埼玉の和食 接待・会食 オススメ20店

川口にあるクエを取り扱う珍しいお店で、魚介料理の品揃えが豊富。毛ガニのボイルは蟹味噌と和えながら特製のお酢を付けていただくのだが、これは酒がススム。お酢に山椒が入っているのかな？最終的には、なんなのかは判別できませんでしたが、このお酢とのバランスがなんともたまらん。ちなみにクエは食べなかったw #食房四季 #毛ガニ #川口グルメ #川口居酒屋 #魚介居酒屋 #クエ専門店 #ブリ刺し #生牡蠣 #九絵の食べられる店 #うまい魚がここにある

大宮駅から徒歩10分程度の雑居ビルの2Fにお店はあります。大将は立ち飲みいしまるというお店を10年続けたとのこと(そっちにも行ってみたかった)。独学です江戸前鮨を学び今は埼玉県を代表するお店に。カウンター8席の落ち着いた雰囲気のお店です。 赤酢を使ったほろっとほどけるシャリはタイプで、どのネタも美味しくいただきました。また、行きたいと思われてくれるお店でした。

南浦和駅西口にある焼鳥店にてランチ。 こちらは秋田比内地鶏を使用とあり、ランチメニューにも比内地鶏の親子丼があったもののお肉はつくねを使用とあり、正肉気分だったので普通の鶏肉を使用したふんわり親子丼セット(990円)をオーダー。 程なく登場の親子丼は玉子が半熟とろとろ、甘めの出汁がたっぷりで飲める丼状態だし、鶏肉は比内地鶏でなくても弾力あって旨味も強く美味！ 土曜訪問で12:00前に満席となったため、昼時を避けると待たずに入店できると思います。 #焼鳥 #親子丼 #ランチ #南浦和

久々の小梅ランチ。 浦和駅からは徒歩１５分くらいかしら。 予約をいれていただいていたのですんなり個室にピットイン。 ランチの種類も豊富です。 今回は今月のランチ。宇和島の鯛めし 桜鯛をゴマだれでいただきます。 そして最後はごはんに桜鯛ゴマだれのうえにお出汁をかけてお茶漬け風で。 美味しくいただきましたぁ

本日は連れの還暦祝いでココ和食　山崎さんで軽く接待！嫌がる連れに赤いちゃんちゃんこ着せて写真をパチリ！なんだかんだで連れも、もう60歳なんだ〜！ 何だかなぁ〜！

お料理、店の雰囲気、おもてなし、どれをとっても文句なし！！本当に美味しい料理で量も品数も大満足。12月下旬ということもあり、内装もクリスマスを意識してあり、すごく素敵でした。

美味しい朝食を頂きました^_^ メニューパターンは概ね同じですが、 季節によって 小鉢と味噌汁の具が変化します どれも大満足です

大宮の基は知っていたが地元浦和にもあったのね。暖簾分け？　絶対美味しいはずと思って家族でランチ。いやぁお酒と肴、お料理全て技があり美味しかった。常連になりたいな。

とても落ち着いた雰囲気で 高級感のある店内。 カウンターがぐるりと囲む中央で 店主がお客さんの食べ進めるタイミングで おまかせの旬な食材を揚げてくれます♪ サクサクで、油っこさは勿論一切なく どんどん食べれちゃいますヽ(o´3`o)ﾉ そして串揚げ専門店なのに ワインの種類が豊富( *´艸｀) 初めてのワイン&串揚げのコラボ とっても美味しかったです♪ (・∀・)人(・∀・) #旬の食材を味わえる #接客が丁寧 #カウンター席あり #ゆったり寛げる #ワインの種類が豊富 #ゆったり話せる

僕的にベストに近い天ぷら屋さん♡ 【来店曜日】木曜日 【来店時間】19時15分くらい 【混み具合】先客数組♪すぐ座れました♪ 【メニュー】おまかせ的にたくさん♪ 覚えてるのは以下…(全然覚えてなくてすいません) ･先付け ･蛤に入った美味しいやつ ･椎茸に海老詰めてあるやつ ･ちっちゃい魚 ･海苔の中にお魚とか巻いてあるやつ ･角煮の天ぷら ･〆の天丼 【 味 】★★★★★ 最高♡ 高過ぎない、ちょっと背伸びして、 たまに食べたいなと思えるお店♡ 全部美味しかったー♡ 【ボリューム】★★★☆☆ お腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★★ こーゆーとこの板さんの距離感が最高です♡ 【清潔感】★★★★★ めっちゃ綺麗です♪ 【コスパ】★★★☆☆ 2人でめっちゃ飲み食いして、 2万円くらいだったかな？ 安くはないけど、ご褒美的にはたまに行きたいですねー|ू･ω･` ) 【総 合】★★★★☆ つな八は柏にもあるはずなので、 行きたいなぁ♡ ※30代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

平日19:00、仲間と予約にて訪問。 満席でした。 もう7年目とのこと。 知りませんでした。 こんな良いお店があったなんて。 刺身に焼き魚、煮魚もあり。 揚げ物、焼き物、一品物も充実、味も良い。 店内雰囲気もいい感じ、特にいいのは接客。 めっちゃ心地の良い空間でした。 通常メニュー以外の、日替わりのメニューが充実していて、ひとつひとつ丁寧に、素材を見せてくれながら説明してくださいました。 またひとつ紹介できる店が増えました。

ん〜まい 刺身盛り合わせ、ちゃんこ鍋、お漬物、店員さん、素敵な個室 全て最高‼️ さらに日本酒もレアものもあって大満足‼️ お値段は、ちとお高めだけど、行く価値有りかと(^^)

1人しゃぶ火鍋となつめ膳を頼みました。ワンドリンクお願いします、とのことで、なつめ酒と枸杞酒を頼みました。オーダーを取りに来た女性が、最初に口頭でお話ししていたのですが、覚えきれなかったようで、オーダーシートを取りに行って書き込むようになり、その上で何度も何度もオーダーを聞き返されました。それでも、連れの春雨は、雑穀米と間違って配膳され、おまけにいつまで経ってもお酒が出てこない。食事が出てしばらくしてから、別の方にお話ししたら、「シートにオーダーが書かれていない」ということで、慌てて持ってこられました。 料理は問題ないどころか、ものすごく美味しくて楽しくて、火鍋用の追いスープにもごろごろと具が入っていて、最後の最後まで楽しめました。だからこそ、最初のオーダーが残念で仕方ありません。 帰り際、スタッフの方から、そのことについて一言でもいただきたかったですね。また食べに行きたいと思っておりますし、行くつもりですが、あの女性に再度あたりたくはないです。

お盆休みのランチにママと訪問しました。 春日部エリアにはなかなかしっかりした日本料理屋さんは少ないのかなと思っていましたが、ここにありました、日本料理店「酒彩料理 茂正」。 大人の隠れ家で楽しむ本格和食と旨い酒、自由度の高いメニュー構成が魅力と、「大人の週末（2025年3月号）」でも紹介された実力店です。 そこでは“大人が通う人気の秘密特集“に掲載されたとのこと。 現在、ランチタイムは予約のみ受け付けて営業しているそうですが、６月～10月頃まではふわふわ「かき氷」の専門の店として展開するとのこと。 その通りに、ランチタイムは「かき氷」がメインのようですが、魚料理を中心とした日替わり食事メニューを１種類だけ頂けます。 では、日本料理の実力店で、魚料理ランチと「かき氷」を頂きます。 こちら「酒彩料理 茂正」は、落ち着きのある和風空間で楽しむ割烹スタイルの和食処です。 明るく温もりのある店内は、居心地のよさも自慢で、まさに大人の隠れ家といった雰囲気が漂います。 用途に合わせて選べる席は、職人の手仕事がよく見えるライブ感溢れるカウンター６席や、ゆっくり寛げるテーブル席が４人掛けテーブル×２卓と、こじんまりとした店内。 個人的には、雰囲気がよいので絶対カウンター席がオススメです。 調理場の棚にはいい感じの食器と、いかにも美味しそうなご飯を炊くであろうブランド土鍋等が並んでいますので。 12時半くらいの到着で、ちょうどカウンター２席だけが空いていました。 ランチタイムの食事メニューは「十五穀米とろろ飯と本日の焼き魚御膳」の１択のみ。 ママとそれぞれ頂き、食後には噂の「かき氷」を２人で１つ頼むことに。 ■ 十五穀米とろろ飯と本日の焼き魚御膳 自然薯と長芋を絶妙なバランスで合わせた十五穀米と魚沼コシヒカリのとろろ飯がメインと思ってしまうほどのビジュアルです。 利尻昆布と鰹出汁の旨味が凝縮された絶品飯です。 メインである日替わりの焼き魚は、豊洲市場より仕入れるその日の魚を丁寧に焼き上げてくれるそうで、自分たちの前客までは「焼き鮭」でしたが売り切れてしまったらしく（「焼き鮭」は小さく見えました。。）、自分たちは「鰯の明太子はさみ焼き」となりました。 この「鰯の明太子はさみ焼き」も絶品もの。 新鮮な鰯をじっくりと焼き上げ、ジューシーかつ脂がよくのっています。 骨まで食べれます。 明太子はピリッと辛く、食欲が高まります。 さらに小鉢３種＋天然本鮪の山かけが付きます。 この小鉢も「かに爪のフライ」「穴子と胡瓜の酢のもの」「茄子の煮びたし」と素晴らしい出来栄えです。 「天然本鮪」の刺身と「鰯」の焼き魚のレベルの高さに大満足です。 「赤だし」も最高。 春日部エリアでのランチにしてはそれなりの価格設定ですが、結果は期待以上の大満足レベルでした。 ■ 宇治抹茶・大納言小豆＋白玉、抹茶クリームのかき氷 この暑い期間は、お試しも兼ねてお昼の時間帯にふわふわかき氷を提供しているとのこと。 定番のメニューは、 ・苺クリームとコンポートのかき氷 ・マンゴークリームとコンポートのかき氷 ・柚子はちみつクリームのかき氷 ・ブルーベリー、マスカルポーネホイップのかき氷 ・黒豆きなこ・黒蜜＋白玉、きなこクリームのかき氷 ・宇治抹茶・大納言小豆＋白玉、抹茶クリームのかき氷 の６種類となっていて、さらに、季節限定として、 ･山梨の桃のかき氷 ･メロンのかき氷 が加わります。 シロップは全て自家製となっているとのこと。 天然氷を使っているのかは分かりませんが、まあまあのレベル感かな。 長野出身の店主はその修業時代に、小豆餡や抹茶等を使って甘味を製作していたこともあったそうで、日本料理で培った技術を活かして甘味の店にも挑戦しようと決めたとのこと。 自身が「かき氷」が好きであることと、このエリアに提供している店があまりないことから、その開業に向けて昼の時間帯で「かき氷」から試験的に始めたそうです。 店主は様々な店で修行されて、今回初めて春日部で自身の店をオープンされたのだとか。 とても丁寧に料理を作る姿に良店であると直感し、 日本酒とこの店の料理は間違いなく合うはずと確信に変わりました。

2回目です。 今回は鯛めしではなく、豚バラのコーンご飯です。 思ったよりサッパリしていて、おにぎりとしても食べたいです。

2023年4月17日(月)に日本酒と創作小鉢料理 GOKURi 大宮店をランチで訪れました。 お店の造りはテーブル席が中心です。 客層は近くのサラリーマンやOLが多かったです。 店内ではJAZZが流れていてお洒落な雰囲気です。 テーブル席に着くと冷たい水とお手拭きが出されました。 お店の人の丁寧でテキパキとした接客も良かったです。 鶏の唐揚げ定食を食しました。 鶏の唐揚げが5個にサラダ、小鉢2種、ご飯、お味噌汁がついて税込900円でした。 小鉢はポテトサラダと油揚げと小松菜の和物でした。 ポテトサラダには明太子が入り、じゃがいもがゴロゴロと入れられていました。 油揚げと小松菜の和物の味つけも良かったです。 鶏の唐揚げは子供の拳ほどの大きさがあり、衣がサクサクとしてスパイシーな味つけがされています。 鶏肉はしっとりとして弾力があり、噛み締めるほどに旨味と味わいがありました。 添えられているサラダは、レタスとキャベツの千切りに塩梅が良く旨味があるドレッシングがかけられていました。 ご飯の炊き具合も良く食が進みます。 お味噌汁の具材は、油揚げ、わかめ、ネギのシンプルなもので良い出汁が出ていました。 美味しかったです。

kiyoさんにお誘いいただき、ずっと来たかった幸手の「幸手門間ふくろう」さんへ初訪問。 寿司、天ぷら、蕎麦、ステーキなどなど。自分が好きなものが次から次へと出てきます。 日本酒のラインナップも自分の好み。 美味しかったです！ 2025.10.13 11:30訪問

【後輩と志木ディナー^o^】 退職した会社の若い同僚が転職をするので、お祝いを私の自宅近くの、お気に入りお蕎麦屋さんでしました、彼は志木駅には初めて降りたそうです〜 平日ということもあり、空いていましたね。ゆっくりと、いつもの以下のコースをいただきました。 ・五種刺身の盛り合わせ ・出汁巻玉子焼き ・カツ煮卵とじ ・仕上げですが、普通サイズの盛りそば 日本酒は二種類いただきました、その前に少し飲んでたこともありまして^o^ #志木お気に入り蕎麦屋さん #刺身美味しい #日本酒揃ってます #東武東上線志木駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる

川越にある歴史を感じるお店です。料亭とレストランが並んでいますが、今回は入りやすいレストランにランチを頂きました。城下町定食は気軽にすき焼きを楽しめておすすめです。

コロナのせいで、良い店でも、大変そうです。 ランチタイムに期間限定で、ラーメンを始められたようです。 さっぱりしてるのに旨味たっぷりで、とても美味しいラーメンでした。 また行きます。