン 肉そば700円+大盛り同額サービス 昨日、らぁ麺ひなたさんに向かう途中の住宅街でラーメン店の行列を発見。 駅からかなり離れた立地で、お店も横から見れば普通の家…これはチェックしなければということで連日の姉ヶ崎訪問。 朝昼兼用で11時過ぎに入店したらすでに先客がいて、11:15には満席(！) Ｌ字型でカウンターのみ10席ほど、調理が見やすい席に着き、一番人気の肉そば大盛りを注文。 野菜を炒めるご主人の中華鍋のリズミカルな音を聞きながら、炒めたてで甘いキャベツと豚バラと細麺を同時に頬張ると、スープのしょっぱさとベストマッチ！ ウンマイ！ d(^^o) さすが地元の人気店！ この地方によくある濃口醤油のスープは完飲はしませんでした。最後になると私にはちとしょっぱい(><) たまたま両隣の方が２番人気の激辛肉そばだったので次回来た時のお楽しみにします ( ^ω^ ) 帰りには店の外まで並んでましたー …まだ11時半にもなってないのに。

久しぶりの訪問 店のシステムも変わり一新した感じ お目当ての牛すじのつけ麺を食べたくてオープンと同時に伺いましたが用意がなく残念食べれませんでした。あの味がお気に入りなんだけど。次回を楽しみにしときます。

ボリューム満点の濃厚味噌ラーメン。初めて五井に行ったのですが、ラーメン屋さんが多いですね〜。頂いたのは看板メニューの濃厚味噌ラーメン。見た目以上にドロッとしたスープで太めの麺に絡んで美味。セットでつけたミニ豚丼と唐揚げも美味しく、大満足でした。

千葉県市原市五井にある 「めん結び光の葉」 鶏白湯光の葉らーめん1350円 たるチャーご飯380円 大原あたりのタンタン麺980円 白湯スープのラーメン、マイルドかつコクがあってしょっぱ過ぎず、スープまで飲み干せちゃいます。 サラサラというか、しっとり感じのスープ。 (麺は平打ちちぢれ系:スープによく絡みます) 最後にレンゲご飯(無料)をもらって、スープと絡めていただきました♪まいうーです！ 大原あたりのタンタン麺も、絶品です♪ (から過ぎず、海苔が良い味だしてやみつきになります) たるチャーご飯は、リピート確定ですね タルタルソースがゴロゴロ系の焼豚に絡んで最高 近くに来たら、また寄ろう！

一年ぶり？最近行くと休みだったり、 混ぜ麺がなかったりと悲しくなるので 行ってなかった気がする。 久しぶり行ったら混ぜ麺あった！ とりあえず普通盛りと無料のライス。 なかなかのボリューム。 中盛がなくなって大盛か特盛の券しかなかった。 だが、相変わらず美味かった。 最後にライスをぶっ込んで全部美味しく頂いた！

珍来訪問シリーズ！！ 4人で訪問。2人が定食、2人がラーメンを注文。5分ぐらいで定食が到着。そのあとラーメン来たのが20分近く後から…もう定食の人は食べ終わるところでした。 注文した時は11:40頃でまだ店内はまばらなお客さんでしたが…その後店外に並ぶほど！オペレーション不足も混雑の要因になってるんじゃないかな？と思いました。ごちそうさまでした

【スカッとする鮮やかな接客で魅了された】 入店してすぐにお冷を入れようかと目の前のサーバーの前に行くもコップが無い まいっかと思いカウンター席に座ると、オバチャンが「はぁーい、いらっしゃい」 何度も会っているような満面の笑顔でお冷を持って来てくれた ◇メンマチャーシューメン　1000円を即注 このお店は女性3名で営業されているようだ 袖ケ浦の竹岡式ラーメンの人気店〝寿〟さんも女性だけ その中でも店主かな？ 主に客席を担当するおばちゃんがエクセレンツ⭐️ 「はい、いらっしゃい」 「ありがとうね、また来てね」 一人で入ってこられた年配女性客には 「おひとり？すぐ温ったかいの作るからね」 常連客には 「あたしさ病院に入っててさ」「どこが悪かったの？」と聞かれると、ココだよ(頭を指差す) 昔から知ってる女性の親子には 「〇〇(母)ちゃんいくつになっても変わんないね？(50歳くらいの方にちゃん付)、△△ちゃんも大っきくなって」 「あたしなんか婆さんになり過ぎたけどね」 バッキバキの千葉弁で、ぶっきらぼうと思われる方もいるかも知れないが、俺にはおばちゃんの温かい人柄が伝わってくる 高齢のご夫婦には 「わざわざ来てくれてありがとございます」 「あっ、ごめんないテーブルが汚れてるよ、すぐキレイにしますね」 マニュアルには書かれてない接客、休む間もなく客席を動き回る姿に見惚れる 平日は近くの会社の方やドライバーさん 土日は地元客に親しまれているのがよくわかる 人気店だが場所的に観光客が少ないのも◎ あちゃー　忘れてた❗️ おばちゃんの接客に耳を大きくしたせいで、肝心なラーメンの味を、、、 味わいながら食ってねぇ〜‼️ トッピングのすりおろし玉ねぎも注文忘れ おろしニンニクが大瓶で届けられたが、 午後も仕事じゃーーー　 大量に入れたかったがガマンガマン 今日はおばちゃんの魅了された投稿でした。 ご馳走様 お冷をのグラスが置いてなかったのは グラスは厨房内にあって、席に着くと直ぐに氷入りで持ってきてくれる カウンターに座っても、出来上がったラーメンをカウンター越しではなく、わざわざぐるっと回ってアツアツを素手で運んでくれます

この日の朝は姪っ子からもらった京粕漬けの鮭を焼いて、作りおきのポテサラにいちごとブドウ。 ご飯を食べなくても食べ過ぎてお腹が空かないので、ランチは１時半を回ってからお出かけ。 何処で食べようかと車をおゆみ野方面に走らせていくと、おゆみ野メイン通りの１番誉田寄りにあるこちらの田島商店さん。 この時間でも駐車場がいっぱいの人気店ですが、空いていた１番停めにくい所に車を停めて、９ヶ月ぶりの訪問です。 相変わらず元気の良い女性スタッフさんのお出迎えとご案内がありますが、その前に券売機で何を選ぶか？ すると、見たことのないメニューが。 「みそ特製まる田ラーメン」1200円。 何だか意味わかりませんが(^_^ゞ 4人掛のたっぷりした席に１人。 ここは全体的にゆったりしたスペースです。 それより何より、こちらは昭和感満載の店内(^o^ゞ もう、今日から令和だというのに、昭和がまた遠のきましたね。 暫くして着丼しましたがこのビジュアルに圧倒されました(*≧∀≦*) タワーになったネギ、丼の縁に並べられた５枚のチャーシューに３枚の海苔。 味玉にメンマもいっぱいです♪ 味噌のスープはコクがあって、数年ぶりにこちらの味噌を食べましたが、こんなに旨かったっけ？と思えるほど充実したスープ(*´∀`)♪ ちょっぴりしょっぱめかな？ でも美味しいです♪ チャーシューは箸で摘まめない程のホロホロで、これはこれで麺と一緒にツルツルッといただくのに丁度いいですね♪ 味玉も外見が個性的ですが、中を覗くととろっとした美味しさは変わりません♪ ネギもモヤシもシャキシャキッとしてラーメンの旨さを引き立てています(≡^∇^≡) そして、何と言っても黄色がかった中太ちぢれ麺の旨さは格別！ 熱々スープに長く置かれていても、いつまでも美味しくいただけます♪ 随分色々な麺を食べてきましたが、この麺はマイベストに近いかな、と思えます(*≧∀≦*) 細麺好きの僕でもこれは美味しいと思います。 全体的にボリュームもありますね。 だからと言うわけではありませんが、スープは写真のとおり残しました(^_^ゞ 美味しくて美味しくてもっと飲みたかったんですが、男は我慢です(笑) もっともっと来なくちゃいけないなぁ(*´∀`)♪ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ 店を出る際にも女性スタッフさんが振り返って元気な挨拶で送ってくれました(^o^ゞ ４月30日訪問

蠍特製ラーメン1,120円。辛さなどは全て普通。 唐辛子の辛味と山椒系の痺れが程良い。もうちょっと辛くても行けそう。スープは味噌ベースでこく深し。チャーシューは厚切りでとても柔らかくアブラもしっかりあり。総じてとても美味しい。ぜひまた行きたい。

市原にて。 気になっていた地鶏らーめんへ。 店内は綺麗とは言えず歴史を感じます。バッグを床に置けませんでした。 地鶏らーめん正油900円。注文してすぐお金を払うスタイル。 濁りぎみのスープの表面は優しい鶏油のふたがしてあって、スープ自体も優しく鶏の旨味たくさん。スープのみなら今年イチ旨かったかも。 麺は中太の弱ちぢれ、チャーシューは分厚め鶏の淡白チャーシュー。 スープに対して麺とチャーシューのバランスが悪く最後まで食べれませんでした。 #市原 #鶏 #ラーメン #駐車場あり

雷二郎@ヤサイマシニンニクヌキ。 かなり久々の訪問。 ってか過去たぶん片手くらいしか来てなかった。 基本、珍来と同じだと思ってたけど、 雷二郎のノボリを見て来てみた。 店はかなり盛況。

千葉県 JR五井駅(上総村上駅) 若貴 みそチャーシューワンタン1,000円+大盛100円 竹岡式ラーメン(大雑把に言えば醤油ラーメン)の名店です。が、みそ好きなのでメニューにないものをオーダー(๑˃̵ᴗ˂̵) ↑チャーシューもワンタンも大好き❤ 意外と広い店内で、土曜日18:15頃に入って先客１グループでしたが、次々とお客さん来店。半分くらい埋まった頃に着丼！ これまた意外と濃い目のみそですね〜(°▽°) 写真撮って、まずはスープから。 見た目通り濃厚で、味噌ラーメン専門店並みですね、美味し！ 麺はもう細麺と呼んでいい程で、よくちぢれてます。スープとよく絡み、美味しい〜(*´꒳`*) トッピングはワンタン4、5コにチャーシュー7枚！ 野菜もたっぷり。圧巻です！(◎_◎;) 特筆すべきはチャーシュー、肉と脂身が半々で、噛むとジュワーっと肉の旨味がして、とっても美味しい〜(≧∀≦) メニューにダブルチャーシューなんてのがあるから、次はこれ食べよᕦ(ò_óˇ)ᕤ 強いて言えば、味変にすりおろしにんにくが欲しい〜〜 今思えば、聞いてみたら良かった〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`) トッピングが多いのと、野菜もたっぷり、さらには大盛なので、最後は麺が伸びた感じ。硬めで頼むのが良かったかも。 でも美味しかった〜！ 絶対また来よ〜っと！٩( ᐛ )و #竹岡式ラーメンの名店 #みそもオススメ #チャーシュー美味しい！ #ついでにワンタンも！ #ママをレストランへ！キャンペーン 以下、メモ 小上がりテーブル4人×3 テーブル4人×3 カウンター17 計41席 定休日 水曜日

【平日のランチ価格でも実力を十分に発揮】 時刻は11:20 店前に着くと他客はいなく〝支度中〟の札 誰もいないなら並ぶ必要はないと思い、駐車場の車の中で開店時間まで待つことに 開店時間の11:30 車から降りて再び店前に行くと、と、、、 ひゃぁーーー6人も並んでるしﾔｯﾊﾞ(ﾟ∀ﾟ) 店内は狭い、満席になったらと焦ったが、 幸いにも一人客はいなく最後のテーブルに座れることになった 人気店は気をつけなきゃならない 注文は平日限定ランチの ◇野菜天せいろ　1100円を注文 蕎麦打ち部屋からﾄﾝﾄﾝﾄﾝﾄﾝと蕎麦を切る軽快な音 やわらかい蕎麦の下には固い木のまな板 なんとも言えない調和音が心地いい 厨房からは天ぷらを揚げる香りが漂って来る 先客から次々と蕎麦が届けられると 次か次かと待ち遠しくて堪らない 遂に俺の蕎麦がご到着(*ﾟ▽ﾟ*) 俺は天ぷらが生涯一のご馳走だと思ってる だが、 味や風味がわかるうちに蕎麦を完食しちまおう 蕎麦は多少のばらつきがあるが丁寧に手切され、しっかりと冷水で〆られ瑞々しい 天ぷらの香りに負けずとしっかり蕎麦の香りが顔面を押してくるほど風味は満点 先ずは数本だけ箸にとりそのまま口へ いいねいいね 茹で加減、硬さ、弾力、麺の肌は俺好み 数度噛んだだけで香りが鼻に突き抜ける 次はツユで しっかりと鰹節の香りがしっかりとするものの、味を鰹頼みにしない淡麗濃口なツユ カエシをしっかりと寝かせ落ち着きがある 脇に天ぷら用の岩塩や抹茶塩が置かれてあり、普通なら試すところだが、ツユの旨さに蕎麦に塩を使うのはやめた 次は天ぷら 天ぷらと言えばエビが欲しいところだが、ランチ価格で1100円！ 野菜天が付いただけでありがたいし、しかも6点もの天ぷらは嬉し過ぎてじゃない（＾Ｏ＾☆ 最後は熱々のとろ〜っとした蕎麦湯 「濃いのが欲しいの〜♡」と懇願しなくても、たっぷりな量を出してくれた ツユの残量と蕎麦湯の量をしっかりと計算して、どっちも全部胃袋へ 美味かったー ご馳走様 又十さんは、 鴨せいろが評判のお店です 近くはスナックが多い所 昼はママさん客が必ずいるお店

開店は11:00 なのに11：15分には閉店 そんな人気店だとは知らなかった〜 何度も行っている 毎回断られてる 「お蕎麦が終わっちゃったんです〜 　　またお願いします」 毎回オバチャンに丁寧に断れれば 「2度と来ねえよ」とは言えず 毎回少しづつ時間を早めてチャレンジし、 ようやく入れた時間は10時55分 既に駐車場は満車で、食べ終わって帰るお客も 開店時間前だぞ⁉︎ 蕎麦は潔く一択 蕎麦殻ごと挽いた細打ちの田舎蕎麦のみ ◇せいろそば　850円　と ◇半ライス　100円　を注文 おばちゃん「ご飯に揚げ玉乗せますね」と いい香りの蕎麦が届く、しっかりと冷水で〆られているようで見るからに瑞々しい しかし、よく見ると まさか！ まさかだった！！ 手切りのようで蕎麦の端っこが僅かだが入ってる まさかもう終わりか？ 次の瞬間、入店客 おばちゃん「お蕎麦が終わっちゃったんです」と丁寧に謝り閉店を告げる 11時15分だぞ！ 告知されている開店時間から15分しか経ってない 俺の蕎麦が最後だったのか 何度もトライをしたが入れなかった やっと入れたと思ったら最後の蕎麦だった このラッキー蕎麦は味わって食うしかない 30、いや50回も噛んで食ってやる 更科そばとは違い、殻ごと挽いた蕎麦は力強い風味 これに合わせるツユは出汁よりもカエシに特徴がある凛としたすっきりタイプ 蕎麦を邪魔しない、ツユを台無しにしない お互いに尊重し合う 折角の手打ちそばは薬味のネギは使わず、メシに乗せて食った これはいいー 蕎麦湯はとろとろ メシを食い終わってなかったら、この蕎麦湯をぶっかけて蕎麦屋風茶漬けも良かったかもしれない ご馳走様 行かれる方は、開店時間前に

この日、母の所へ行く前に弟と一緒に行って来ました。 弟は千葉には旨いラーメン屋は無いと思っているので、あまり行きたくはないんですが(^_^;) 僕は１月に初めて寄らせてもらいましたが、家系に馴染みのない、というか苦手意識のある僕にとっても抵抗なく食べられたことが再訪の理由です。 １時過ぎに伺いましたが混んではいたものの直ぐに座れました。 弟はやまふじラーメンに何かトッピングしてました(笑) 僕は味噌チャーシュー、そしてそれぞれライスバーをオーダーしました。 このライスバーとは小丼に好きなだけご飯をよそって好きな食材を好きなだけのせられるスタイルでお替わりは自由で100円です(*≧∀≦*) 前回同様僕の小丼の写真もあるので見ていただければ、と思います(^o^ゞ 早速my小丼を作ってゆっくり食べましたがキムチが特に美味しい！！ 食べ終わってもまだ着丼しないので、調子に乗ってライスお替わりも考えましたが理性が勝りました(^_^ゞ 味噌チャーシューは結論から言って、チャーシューが多過ぎであり、ほかの魅力的なトッピングにしても良かったのかな？と思います。 ８枚ほどありました(^_^ゞ スープはどろどろ～っとしていて、いかにも家系であることを思わせます。 僕はテーブル上にあるにんにくや生姜、豆板醤等で味変して自分好みのスープに仕上げました(*≧∀≦*) 生姜を入れるとかなりさっぱりした感じになりますね(*´∀`)♪ お決まりの中太麺はモチモチ感があって、よく噛みしめていくとお腹に溜まってきます(^_^;) うずらの卵やほうれん草もいい役割を演じていて今回もいい感じで食べきりました(≡^∇^≡) これくらいのこってりならまだまだイケるかな？(笑) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ ３月３日訪問