食堂 Ao.

しょくどう あお

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 下総中山駅 徒歩1分(68m)
ジャンル
和食
定休日
毎週月曜日
080-3014-3394

®初登場【港町船橋の元気印食堂】6/19㈬ No.1476) JR総武線下総中山駅北口のちょっと怪しげな裏通り "こみち通り商店街" に昨年末突如オープンした『食堂Ao.(あお)』 大手の新業態か?、さり気なくお洒落な佇まいだ、 オシャレな店内に、タッチパネル、少なめの盛り付け、個人的には好きではないが、そんな予感から入るのは躊躇っていた、 しかし、地元の知り合いから、とにかく美味しい、特に魚は絶品とのこと、 在宅ワークの本日、訪問しましたが、これが大正解でした、 平日の11:30、そこそこ広い店内は賑わっている、元プロ野球選手の松坂大輔似の若い店主の笑顔と威勢の良い挨拶も気持ちがいい、 若いスタッフさんも、キビキビ働いていて、マニュアル重視やタッチパネルにはない温かみが伝わってくる、 定食は1100円(税込)にその日のメイン料理とソフトドリンクが付いているが、メイン料理を変更(メニューから選択)できる、 アジフライを選択すると+150円、刺身盛合せを選択すると+550円という具合だ、 都内のような強気な価格設定にも感じたが、刺身盛合せで注文、しかしこれが、素晴らしかった、 刺身7点盛りは、鳥取境港の生本マグロの中トロ、もうこの分厚い中トロに身も心もトロトロです、 さらに大分のシマアジ、福岡の天然マアジは、程よい脂がありコリコリと食感もいい、 長崎のアズキハタ、愛媛のアイナメは皮目を炙ってあり、炙り寿司が好きな私には、もうたまらない組み合わせだ、 皿の上の天然塩でまずはひとくち、甘みが増し、魚本来の旨味が広がり、産地の情景まで浮かんでくるほどだ、 硬めに炊いた白米がまた旨い、ご飯、味噌汁お代わり自由もいい、この刺し身だ、飯がいくらでも入るが、2杯で寸止めしました、 この刺身の量とクオリティ、都内なら2000円以上はするだろう、 左隣の方の揚げたてのアジフライも普通の店の3倍くらいの大きさに感じた、 右隣のよだれ鶏(自家製辣油がけ)もデカくて猛烈に美味そうだ、 オシャレな店にありがちな、気取った盛付けではない、袖ケ浦市の農園カフェ(投稿済)のようなデカ盛り、しかも映えだけでなく、味も本物だ、 都内のビジネス街にあったら行列必至だろう、 総武線だと江戸川を越えて3駅目、東京駅からも約30分、久々に仲間を連れて行きたいと思う飲食店に出会いました、 【よもやま話】 京都で修業した店主(28)の料理と京都の老舗和菓子店で修業した奥様の甘味、 ここでしか食べられないシンプルだけど美味しい料理を皆さんに楽しんで頂きたいとのこと、 ◆Ao定食(1100) メイン料理、ご飯、味噌汁、小鉢、サラダ、ご飯味噌汁お代わり自由、ソフトドリンク、 ◆メイン料理を刺身7点盛りに変更(+550) もはや常連になります、再訪問を誓いつつごちそうさまでした、 2024/6/19㈬ 19:30 関東一の刺身7点盛り 港町船橋の最強定食屋

H.Ootaさんの行ったお店

食堂 Ao.の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 080-3014-3394
ジャンル
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 下総中山駅 徒歩1分(68m)
京成本線 / 京成中山駅 徒歩5分(340m)
京成本線 / 鬼越駅 徒歩11分(810m)                        

                        

080-3014-3394