純輝 白井店

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1000投稿 Ken-ichi Konishi

皆さんのがっつりな背脂とかに触発されて、”そういうの”が欲しいのだけど、近所にそれ系がなく せめてインパクト重視で選ぼうと 　節らーめん(960円) 　半ライス(150円) 節らーめんは見た目はインパクトあるんだけど、思ったより全然サッパリ 純輝のノーマル醤油に加えてトッピングに節だろうか そこまで量は載せていないようで、しばらく食べ進んだら汁を吸って沈んだ あとは大量のごまがスープに浮く ライスはドボンしてもスープを完飲する自信がなかったので、スープカレーのように浸しながら ちょうどいい感じ 飲み切るにはカライが、ライスと合わせるにはちょうどよく、炒め野菜の焦がした香りと相まって、秒殺でした カレーとか炒飯とかのセットメニューが時間のせいか消されててライスにしたけど、正解 たまに食べたくなる純輝 たぶん忘れた頃にまたきます

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1000投稿 Ken-ichi Konishi

もうちょっと手前の家に待ちがでていたので、あきらめて純輝 こちらは並びもなく、カウンターなら即イン 入ってすぐ、券売機横の一枚の写真に目が止まった に……ぼし、だと？ 　みそにぼしつけ麺(限定)(1,000円) 　半ライス(150円) なんとなく想像はついたので、つけ麺なのに半ライス 入って右手の隠しカウンター？はおひとりさま用？？ 着席と同時に食券を渡して、しばし待つ 着膳&着ライス スープを一口口に含んでみる 想像通り、ベースの味噌に柱の陰から煮干しが覗いてる感じ ベースの味が生きているので、とても”らしくて”良いと思う いつもの味噌の感じに、挽肉やもやしを炒めた油の感じが残って、ホッとする味 つけ麺はラーメンと異なり、大盛無料みたいなのは無さそう だが、ここで半ライスが生きてくる つけ汁が濃すぎないので、レンゲで浸しながらライスを このスープだったら、麺なしの大盛ライスでも許せる おいしくいただきました 明日も予定があるので、酒回避しましたが、満足な夕食となりました(￣▽￣)

• おでん
• コーヒー

1000投稿 Ken-ichi Konishi

しまった！ 昼間懲りたはずでしたが、けろっと忘れてがっつりメシ 純輝さんは味噌ラー主力のお店ですが、同じくらいカレーも人気 お得なセットメニュー(満足セット)が存在し、ラーメン+日替わり小丼で提供されます 味噌セットは1,100円、塩or醤油セットは1,040円 もともと味噌のつもりだったので、 　満足セット(味噌)(1,100円) 　炙りチーズ(250円) 食券を店員さんに渡すと、 「大盛、無料ですが」 習慣とは怖いものです 改め 　満足セット(味噌/大盛)(1,100円) 　炙りチーズ(250円) 懲りてない…… 結構な豪雨の狭間だったせいか、空いていて、すぐ着膳 あー、やっぱ多いなぁ と思いましたが、真っ黄色の中太麺はしっかりしたスープが絡み、難なく完食 その後、意外とミニカレー皿がデカいことに気がつく しかも、こちら、チャーシューカレーなるキャラ濃いめです それでも、粉を炒めて作った手作り感あるカレーは満足感高いやつ 腹パンですが、おいしく頂きました 満足セット、満足です

• ラーメン
• とんかつ
• 中華

500投稿 Shinichirou Kimura

【しょうゆ煮干し】+【チャーシューカレー】 いっぱい食べてしまった。 ラーメンの麺半分でカレーを食べるのが、私の胃袋に丁度良いのでしょう。 さて、たまに食べたくなる「純輝」さんに行ってきました。人気店なので、16号線迄車が並んでいたら引き返すと決めて訪問です。 休日11:20分、運良く駐車場での待ちが一台でウエイティング。先客様が直ぐに一台お帰りになり、ほとんど待ち無しで駐車に成功です。 自販機にGOして暫し眺める。いつもは味噌系に目がいくのですが、この日は「しょうゆ煮干し」が飛び込んできました。 札幌系のラーメン屋さんが作る「煮干し」ってどんな感じだろう？写真はセメント煮干しじゃないよね。ドロっと系は苦手だけどふんわり煮干しは大好き。って事で食券を買いました。 そして、「チャーシュー煮込カレー」　なんか惹かれません？お肉がチャーシューの端っこだろうと想像出来るけど、どんなタイプのカレーになってるのか？昔からあるけど胃袋を考えて未食だったメニューです。 さて着丼。カレーはゴメンなさい、写真ありません。ラーメンより先にテーブルに着きまして、直ぐに食べちゃったんです。コメントは、、、好みと違うルーに好みのチャーシューが入ってました。 もう少しスパイシーカレーだとバッチリなんだけど、お子様も多い客層だから、仕方ないかな。 そして「しょうゆ煮干し」、ちょいビックリしたのは「背脂多くね？」って言う見た目です。 喜多方系のあっさり醤油に背脂を入れるのが大好きなワタクシ。だけど東京豚骨の背脂は苦手。さて札幌系で煮干しに背脂はどうなのか？ 元々、ドロっとしていない札幌系スープのお店なので、パンチはあるけど背脂が合ってます。煮干しも、ふんわり系の匂い立ちで好感度。 やっぱり、好みの系統だとハズレは無いのでしょうかね。脂の甘みと煮干しの風味がスープと一体になり、とても美味しく頂きました。

• 居酒屋
• 焼き鳥
• 中華

500投稿 Tomoaki Kobayashi

味噌野菜ラーメン　910円 麺大盛り無料 北海とんこつははじめてでした。 味噌が強くてとんこつ感はないかな… でも、焦がし味噌の風味が良いです。 見た目の背脂感よりはあっさりでした。 野菜たっぷりの満足ラーメンです。