市原の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

0950着、5人目。 得増し並、キクラゲ、¥1,550 せっかくここまで来たのだ。ライスはやめて、ここんちのものを食おう！ 接客みてても、地元の繁盛店感がよい❤️ スープ→パンチ！パンチなのだ。直系や獣系とも違う濃厚な味わい。 チャーシューもやわらくて今風。 卵も良い。 なんの文句もありわへんわ

美味しかったのでリピート。 今回は前回を踏まえてより好みに近づけたい。 ラーメン豚一切れ1100yに ①先の好み:デフォ+レン草W50y*2＋新玉ネギ100y ②後の好み:ニンニクマシ、ねぎ。 季節限定新玉ネギの札を見るまでは煮卵にしようと思っていたのだけれど、新玉ネギにしてしまった。テーブルトッピングに酢玉ねぎがあったのにネ。 なかなか「これだ」と思える組み合わせにならないなぁ。好みの追求は続く。 次回は ①先の好み:煮卵＋レン草 ②後の好み:ニンニクマシ、ネギ で行ってみよう！

ラーメン　チャーハン　餃子を頂きました。味濃いめでしたがスープ最後まで頂けたました。 人気店のようでたまたまタイミングよく駐車場が空き入る事が出来ました。

6/24(月) 市原方面の取引先訪問の道中、大通り沿いにあったこちらが目に付き、反対車線だったけど折り返して訪問ー 入店時、13時を回っていたのに店内に待ちが6〜7人いて驚きました。 ・チャーシュー麺（並）＋味玉 ・ライス（無料） テーブル席に通してもらい、3人でガッツリ！ 外の天気がめちゃくちゃ良くて、しっかり汗をかきました（笑） 途中豆板醤とニンニクを少し入れて味変、締めに酢を入れてフィニッシュです。 最近、家系の締めに酢で味変がマイブームです。

この近辺を検索していて美味しそうだったので訪問。 姉ヶ崎駅から徒歩25分ぐらいだったかな、ちょっと投稿が遅れて、それぐらいだと思います。 店名は、太陽が地球にもたらすように「お客様が明るく元気になりますように！」と願いが込められている。 11時の開店15分前に到着、よっしゃー！1番先頭獲得、5分前開店、優しい感じの女性店主、三浦さん1人で切り盛りされている様子。 ラーメンが好きで、ラーメン塾で学び試行錯誤を繰り返し今の味に到達したとのこと。 女性ならではの店内の雰囲気がある、これはラーメンも楽しみ♪ 特製よくばりぱいたん1100円 ここは欲張りにいきたい、作って盛り付けまでの行程が丁寧で魂を込めているのが伝わる一杯、見た目にも綺麗です。「一つ一つの具材作りも繊細な仕事」と言われる通り、注文後に切るしっとりチャーシュー、鮮度がいいワンタン、メンマ、トロリと最高の味玉、カイワレ、一味唐辛子のかけ方を見ても神経を使われていた。 濃厚ねっとり鶏白湯、1番良い状態のスープなのだろう、甘さ、コク、柔らかさなど申し分ない、麺は中々スープに合う麺が無かったようで成田の「福一」などを参考にしながら京都の老舗製麺所棣鄂（ていがく）の四角い細麺に出会う、愛情たっぷり心の籠もったラーメンだった。

千葉県 ＪＲ姉ヶ崎駅 みちのくラーメン 肉そば700円+大盛り同額サービス 昨日、らぁ麺ひなたさんに向かう途中の住宅街でラーメン店の行列を発見。 駅からかなり離れた立地で、お店も横から見れば普通の家…これはチェックしなければということで連日の姉ヶ崎訪問。 朝昼兼用で11時過ぎに入店したらすでに先客がいて、11:15には満席(！) Ｌ字型でカウンターのみ10席ほど、調理が見やすい席に着き、一番人気の肉そば大盛りを注文。 野菜を炒めるご主人の中華鍋のリズミカルな音を聞きながら、炒めたてで甘いキャベツと豚バラと細麺を同時に頬張ると、スープのしょっぱさとベストマッチ！ ウンマイ！ d(^^o) さすが地元の人気店！ この地方によくある濃口醤油のスープは完飲はしませんでした。最後になると私にはちとしょっぱい(><) たまたま両隣の方が２番人気の激辛肉そばだったので次回来た時のお楽しみにします ( ^ω^ ) 帰りには店の外まで並んでましたー …まだ11時半にもなってないのに。

久しぶりの訪問 店のシステムも変わり一新した感じ お目当ての牛すじのつけ麺を食べたくてオープンと同時に伺いましたが用意がなく残念食べれませんでした。あの味がお気に入りなんだけど。次回を楽しみにしときます。

ボリューム満点の濃厚味噌ラーメン。初めて五井に行ったのですが、ラーメン屋さんが多いですね〜。頂いたのは看板メニューの濃厚味噌ラーメン。見た目以上にドロッとしたスープで太めの麺に絡んで美味。セットでつけたミニ豚丼と唐揚げも美味しく、大満足でした。

千葉県市原市五井にある 「めん結び光の葉」 鶏白湯光の葉らーめん1350円 たるチャーご飯380円 大原あたりのタンタン麺980円 白湯スープのラーメン、マイルドかつコクがあってしょっぱ過ぎず、スープまで飲み干せちゃいます。 サラサラというか、しっとり感じのスープ。 (麺は平打ちちぢれ系:スープによく絡みます) 最後にレンゲご飯(無料)をもらって、スープと絡めていただきました♪まいうーです！ 大原あたりのタンタン麺も、絶品です♪ (から過ぎず、海苔が良い味だしてやみつきになります) たるチャーご飯は、リピート確定ですね タルタルソースがゴロゴロ系の焼豚に絡んで最高 近くに来たら、また寄ろう！

一年ぶり？最近行くと休みだったり、 混ぜ麺がなかったりと悲しくなるので 行ってなかった気がする。 久しぶり行ったら混ぜ麺あった！ とりあえず普通盛りと無料のライス。 なかなかのボリューム。 中盛がなくなって大盛か特盛の券しかなかった。 だが、相変わらず美味かった。 最後にライスをぶっ込んで全部美味しく頂いた！

珍来訪問シリーズ！！ 4人で訪問。2人が定食、2人がラーメンを注文。5分ぐらいで定食が到着。そのあとラーメン来たのが20分近く後から…もう定食の人は食べ終わるところでした。 注文した時は11:40頃でまだ店内はまばらなお客さんでしたが…その後店外に並ぶほど！オペレーション不足も混雑の要因になってるんじゃないかな？と思いました。ごちそうさまでした

どストレートな醤油味！ ■メンマチャーシューメン・900円 こちらから車で2-3分の所でお仕事でしたー。 朝向かいのコンビニに立ち寄った時に見つけて調べてみたら「竹岡式ラーメンの老舗店！」と有り、ちょい遅めのランチに立ち寄りましたー！ ワンタンは良いかなぁ〜と、メンマチャーシューをお願いしました。 真っ黒なスープ・・・ あまり出汁は効いていない。醤油味〜的なスープです（笑） 濃いぃけど思ったよりは濃いぃくない！？ 皆さんの投稿では昔はもっと濃いぃかったみたいですが・・・ 富山ブラックと比べるとあっさり目ですかね〜（笑） 麺は多加水系の手揉み風と言いますか、やや縮れっぽい。 どちらかと言うと柔めですかね。 もうちょい固めが良いかなぁ〜と思ってましたけど、食べていたらあまり気にならなくなりました。 メンマはやや細めで長いのですが、ちょっと硬めでコリコリ食感です。 これがなかなかクセになる！！ チャーシューは醤油に良く浸かってますね〜（笑） かなりどストレートな漁師町っぽいラーメンでしたー。 ご馳走様でした。

この日の朝は姪っ子からもらった京粕漬けの鮭を焼いて、作りおきのポテサラにいちごとブドウ。 ご飯を食べなくても食べ過ぎてお腹が空かないので、ランチは１時半を回ってからお出かけ。 何処で食べようかと車をおゆみ野方面に走らせていくと、おゆみ野メイン通りの１番誉田寄りにあるこちらの田島商店さん。 この時間でも駐車場がいっぱいの人気店ですが、空いていた１番停めにくい所に車を停めて、９ヶ月ぶりの訪問です。 相変わらず元気の良い女性スタッフさんのお出迎えとご案内がありますが、その前に券売機で何を選ぶか？ すると、見たことのないメニューが。 「みそ特製まる田ラーメン」1200円。 何だか意味わかりませんが(^_^ゞ 4人掛のたっぷりした席に１人。 ここは全体的にゆったりしたスペースです。 それより何より、こちらは昭和感満載の店内(^o^ゞ もう、今日から令和だというのに、昭和がまた遠のきましたね。 暫くして着丼しましたがこのビジュアルに圧倒されました(*≧∀≦*) タワーになったネギ、丼の縁に並べられた５枚のチャーシューに３枚の海苔。 味玉にメンマもいっぱいです♪ 味噌のスープはコクがあって、数年ぶりにこちらの味噌を食べましたが、こんなに旨かったっけ？と思えるほど充実したスープ(*´∀`)♪ ちょっぴりしょっぱめかな？ でも美味しいです♪ チャーシューは箸で摘まめない程のホロホロで、これはこれで麺と一緒にツルツルッといただくのに丁度いいですね♪ 味玉も外見が個性的ですが、中を覗くととろっとした美味しさは変わりません♪ ネギもモヤシもシャキシャキッとしてラーメンの旨さを引き立てています(≡^∇^≡) そして、何と言っても黄色がかった中太ちぢれ麺の旨さは格別！ 熱々スープに長く置かれていても、いつまでも美味しくいただけます♪ 随分色々な麺を食べてきましたが、この麺はマイベストに近いかな、と思えます(*≧∀≦*) 細麺好きの僕でもこれは美味しいと思います。 全体的にボリュームもありますね。 だからと言うわけではありませんが、スープは写真のとおり残しました(^_^ゞ 美味しくて美味しくてもっと飲みたかったんですが、男は我慢です(笑) もっともっと来なくちゃいけないなぁ(*´∀`)♪ どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ 店を出る際にも女性スタッフさんが振り返って元気な挨拶で送ってくれました(^o^ゞ ４月30日訪問

蠍特製ラーメン1,120円。辛さなどは全て普通。 唐辛子の辛味と山椒系の痺れが程良い。もうちょっと辛くても行けそう。スープは味噌ベースでこく深し。チャーシューは厚切りでとても柔らかくアブラもしっかりあり。総じてとても美味しい。ぜひまた行きたい。

市原にて。 気になっていた地鶏らーめんへ。 店内は綺麗とは言えず歴史を感じます。バッグを床に置けませんでした。 地鶏らーめん正油900円。注文してすぐお金を払うスタイル。 濁りぎみのスープの表面は優しい鶏油のふたがしてあって、スープ自体も優しく鶏の旨味たくさん。スープのみなら今年イチ旨かったかも。 麺は中太の弱ちぢれ、チャーシューは分厚め鶏の淡白チャーシュー。 スープに対して麺とチャーシューのバランスが悪く最後まで食べれませんでした。 #市原 #鶏 #ラーメン #駐車場あり

雷二郎@ヤサイマシニンニクヌキ。 かなり久々の訪問。 ってか過去たぶん片手くらいしか来てなかった。 基本、珍来と同じだと思ってたけど、 雷二郎のノボリを見て来てみた。 店はかなり盛況。

千葉県 JR五井駅(上総村上駅) 若貴 みそチャーシューワンタン1,000円+大盛100円 竹岡式ラーメン(大雑把に言えば醤油ラーメン)の名店です。が、みそ好きなのでメニューにないものをオーダー(๑˃̵ᴗ˂̵) ↑チャーシューもワンタンも大好き❤ 意外と広い店内で、土曜日18:15頃に入って先客１グループでしたが、次々とお客さん来店。半分くらい埋まった頃に着丼！ これまた意外と濃い目のみそですね〜(°▽°) 写真撮って、まずはスープから。 見た目通り濃厚で、味噌ラーメン専門店並みですね、美味し！ 麺はもう細麺と呼んでいい程で、よくちぢれてます。スープとよく絡み、美味しい〜(*´꒳`*) トッピングはワンタン4、5コにチャーシュー7枚！ 野菜もたっぷり。圧巻です！(◎_◎;) 特筆すべきはチャーシュー、肉と脂身が半々で、噛むとジュワーっと肉の旨味がして、とっても美味しい〜(≧∀≦) メニューにダブルチャーシューなんてのがあるから、次はこれ食べよᕦ(ò_óˇ)ᕤ 強いて言えば、味変にすりおろしにんにくが欲しい〜〜 今思えば、聞いてみたら良かった〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`) トッピングが多いのと、野菜もたっぷり、さらには大盛なので、最後は麺が伸びた感じ。硬めで頼むのが良かったかも。 でも美味しかった〜！ 絶対また来よ〜っと！٩( ᐛ )و #竹岡式ラーメンの名店 #みそもオススメ #チャーシュー美味しい！ #ついでにワンタンも！ #ママをレストランへ！キャンペーン 以下、メモ 小上がりテーブル4人×3 テーブル4人×3 カウンター17 計41席 定休日 水曜日

市原にある「そば花酒咲庵 又十」へ 店内はモダンな雰囲気で蕎麦と酒を楽しむには最適な環境と言えるだろう。 メインの蕎麦メニューが充実しているのはもちろんのこと、一品料理やお酒なども多く取り揃えています(^ω^) ･三色そば せいろ、田舎、変わりの3種類。 ここの売りは変わり蕎麦♪ 四季折々で13種類も展開しているのだ(º ﾛ º) 春は桜、よもぎ、木の芽 夏は抹茶、青しそ、くこ、レモン 秋は菊、ゆかり、黒ごま 冬は柚子、けし、唐辛子 今回食べたのはレモン切り♪ レモンのふくよかな香りを楽しみながら食べる蕎麦は格別に美味しい(*´˘`*)♡ 風味は抜群で、コシと喉越しも良く欠点が見当たらないです。 濃くて辛口の汁にピッタリ合います(^^♪ せいろは風味、コシ共に程よくあって普通に美味しい。 田舎はすべて普通。 ･自家製グレープフルーツゼリー 甘さは控えめでさっぱりした味。 シロップを出してくれるので甘さを調整可能です。 夏に食べるゼリーは絶品でした(*´∇｀*) 食べログの評価を閲覧したけど点数低かったな(｡´＿｀｡) 人によって味覚は違うけど、ちょっと納得できず(´･ω･`) 得点 4/5点 #蕎麦 #そばランキング

風情のある、石臼挽き・手打ちの 11:00~15：00しか営業していないそば屋です。 周りからカエルの声なんか聞こえてきます＾＾ 女将さんの人懐っこく元気な接客が印象的。 土曜のランチに市原の評判店を訪問。 お店の看板から、お店はとっても風情のあるたたずまい。 まずは、あったかいだったん茶で気分がくつろぎます。 ＜天せいろ・1，500円＞をオーダー。 そばも天ぷらも蕎麦湯もまずまずおいしいです・・・が・・・ いなかそばらしい豊かな風味を期待してた自分にとっては ほとんど風味を感じない、腰の強い（強すぎかな）そばという感想。 ・・・とはいえ、比較論からいえば、十分おいしいそば屋ですよぉ。 盛りも少なめで、お腹的にちょっと物足りず（大盛りにすればよかった） メニューある半ライスをオーダーしようか迷いましたが、 まっ、腹八分目ということで・・・やめときました＾＾；

この日、母の所へ行く前に弟と一緒に行って来ました。 弟は千葉には旨いラーメン屋は無いと思っているので、あまり行きたくはないんですが(^_^;) 僕は１月に初めて寄らせてもらいましたが、家系に馴染みのない、というか苦手意識のある僕にとっても抵抗なく食べられたことが再訪の理由です。 １時過ぎに伺いましたが混んではいたものの直ぐに座れました。 弟はやまふじラーメンに何かトッピングしてました(笑) 僕は味噌チャーシュー、そしてそれぞれライスバーをオーダーしました。 このライスバーとは小丼に好きなだけご飯をよそって好きな食材を好きなだけのせられるスタイルでお替わりは自由で100円です(*≧∀≦*) 前回同様僕の小丼の写真もあるので見ていただければ、と思います(^o^ゞ 早速my小丼を作ってゆっくり食べましたがキムチが特に美味しい！！ 食べ終わってもまだ着丼しないので、調子に乗ってライスお替わりも考えましたが理性が勝りました(^_^ゞ 味噌チャーシューは結論から言って、チャーシューが多過ぎであり、ほかの魅力的なトッピングにしても良かったのかな？と思います。 ８枚ほどありました(^_^ゞ スープはどろどろ～っとしていて、いかにも家系であることを思わせます。 僕はテーブル上にあるにんにくや生姜、豆板醤等で味変して自分好みのスープに仕上げました(*≧∀≦*) 生姜を入れるとかなりさっぱりした感じになりますね(*´∀`)♪ お決まりの中太麺はモチモチ感があって、よく噛みしめていくとお腹に溜まってきます(^_^;) うずらの卵やほうれん草もいい役割を演じていて今回もいい感じで食べきりました(≡^∇^≡) これくらいのこってりならまだまだイケるかな？(笑) どうもご馳走さまでした～♪ヽ(´▽｀)/ ３月３日訪問