更新日:2024年04月20日
創業20年◇ミシュランガイドにも掲載された、多くの人に愛される味♪
購入した食券は、「特製中華そば」 麺は中太でモチモチな食感。並でも十分なボリュームがあり、終始安定感があるすすり心地に思いました。 スープは濃厚な魚介豚骨系で、口あたり優しいまろやかさがありながら魚介出汁の旨みシッカリ。人を選ばない幅広い年齢層に適した味わいと感じました。 チャーシューは小ぶりな肩ロースで、口の中で柔らかくホロホロ溶けゆくような感覚。サイズ的にもう少し大きめなボリュームで食べてみたいなぁと思いました。 新年一杯目は青葉でしたが、店内待ちのベンチが埋まるほどで、地域での人気ぶりを感じました。支店がかなり増えていますが、安定した魚介豚骨スープですね。 営業時間が長めなので、近場でラーメン食べる際の選択肢としても助かりますね( ´ ▽ ` ) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9
美味い麺の最高の食べ方 釜玉中華そば ナポレオン軒 府中店
釜玉中華そば(並)リッチ 900円+替玉200円を頂きました。 今回初めての訪問なのでトッピング(チャーシュー、シナチク)ののったリッチを選択したけど、チャーシュー、シナチクが無ければ、かなりシンプルな物になりそうです。 麺は極太縮れですが、二郎系みたいなワシワシ食べる物では無く、モチモチとしたウドンに近い食感です。 汁はかなり少なめですが、シッカリ濃い目の醤油と出汁が効いてて、生卵を混ぜると一気にマイルドになります。 途中でテーブルの調味料を一通り投入し(刻みニンニク、刻み生姜、キクラゲ、ゴマ、バカニラ、揚げネギ)、それぞれ個別に食べた後混ぜて風味が一気に変わって完食。(キクラゲの細切りの食感がいい(≧∇≦)b) その後、替玉を頼み、スープに浸った変わったもので、そのまま少し食べて見たけど、薄い煮干しスープで味がほとんどしないけど、釜玉の残った汁に投入すると、一気に煮干し醤油ラーメンの完成♪ スープも完飲でごちそうさまでした。 #777件目の投稿\(^o^)/
居酒屋がいつの間にかラーメン屋になってた。キャッシュレス対応なラーメン屋は魅力的。 #府中 #ラーメン #競馬
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
【 麺創研 紅 Annex 】東京都府中市の府中本町駅にある辛ラーメンのお店!伊勢海老ラーメン 990円を注文。伊勢海老の旨味がぎゅっと詰まったスープ!じわじわと辛味が増してきて美味しい✨2〜10mmの不揃いな自家製麺が食欲をそそります!この麺を食べについつい来てしまいます✨オススメ!
昨日(2024/04/19)、分倍河原の碧猫さんにて、特製濃厚焼きあご煮干しらぁめん♪ スープ濃厚だけど、にぼしとあごだしが優しく味わえた。 細麺にスープが絡んでズルズル進む。 みじん切り玉ねぎがいいアクセントだった。 チャーシューほろり、メンマしゃくしゃく。 残ったスープは、卓上にあった自家製果実酢をかけて味変もまたうまし。 美味しかったからまた行きたい。 #分倍河原
本場の長浜ラーメンが堪能できる人気のラーメン屋店
と久しぶりの豚骨ラーメン!プラス青ネギ! ラーメンも美味しかったけど、それ以上に店員さんの接客対応の良かったです。
トッピングのほうれん草はスープと相性ピッタリの居心地のよいラーメン店
立川方面の乗り換えと税務署利用の為、年何十回も通ります(`・∀・´) 帰宅前に夜ラーですよ。履歴を確認すると、若武者さん訪問は5年半ぶり。先客・後客多数。やはり人気店。店員さんは2名で、気持ち良い接客(o´∀`)♪ ◆本日の注文◆ 若武者ホワイト(並) 1000円 麺かためでお願いしました。中太麺は、ちゅるちゅるミチル(^3^)/(^3^)/(^3^)/ 豚骨鶏ガラ醤油タレのスープは、クリーミーでいて決して脂っこくなく、よく出汁が出ています。塩加減も程好く、喉が乾くことも有りません。ホワイトと言うだけあって、トッピングの具は白いものばかり。大量の刻みタマネギと白髪ネギが少し辛く苦くて、私的には失敗したかな(´-ω-`) 無料ライスは並盛で頂き、自家製?豆板醤と漬物、ゴマを乗っけて、ホワイト君のお供に。次回はデフォルトのラーメンにしておこうかしら((o(^∇^)o)) #前頭 #大放出祭り2 #2023年98杯目 #家系戦隊 #分倍河原の戦い #新田義貞 #家系ラーメン #つけ麺 #ライス終日無料 #ニコライ #赤い彗星 #再訪可能性高い
府中駅近くの〆のラーメンに最高な横浜家系ラーメンのお店
【ガツン!とガッツリ!イケるぜ!☆古の都♪︎武蔵国府中♪︎大國魂神社近くの家系ラーメン店】 東京都府中市宮西町。横浜家系ラーメンチェーン大和家の府中店です。最寄りは、京王線の府中駅。大國魂神社の斜向かいに…
讃岐うどんのような太さとコシ。背油たっぷりのラーメン店
【幸運の赤いダイヤが入っていたよ♪︎☆ビギナーさんでも入りやすいラーメン二郎】 東京都府中市宮西町。お馴染み「ラーメン二郎」の府中店です。最寄りは、京王線の府中駅。駅から徒歩5分ほど。お店は宮西国際通り商店会にある雑居ビル「関野屋ビル」1階にあります。入りやすく、比較的ライトな一杯なので、ラーメン二郎ビギナーさんにもオススメ出来るお店です♪︎♪︎♪︎✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ 平日夜、数日前から無性に二郎が食べたくなったので、帰宅前に寄り道してコチラへ。履歴を確認すると、なんと!?6年半ぶりの訪問です。かなりご無沙汰しちゃったなぁ。21時過ぎ、15~18番目に接続。かなりの行列ですわ(´・ω・`; ) でも、並ぶよ(`・ω・´)ゞ 40分ほどで店内へ。 店員さんはソフトな印象の店主さんと助手さん2名。厨房を囲むL字カウンター席×10。定番の黒烏龍茶がある自販機が店内にあります。入って右手に券売機、お冷やはセルフ式 φ(..) ◆本日の注文◆ 小ラーメン 900円 チーズ 100円 食券を渡してから7分ほどでコール。「ニンニクヤサイアブラ」でお願いしました。
安定の美味しさのラーメン。色んな薬味が置かれていてどれを試しても美味
☆限定メニューが面白い大手ラーメンチェーン】 東京都府中市片町。有名ラーメン店とのコラボや企画モノを繰り出す熱量高い大手ラーメンチェーンです。最寄りは、京王線・南武線の分倍河原駅。改札を出て旧甲州街道へ続く商店街中ほどにあります。美味しかった(*^ω^) 今年に入ってから花月嵐さんのお店を何回か通ったときに、前田利家のノボリ旗が目に留まっていました。戦国武将はイメージしたラーメンらしいですね。徳川家康、伊達政宗に続く第3段 φ(・ω・`) これでも私は史学科卒なので、歴史関係は大好物( ̄¬ ̄) 前田利家は大好きな武将の1人です。大河ドラマ「利家とまつ」は録画したものを何回も見ました。去年は金沢や能登半島にも行ったしネ。 雨の日でした。11時半お昼です。先客1名、後客1名。店員さん2名でお二人とも女性。入口右手に券売機あり。お冷やは出してくれます。 ◆本日の注文◆ 戦国武将らあめん 前田利家~夫を支えたまつの一杯~ 780円 食券を渡して、女性店員さんが作ってくれます。
【府中の有名店らいおんプロデュース☆便利なフードコート内のラーメン店】 東京都府中市宮町。1980年創業の府中随一の老舗ラーメン店らいおん(来恩)プロデュース店。商業施設フォーリス内フードコート「フォレストサイドテーブル」に2017年7月オープン。つばめの他に、はなまるうどん、ドトール、ケンタッキー、ミスド、モスバーガーが出店しています。フードコート内のラーメンとしてはまあまあ美味しいと思います(´∀`)b 府中に数日間出向いていた中日、帰宅する前に昼&夕食です。昨年、キーテナントの伊勢丹府中店が閉店したので、フォーリスも変わりましたね。らいおんラーメンは調布にもあったので(閉店)何度か食べ、昨年は府中本店も訪れました。 ◆本日の注文◆ 味噌つばめらーめん 900円 券売機左上の法則から。お店を代表するデフォルトラーメンを頂きます(`・ω・´)ゞ お知らせブザーを渡され席で待ちます。 見た目賑やかですね。大きめのロースチャーシュー2枚、胡椒と唐辛子をまぶした白髪ネギ、コーン、メンマ、のり。麺は中太。ちょっと柔らかめの茹で具合。動物系と魚介系のWスープに味噌タレ。
お手軽に、残業飯のラーメン とはいえ、今日はまぜそば! お手軽さがイイね! 節がやや効いた、濃い味の美味しいまぜそばでした〜 #府中 #回転がいい店 #まぜそば
焼き餃子も美味いが、水餃子は特に美味いと人気のお店
【来店曜日】金曜日 【来店時間】21時30分過ぎ 【混み具合】めちゃ混み♪ギリギリ座れました♪ 【メニュー】焼き餃子、水餃子、馬刺し盛り合わせ、サラダなど♪ 【 味 】★★★★☆ 美味しい♡ 餃子、めちゃくちゃ熱々で…
主力の油そばに加えて、醤油ラーメンも美味しいラーメン屋さん
【充電可能でWi-Fi有りは珍しい☆基本は490円からの油そば専門店】 東京都府中市片町。以前、京王線・南武線の分倍河原にある税務署へ来た帰りに家系ラーメンを頂いた後、お隣に油そば専門店があるのをチェックして…
デフォルトのラーメン800円は、海苔3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草。大國家特製のトッピングは、海苔5枚、チャーシュー2枚、味玉、油揚げ、ほうれん草です φ(..) 武道家系の濃厚スープ。豚骨、鶏ガラ、各種野菜から抽出された粘度あるスープに、醤油ダレ。どろどろ武道家と、円やかな武蔵家の中間ぐらいかしら。鶏油も適量。麺は酒井製麺の中太でスープが良く絡まり、食感もよく、無我夢中でススルことに専念出来ます。具は豚ロースチャーシュー、海苔、ほうれん草、そして味玉と安定の三種の神器+α。油揚げは珍しいですねヾ(○・ω・)ノ 後半は、ラーメンとスタンバっていたライスを交互に頂きます。ラーメンスープを吸ってしなしなになった海苔とライス、あぁ♪︎最高の友よ(’-’*)♪ 至福の一時でした(〃´ω`〃) 良いお店が府中に出来たなぁ。夜は比較的早く閉店するので、次回もやはりお昼かな。野菜盛り(大)+味玉を狙ってみるかな。
基本の博多豚骨ラーメンは700円。油分が浮くスープは見た目のわりにマイルドで、豚骨の臭みはほぼなし。これを物足りないと思うか、毎日食べても飽きないと思うか、好みの分かれるところかと。麺がちょっと変わっていて、博多特有の粉っぽくてざらざらした質感ではなく、ツルツルとした舌触り。かつ、いわゆるコシとは違う意味で麺が文字通り硬い。替玉をいただいて「バリかた」と「かた」を比べるも、印象はほぼ同じ。 店内は広々して小上がりもあり、居心地がよさそう。看板に「ちょい呑み」とあるように、夕暮れ時に軽く一杯やって締めにラーメンというパターンがよいかもしれません。
王道豚骨ラーメンで美味しい 全部濃いめにしたがくどくなく食べやすい感じ。博多豚骨ラーメンの一般的な卓上。百圓で替玉無制限なので腹ペコ大食い自信ありの方はガッツリ限界行って下さい。
ランチの種類の多さ、お値段、量にびっくり、美味しい中華料理のお店
【ランチ定食は650~850円とコスパ最高☆分倍河原の人気中華料理店】 東京都府中市片町(かたまち)。豊富なメニューに、コスパ高いランチ定食が自慢の中華料理店です。最寄りは、京王線・南武線の分倍河原駅。八王子…
超一流の本場シェフがつくる中華街の味
ルシーニュ2階の最奥にある中華料理屋。牛肉餃子が11センチとでかくて、餡が牛肉の塊なのでメンチカツみたいでちょっと変わってました。 #牛肉餃子
紅ラーメン スープは真っ赤っ赤ですが、食べた瞬間はそんなに辛くはありません。ただし唐辛子の辛さが胃の中に入ってからじわじわ効いてきます。 そして味噌の旨味と唐辛子の辛さが絶妙にマッチしていて美味しいです。 自社工場てつくるという2mmから10mmの乱切り麺は、色々な太さの食感と小麦粉の美味しさとが相まって独特の口当たりを生み出しています。
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