2024年1月13日(土)にKOTOHOGIをブランチで訪れました。 大和田のお洒落なカフェです。 お店の造りはテーブル席やカウンター席、テラス席などがあります。 テラス席はペット同伴可です。 訪れた時のお客さんは老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内では英語のラジオが流れていて洋楽が流れていました。 レジカウンターで注文と会計をして料理を席に運んで頂きました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 昔ながらのナポリタンをドリンクとセットで食しました。 ドリンクはストロングコーヒーを選び、税込1080円です。 コーヒーはCOSTAのものが使われています。 ストロングコーヒーは苦味が効いていて香ばしく、目がよく冴えます。 昔ながらのナポリタンは、スパゲッティがアルデンテに茹でられていて表面が大変に滑らかです。 ソースはケチャップの甘味が効いていて旨味があります。 具材はベーコンと玉ねぎのシンプルなものでたっぷりと入れられています。 ベーコンの肉肉しい旨味や炒められた玉ねぎの甘味も良いです。 美味しかったです。
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