2024年2月12日(月)の建国記念日の振替休日に食事処 きらくをランチで訪れました。 昼呑みもできる使い勝手が良い豊春のラーメン店です。 入口のそばに食券機があります。 お店に入ると食事か呑みか聞かれたので食事と応えました。 食事の場合は食券機で食券を買い、呑みの場合は伝票のようです。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。 訪れた時のお客さんは私の他に女性がいて昼呑みをしていました。 電話でテイクアウトの注文をしている人もいます。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 テーブル席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 醤油らーめんを食しました。 税込700円でした。 具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、水菜などです。 チャーシューは脂身がつき、トロトロとして旨味と味わいがたっぷりです。 メンマは柔らかく味わいが良いです。 海苔の磯の風味やネギの清涼な辛味、水菜のシャキシャキとした食感も良いです。 麺はちぢれがある中細麺で、かために茹でられていました。 表面は滑らかで小麦の良い風味がします。 スープはあっさりとしていますが芳しい香りがします。 リーズナブルで旨かったです。
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