更新日：2024年01月02日
季節折々の旬の味覚を最も美味しく堪能できる浦和の和食店。
大宮の基は知っていたが地元浦和にもあったのね。暖簾分け？ 絶対美味しいはずと思って家族でランチ。いやぁお酒と肴、お料理全て技があり美味しかった。常連になりたいな。
【大宮駅より徒歩4分】こだわりの魚と日本酒にこだわった和食居酒屋
2022年1月12日(木)に賛 SUNをランチで訪れました。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。 カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされていました。 客層は老若男女幅広いですが、訪れた時は女性が多めでした。 店内では洋楽が流れていました。 カウンター席に着くと熱いほうじ茶とおしぼりが出されました。 お店の人の丁寧な接客も良かったです。 ランチの週替わりを食しました。 訪れた時の週替わりは牡蠣フライでした。 ライス、味噌汁、茶碗蒸し、お新香がついて税込980円でした。 牡蠣フライは大粒なものが3つでタルタルソース、ウスターソース、マスタードなどが添えられています。 衣はサクサクとして軽く、身は瑞々しくジューシーで磯の良い香りがします。 添えられていた千切りキャベツ、トマトには爽やかな酸味の柑橘系のドレッシングがかけられていました。 ライスはふっくらとして炊き具合も良く、食が進みます。 茶碗蒸しには餡がかけられていて良い出汁が出ており、熱々でしっとりとしていました。 味噌汁の具材はアオサとネギのシンプルなもので良い出汁の味わいがしました。 どの料理もしっかりとした出汁の美味しさを感じました。 美味しかったです。
【南越谷駅徒歩1分】落ち着いた完全個室や大人気の掘り炬燵ありの上居酒屋
明太子入りの卵焼きが美味しかった。国産ウイスキーが色々あります。焼酎も豊富です。ついつい色んな酒を飲みすぎちゃいます。
【南越谷駅 徒歩1分】博多もつ鍋、宮崎地鶏など九州名物が勢揃い！！！
所沢駅徒歩1分｜鮮魚が自慢の個室居酒屋｜新鮮な海の幸と地酒をお楽しみください。
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