幸福軒

幸福軒ラーメン ¥800- 営業ランチ。おいしそうなビジュアルに魅かれて入店。 豚骨、カシラ、鶏ガラなどで取ったスープ。 思ったよりもアッサリ。 動物の出汁と事前に投入されたたっぷりのオイルでコクを出しています。 麺の固さは九州らしく指定できます。 僕はかためにしました。 細麺、定番ですね。うまい。 たっぷり入った青ネギ、きくらげの食感がいい。 チャーシューは薄めのバラ肉でした。 卓上のすり胡麻がよく合います。 紅ショウガで味変をしつつ、あっという間に完食しました。 ごちそうさまでした！ #葭川公園 #豚骨 #細麺 #替玉あります #Retty人気店

2025.8.1訪問。 久しぶりに半ドンの金曜日。不安定な天気ながらもランチは単独行動で中央の【幸福軒】^_^今まで行くたびに臨時休業などとぶつかり、念願かなっての初訪問(*´∀`)♪時間をずらした事もあり、入店するとお客は2人のみ。後客も居らず、焦る事無く券売機をひと通り眺め、「ダブル幸福ラーメン」、「キクラゲ増し盛り」と「高菜」の食券を購入( ^ω^ )席に着きラーメンを待つ間、次から次へと来店客が入って来て、どうやらタイミングが良かったらしい(^-^)とろみある白濁スープは、見た目以上にあっさりとして、食感が心地よい細めストレート麺によく絡み、夢中に食べ切り「替え玉」を追加オーダー！後半はすりごまや一味唐辛子などを加え、美味すぎてひたすらに食べ進め、スープも飲み干すくらい、求めていた豚骨ラーメン（≧∇≦）また、すぐにでも再訪問したい(^o^)

幸福軒@千葉県千葉市中央区 千葉市にある九州とんこつラーメンのお店。 裏路地にあるので少し探すのが大変でした。 注文したのは、 ☆W幸福ラーメン（880円） 名物のラフディと味玉セットがなってます。 スープはとんこつ感が強くコクがあるが臭くない。 自家製のラフティーは柔らかく絶品！！ 本当に美味しかったです。 ご馳走さまでした！！

前回も同じこと書いた気がするけど、安定感抜群、本当に失敗のない美味しい豚骨ラーメン。ラーメン自体が美味しいのはもちろん、このお店のトロトロのラフティーは絶品。また来ます。

昼間は混んでるし、夜は20時半までと飲んだ〆には行けないこちら。近くで用を済ませて夜20時を少し過ぎた時に行くと、お客さんは誰もおらず。 高菜ラーメンとネギチャーシュー丼、麺はバリカタでお願いしました。 店内の説明書きを読むところ、豚骨だけでなく鶏骨も使っているみたいですね。 なので、スープも白濁したいわゆるとんこつラーメンのスープよりもクリアな感じです。 味わいとしてはとんこつラーメンが苦手な方も食べられるスッキリとした味わいだと思います。こってりとしたとんこつラーメンをお求めのかたには物足りないかな(^_^;) スッキリしてるスープと細めんがよく絡んであっという間に完食し、スープも飲み干しちゃいました。 #人気店