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居酒屋

500投稿青木孝文
2023年9月24日(日)に盆どをランチで訪れました。沖縄そばを中心に沖縄料理を楽しめるお店です。平日と土曜日は夕方からの営業で日曜日は13時から営業していました。お店の造りはコの字のカウンター席とテーブル席、小上がりがあります。客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。店内では沖縄の民謡が流れていて沖縄の風情があります。カウンター席に着くと冷たい水が出されました。お店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。ソーキそばを食しました。税込1050円でした。具材はソーキ、魚のすり身、青葱などで薬味に紅生姜がつきました。ソーキはアグーが使われています。甘辛く味つけがされていて身がトロトロとして柔らかく、脂身に甘味があって旨味と味わいがたっぷりであり、軟骨のコリコリとした食感も良いです。魚のすり身はふんわりとして味わいが良く、青葱のシャキシャキとした食感も良いです。麺はちぢれがある太麺で、表面が滑らかでツルツルとしており、風味が良くモチモチとして歯を入れるとぷつりと切れます。スープはあっさりとしていますがクセになりそうな味わいがします。旨かったです。
2023/9/24 写真と本文をすべて表示

盆どの店舗情報

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住所	埼玉県さいたま市大宮区寿能町１-１２１-３細田コーポ１０１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武野田線／大宮公園駅徒歩1分（60m） JR東北本線(宇都宮線) ／土呂駅徒歩12分（920m）東武野田線／北大宮駅徒歩14分（1.1km）

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利用シーン	PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ: 青木孝文 2023年09月24日
最新の口コミ: 青木孝文 2023年09月24日
最終更新: 2024年03月26日 16:34

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