更新日:2025年11月15日
濃厚なのにさらりと味わえる、こだわり豚骨ラーメンの隠れた名店
07.21(金) この日2杯目は、くぬぎ山にある「木蓮」へ行って食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「肉増し豚そば」 ※会計後払い制 麺は細めでわりとツルツルしており、食感は柔らかめ。持ち上げやすく、落ち着いてすすっていけました。 スープは濃厚豚骨で、クリーミーさがありトロっとした舌触り。豚の旨みがギュッと詰まっており、おろしにんにくなどの卓上調味料でカスタマイズして色々楽しむのが良い感じ。 チャーシューはホロホロ崩れやすい柔らかな豚肩ロースが入り、味がシッカリ染みていてとてもジューシー。スープに隠れていても存在感バッチリ。 五香「もりや」からの連食でこちらに行きましたが、両店それぞれ濃厚度合いが異なり、こちらの羽釜炊き砕き豚骨の美味しさも秀逸。 自宅から約2時間の遠距離ですが、またこのために訪れたい一杯だな、と思いました(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.5
トロトロ蕎麦湯とサクサク天ぷらが自慢の路地裏蕎麦処
【印西・蕎麦】印西市の絶品蕎麦屋さん。蕎麦はもちろん、天麩羅も、蕎麦湯も美味。店員さんもあたたかい方々ばかりでほっこり。 昼時は混みそうなので、開店直後を狙うのがオススメ。 #蕎麦 #印西市
まろやかスープと小松菜が特徴のバランス系家系ラーメン
2:00少し前でしたが4組待ち スッキリとした豚骨でした 味もくどくなく全て飲み干せる、ただ麺が少なく感じました。もう少し食べたかったな
圧倒的なコシとボリューム、武蔵野仕込みの極太うどんで心もお腹も満たされるお店
車で行かないと、結構困難な店。 開店時間を10分ほど過ぎたところで入店。 オーダーは、肉汁合い盛りネギ無しに揚げ玉。 の、一択(●´ω`●) 20分程で着丼。 細麺と太麺が仲良く鎮座。 太麺だけだと食べてる途中で飽きてくるので、 やはりここは、合い盛り。 太麺は、益荒男的な腰の強さ。 細麺は程よい太さで程よい腰 家庭でも作れそうな肉汁。 これが美味しい♥ 醤油感もバッチリだが濃すぎない。 絶妙なバランスだ! 天ぷら類はこの店には無いので、 揚げ玉は重要。 加えることで、コクが増す。 11カ月ぶりの肉汁うどん、 堪能しちゃいました♥ #武蔵野うどん #肉汁うどん #平打ち太麺と細麺
心も満たす味噌とカレー、多彩な組み合わせが楽しめる満足感たっぷりのラーメン店
注文:みそにぼしつけ麺 純輝さんの得意な濃厚な豚骨味噌スープに、煮干しが効いたつけ汁です。粗く削った魚粉がたっぷり乗っており、最初は味噌の濃厚さが際立ちますが、食べ進めるにつれて煮干しの風味がじんわりと効いてきます。背脂も入っていますが、全体的にマイルドで、味噌とにぼしのバランスが良く食欲をそそる奥深い味わいでした。 中太のちぢれ麺で、シコシコとした強い食感が特徴的です。濃厚なつけ汁がしっかりと麺に絡みつき、食べ応えがあります。麺大盛りが無料なのは嬉しいサービスですね! チャーシューは肉の食感がしっかりと感じられるタイプ。スープにはシャキシャキのモヤシと玉ねぎが乗り、味噌スープとの相性が抜群です。刻み生ニンニクが底に沈んでいて、途中で混ぜるとジャンキーなパンチが加わり、味変も楽しめました。 お店は国道16号線沿いにあり、駐車場はやや狭いかも。
独自色を強めた一風変わった家系が食べられるラーメン店
昼過ぎ。 外出から戻るのに思わぬ時間がかかり 家から最寄り?のラーメン屋 ギリ店内待ちが出るくらいの感じ 待ち2名はすぐ呼ばれ、食券購入後、椅子待ち つけ麺(並)(1,050円) のり増し(+170円) 半ライス(120円) つけ麺にはネギ(分葱)が入らないのは淋しいが、それでも充分な満足度がある 海苔はごはん要員 つけ麺自体は秒殺? なかなかスルスルと入っていく チャーシューと海苔を残して、海苔をつけ汁に浸し、ごはんを巻く 巻く 巻く 海苔は全5枚 ちょうど一口だけ余ったのはレンゲでつけ汁に浸して 余ったつけ汁はスープ割りに ここのスープはえも言われぬクリーミーさ トロトロ感はないけれど、とにかくクリーミー クセもないしグイグイといける 寺田家さん、やっぱり好きだわ 普段忘れてんだけど、突然思い出して食べたくなる街中華のような感覚 おいしくいただきました 砂利だけど、潤沢に駐車場があるのも加点ポイント
ボリューム満点・昔ながらの王道町中華でほっと一息
開店と同時に入店ですが、すぐに満席! しかし、入店の順番通りメニューを聞き取る素晴らしい対応に感激(´▽`)ノ デカ盛りの聖地らしく、有名どころがチャレンジする写真やサインがたくさん飾ってあります。 負けずに味噌・醤油ラーメンとチャーハンにカレーライスをオーダー、…程なく着丼です(*^^)v しっかり濃いめの味つけに、箸が止まらず全て完食、…たくさん汗をかき、スッキリ満腹に大満足でリピート確定ですo(^o^)o 焼き肉定食の注文が多いみたいなのでおすすめ! 次回はその線のセットでトライしてみようと思いました(≧∇≦)b #焼き肉定食
麺は甘みとモチモチ感が印象的。スープとの相性・絡みが絶妙
不規則な営業時間でいつ行ったら良いかわからない 今日はちょうど射程圏内にいたので、前を通ると車も止まってない ちゃーんす 先客1名、後から1名 いずれも車じゃない ご近所さん? 後ろの1人が入った後に、開店を示すアコーディオン門扉を裏返す 前回と全く同じ構成でオーダー 値上げされてるが、このご時世、やむなしか 特選ごま辛味つけめん 中(1,460円) トッピング チャーシュー(550円) 値上げはしたが、逆に劣化しないのはうれしい 高くなったわ、減ったわ、みたいなのもたまにあるし…… 濃厚なごまだれで、変わらず美味しくいただきました 結局、胡麻の魔力に負けてしまい、次のメニューに移れない……
早朝から楽しめる、冷え冷え味噌ラーメンとごはんが自慢のラーメン店
手早く近場ランチ クルマで数分の一芯さん、久しぶり ここの特徴としては特製にすると麺の増量無料みたいなのがありますが、今日は 中華もり(900円) 半チャーハン(400円) 中華もりはざる中華に近いものですが、いわゆるあの味よりは若干甘め まあスルスル入ります なんか和出汁系のものも入ってるのかな チャーハンも追って着丼 キクラゲっぽいの載ってますが、これ昆布だと思います 出汁に使ったの刻んで入れてるのかな? まあまあ柔らか系 これはこれでアリ おいしくいただきました
2024/04/02訪問。大仏ラーメンを食べました!美味しかったです。 #新京成ラーメンスタンプラリー2024 #auPAY #paypay #お一人様OK
香ばしいチャーハンとカリッと餃子で満たされる中華ダイニング
#東京 #千葉ニュータウン中央 【煮干中華そば 富士鹿】(3回目) • 濃厚煮干つけ麺 1078円 • お得なランチセット 半チャーハン 330円 (平日昼のみ 11:00〜15:30)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『ドロッと粘度がありエグみまで堪能出来る濃厚煮干つけ麺』 千葉県印西市にある煮干中華そば専門店。 千葉ニュータウン中央駅から車で約5分の 「富士鹿」さんに行ってきました! ◼️濃厚煮干つけ麺 1078円 濃厚煮干つけ麺は濃厚煮干つけスープに やや平打ちの中太麺を合わせていて 麺には豚チャーシュー1枚や極太メンマ かいわれ、つけスープには刻み玉ねぎ などがトッピングされています! 麺は並(200g)から大盛(300g)まで 3段階を無料で選ぶことが出来て 今回は中盛(250g)でお願いしました。 煮干つけスープはドロッと粘度があり 濃厚な口当たりで煮干しのエグみまで 感じられる濃厚な味わいがガツンと来て 時折柚子の風味も感じられました! 麺はコシのあるモチッとした食感で やや平打ちのなので濃厚つけスープも しっかりと持ち上げ煮干しを堪能出来ます! ◼️ お得なランチセット 半チャーハン 330円 チャーハンはパラッと炒められていて チャーシューや玉子、長ねぎ などが入ったThe チャーハンです! 味付けはブラックペッパーが効いた しっかりめの味付けで焼き目の香ばしさが 良いアクセントになって美味しいです! パラッとした炒め具合とオイリーさが 絶妙でチャーハン欲が満たされました! ◼️その他・情報 住所:千葉県印西市草深1062-1 営業時間: 11:00〜15:30、17:30〜22:00 定休日:火曜日 しばらくの間は第2、4水曜日も 休みになるそうです。(2025年9月現在) ___________________ ◆このお店の過去の投稿→ #kgno1357 ◆印西市グルメのまとめ→ #kg印西市編 ◆千葉県グルメのまとめ→ #kg千葉県編 ◆つけめんのまとめ→ #kgつけめん編 #煮干中華そば富士鹿 #富士鹿 #濃厚煮干つけ麺 #煮干つけ麺 #煮干し #煮干 #炒飯 #チャーハン #千葉ニュータウン中央駅 #印西市 #印西市グルメ #千葉県グルメ #2025
手打ち蕎麦とボリュームたっぷりご飯で満足度抜群のお店
友人と初訪問。蕎麦は、更科手打ちで中々美味しいです。ご飯の量がかなり多いので大盛り頼んだら大変てすねー。 カツ煮、カレー、天ぷら等 まぁまぁです。
江戸時代の趣ある街並みで味わう、心も満たされるうどんランチ
# 江戸時代の街並み ☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦二人組み。今日は、いんばさんです。千葉県立房総のむらの中にある、お食事処。 * 二人とも、かみなりうどんを注文しました。追加で、まぜご飯を。 * うどん、細くてシコシコなんです。かやくご飯も美味しいですね。 * お腹も心も大満足でした。
繰り返し訪れたくなる安心のランチ
2021.10.17訪問。 印西のジョイフル本田に用事があったので、その前に手前の【田所商店】でランチ。味噌らーめん腹だったはずが、限定のつけ麺などを見たら無性に食べたくなり、「仙台辛味噌つけ麺」と「えび味噌つけ麺」をオーダー!夫婦で食べ比べて、どちらも美味しかったのですが、夫婦共にえび味噌つけ麺の方が好みでした‼︎
深夜利用可&選べる蕎麦と特大かき揚げが魅力
24時頃行きました。 こんな時間でも普通に入ってました! 3玉まで蕎麦無料 おつまみ一杯。 安いです。 #深夜営業 #蕎麦
幅広い世代に愛される、バリエーション豊かなラーメンと食べ放題梅干しの店
来来亭のがっつりB定食を食べました。 ラーメン チャーハン 唐揚げ 1400円 机に置いてある梅干しは食べ放題でした。 美味しかったです
ゆったり過ごせる、心遣いが嬉しい手作りうどんと鯖寿司の店
めずらしくガラガラ なんかあったかな?って思うくらい 先客はカウンターに2名、おかみさんの知り合いだろう おひとりさまだが、奥の座敷に っていうか、知り合いしかカウンターに入れてない気がする やさか丼?やさかうどん?? 相雷拳の使い手はここにも爪痕を残したか? “そんなことしなーい” あんかけもののようだ 鯖寿司の在庫があるようなので、 冷しかきあげうどん(650円) さばずし(1,000円) しばし待つ間、ポットでほうじ茶飲み放題はありがたい 着膳 ニヤニヤしちゃいますね かき揚げはちょっと詰まった感じで外がサクッと 冷しは濃いめのつゆが麺に絡み、かき揚げを切り崩しながらつけ汁のように 鯖寿司は女性でも一口でいけそうな上品な大きさに切られて10切れ 手作り感漂うお寿司におぼろ昆布、軽く酢の香りがフッと入ってきます うどんだけだと物足りない感もありますが、寿司も合わせてしっかりランチになりました 満足。
多彩な限定メニューと細麺が楽しめる、工夫満載のラーメン店
[思ってたのとちがった!!] 冷やしが食べたくて、探したら魁力屋もスタートしてたので、最寄りのお店へ というのはウソで、てつさんに行ったら行列で諦めて戻った感じ 魁力屋のラーメン一杯だと心許ない感じがして、でも餃子やチャーハンは今日はやめとこう で、 冷やし醤油らーめん(1,111円) TP 野菜(132円)、もやし(110円)含む TPが先に到着 ってか、イメージ違うな。 アツアツのもやしと野菜がたんまりと 冷やしのトッピングなのにアツアツでくるの?? 仕方ないのでラーメンを待って先に食べることにしました まあ、節系の出汁にあの細麺なので間違いはないです で、食べ終えてTP投入 ってか、片方しか入らん もやしと野菜を順に入れ、ぬる感出た状態でかきこみました うーん 水に晒すくらいはしてもよいのでは? 冷やしの発注なんだし…… 野菜とかは普通にソースとかで食べた方が良かったのかも知らん ぐぬぬ
本格手打ち蕎麦と鴨だしの濃厚な旨みを贅沢に堪能できる隠れ家
【今回は鴨ざる】また振られて…どぉしよ!! 戻り彷徨い…そうだ久々に行ってみよう!! 白井の“やまもと”さん。 鴨が美味しかったんだよね!! あるある(^^) “ざる” か、 “南蛮” か? “鴨ざる” まだ、おフランスかな? 蕎麦は平打ち、まずそのままで… うん? 鴨汁につけて、喉越し良く旨い!! 鴨はひい、ふぅ、みぃ~と3枚!! 元々のは肉増しとなったかな!! でも、柔らか美味しい。 蕎麦湯を完飲して、 ご馳走さまでした。 #鴨ざる #白井市 しろいです
【冷中活2025-やっと10】 こちらは2号店、乗り換えの間に昼飯。 “夏の定番”とか⁈ “冷やしたんたんめん” 決まりです。 鶏白湯を冷やしてクリーミーにしたとか⁈ 着丼すると… 写真とちと違うか? まっ、いいか(^。^) トロッとした冷やしスープに、 シャキシャキの細切れ野菜。 馬刺しのミニ頼んだけど、 馬とろめしの小丼でも良かったかな! 馬刺し旨しでした。 #鎌ヶ谷 #冷やしたんたんめん #馬刺し
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