更新日：2024年09月19日
煮干し×味噌味が美味しい駅近くにあるラーメン屋さん
03.02（水） この日の晩飯は、西国分寺にある「味噌中華そば ムタヒロ」で食べてきました。約6年以上ぶりくらいの訪問ですが、リニューアル後は初訪問です。 購入した食券は、「特製煮干味噌中華そば」「大盛」 麺は中太寄りで、ストレートになめらか。テンポ良くドンドンすすっていける喉越しの良さ。ムタヒロ他店の煮干味のスープでの麺とは異なる味わい。 スープは濃厚煮干味噌で、煮干・味噌共にバランスが良くコクもあり。背脂の甘みやショウガ投入によって膨らむ旨み。ゴクゴク飲んでいけました。 チャーシューは柔らかなバラがのり、崩れやすさがありつつ旨さシッカリ。厚みもあってジューシーさも保たれていました。 2月にリニューアルオープンした味噌中華そばムタヒロ。味噌+煮干の組み合わせは久々に食べたような気がしますが、重厚な味わいを楽しめたと思います。 食券機に他のメニューも豊富にあったので、駅からも近いのでまた立ち寄りたいなぁ、と・・・(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
さっぱりとした醤油味が特徴の、西国分寺のラーメン屋さん
思い出し投稿 西国分寺ビアフェスタのリーフレットの寄り道マップに載っていたので訪問してみました。 西国分寺駅からはけっこう(10分くらい？)歩きました。 テラス席は昭和的マンションの出入り口？食べている…
ネギたっぷり、食べ飽きない美味しさのネギラーメンが名物のラーメン店
西国分寺駅から少し歩いたところにあるお店。 元々はラーショだった？暖簾分け？ような噂もあり 他にも似たお店が数店舗あるようです。 「ネギチャーシューメン」¥1050 味としてはライトな豚骨醤油。 背油などが…
甘辛いつゆで歯触りよし香りよしの常陸産の十割そばをいただくお店
蕎麦屋さんで肴をつまみにお酒飲むのに憧れてました♡ #手打ちそば #飲める蕎麦屋
西国分寺にある町中華！ 元々国分寺の方で『宝来』として長く営業していたらしく 名を『ホーライ』と移転と同時に変え 今は2代目？が運営してるとかなんとか。 「チャーハンセット」¥850 ラーメンは醤油味選択。 …
かき揚げ蕎麦
国分寺、西国分寺駅からすぐの讃岐うどんが食べられるお店
安定の、はなまるうどん。 夏に食べたくなるのがネバネバということで、 とろろめかぶうどん（冷）を注文。 粘っこく夏を乗り切ります！ ごちそうさまでした！(^^) #ネバネバ #夏料理 #うどん
ちゃんぽんの餃子セット 1000円頂きました。 人気店の「味噌中華そば ムタヒロ」と同じ建物の２階にあるお店です。 前から店が有るのは知ってましたが、お好み焼きともんじゃ焼きのお店だったけど、何故かちゃん…
手打ちの麺とすっきりした無化調スープの優しいラーメンが人気のお店
国立のずっと気になっていた白河ラーメンの孫市。 かの白河ラーメン発祥の有名店・とら食堂の系譜を汲むお店とのことで、楽しみに家から自転車を走らせました。 店内はカウンター数席に広いテーブルが複数席あり広…
昼過ぎに「むたひろ食堂」の前をクルマで通過した そこには「奥能登の塩中華そば」ののぼり旗が数本…「塩中華そば」かぁ、仕事帰りに寄らせてもらおう 「むたひろ」の塩中華なら旨いのは容易に想像できる 楽しみだ…
少し前ですが、いつもの早めの晩御飯。 ▪️塩らぁ麺・900円 しょっちゅう通るのですが、なかなか入りたくならないここん家（笑） なぜでしょう！？ この日は出発時間を間違えてあまり時間がなくて空いていそうだったので立ち寄りましたー 以前食べた「焼き鯵・・・」などの変わり種は残念ながら無くなってました・・・ ここん家ではあまり見かけない「塩」を選択してみました。 タブレットから注文した後、急いでいるのに従業員はおしゃべりばかりで、誰も動かない・・・ おいおい！ 先客無しで、着丼まで10分以上かかっていた・・・ なんなんだ！？ やる気無いのか！？ やっと着丼後は一気に掻き込む！ キレの有るスープ！ 麺は喉越しの良いヤツ。 穂先メンマもいっすね〜 急いでいたのと、ちょっとイラだっていたのであまり味わって無く食べてましたので、今ひとつ味が思い出せないんですよね〜σ^_^;
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